제30회 국제남도음식문화큰잔치가 성황리에 막을 내렸다. 29일 전라남도에 따르면 지난 27일부터 사흘간 목포문화예술회관 일원에서 진행된 국제남도음식문화큰잔치에는 27만여 명의...

전남도청은 제30회 국제남도음식문화큰잔치가 오는 27일부터 3일간 목포문화예술회관에서 열린다. 올해 30주년을 맞아 국가와 세대를 초월해 모두가 남도음식에 푹 빠지도록 다채로운 프로그램으로 진행된다고 밝혔다.특히 남도 명인 푸드쇼에선 남도 음식명인의 음식을 30주년 기념으로 3천 원에 맛볼 수 있다. 27일 오전 10시 김봉화 명인의 집장, 낮 12시 김영숙 명인의 앙금절편, 28일 오후 1시 최윤자 명인의 모싯잎떡, 오후 3시 임화자 명인의 육포, 29일 낮 12시 천수봉 명인의 홍어무침을 선보인다.한편 22개 시군관에서는 시군

국내 피자 프랜차이즈 반올림피자는 전라남도의 미식대축제 ‘국제남도음식문화큰잔치’에 참가해 전남의 특산물을 활용한 남도 지역 특화 피자인 유자 고르곤졸라 피자를 선보인다고 23일 밝혔다.제30회 국제남도음식문화큰잔치는 ‘남도의 맛! 세계를 잇다!’라는 주제로 오는 27~29일 목표문화예술회관에서 열린다. 이 행사는 남도 음식의 우수성을 알리고 남도 음식 문화 세계화를 위해 1994년 시작된 후 한국 대표 미식 축제로 자리 잡았다.유자 고르곤졸라 피자는 전남 고흥의 특산물 유자를 활용한 피자다. 무화과의 화려한 비주얼과 함께 달콤한 유