bhc치킨이 17일부터 자체 튀김유인 ‘고올레산 해바라기유’의 가맹점 공급가격을 기존 대비 4,500원 인하한다.이는 최근 해바라기유 국제 시세 안정화와 함께 bhc치킨 가맹본부의 공급처 다변화 등 다양한 조달원가 절감을 위한 노력의 결실로 가맹점과의 동반 성장을 위한 약속의 이행이기도 하다. bhc치킨은 지난 22년 7월 해바라기유 원재료 가격의 급등에 따라 튀김유 가맹점 공급가를 60% 가까이 올리면서 인하 요인이 발생되면 신속하게 가격을 내리겠다고 약속한 바 있다.이에 bhc치킨은 그 동안 튀김

콜마비앤에이치가 최근 유전자 분석을 통해 건강기능식품 원재료의 원산지를 판별할 수 있는 기술에 대해 특허 출원했다고 밝혔다.이번에 출원된 특허는 자사가 개발한 참당귀의 원산지 판별용 프라이머 세트를 활용해 국내 대표 면역기능개선 건기식 헤모힘의 주원료인 참당귀의 원산지를 판별하는 유전자 분석 기술이다.동종의 중국산 참당귀와 국산 참당귀 각각의 유전자 특이 부위를 인식하여 원산지를 구분하는 원리로, 해당 기술을 통해 국내산 원료의 품질관리에 대한 기술 경쟁력을 확보할 수 있을 것

중소벤처기업부 울산지방중소벤처기업청은 지난 21일 울산중기청 중회의실에서 울산 소재 6개 공공기관을 대상으로 납품 대금 연동제 현장 안착을 위한 간담회를 개최했다고 23일 밝혔다. 납품 대금 연동제는 위탁기업이 수탁기업에 물품 등의 제조·공사·가공·수리 등을 위탁할 때 주요 원재료, 조정 요건 등 납품 대금 연동에 관한 사항을 약정서에 의무 기재해 수탁기업에 발급하고, 그 내용에 따라 납품 대금을 조정하여 지급하는 제도이다. 공공기관의 지난해 중소기업 제품 공공 구매액이 127조원을 달성한 만큼 공공기관은 납품 대금 연

강릉시는 강릉을 방문하는 외국인 관광객들에게 강릉만의 특색있는 대표 음식에 대한 외국어 정보를 제공하고 여행 편의 증진을 위해 음식업소 대상 QR코드 외국어 메뉴판 지원사업을 실시한다.QR코드 메뉴판은 별도의 휴대전화 어플리케이션 설치 없이 스캔만으로 해당 음식점 메뉴판을 볼 수 있으며, 실물 메뉴판보다 ▲음식 정보, ▲식사 방법, ▲비건, ▲알레르기 유발 원재료 함유 등 다양한 음식 정보를 효과적으로 제공할 수 있다.또한, 한국어·영어·중국어·일본어로 구성되어 있어 외국인에게 생소할 수 있는 음식에 대한

치킨 브랜드 bhc치킨은 17일부터 자체 튀김유인 ‘고올레산 해바라기유’의 가맹점 공급가격을 기존보다 4500원 인하한다.앞서 bhc치킨은 2022년 7월 해바라기유 원재료 가격의 급등에 따라 튀김유 가맹점 공급가를 60% 가까이 올리면서 인하 요인이 발생하면 신속하게 내리겠다고 약속한 바 있다.최근 해바라기유 국제 시세 안정화와 함께 bhc치킨 가맹본부의 공급처 다변화 등 다양한 조달원가 절감을 위한 노력의 결실로 가맹점과의 동반 성장을 위한 약속을 이행하기로 했다. bhc치킨은 그동안 튀김유 공급가를 2022년 두 차례(7·9월

남양주시가 업체 현장 점검 및 식재료 안전성 검사 진행으로 학교급식 식재료 공급의 안전성 강화에 나섰다.시는 지난 11일 우수경기미 공급 업체를 방문해 하절기 대비 현장 점검을 했다.이날 점검에서는 ▲원재료 원산지 정보 확인 ▲위생 및 품질안전 상태 ▲보관시설 냉장장치 등을 확인하고, 모니터링 강화를 통해 학교급식에 공급되는 경기미 품질의 안전성을 확보했다.이와 함께 지난달에는 구리남양주교육지원청과 합동해 학교급식에 공급되는 농수산물 16개 품목에 대한 방사능 검사를 했다. 시 자체 계획수립으로 지역 영유아 보육시설에 공급되는 농산