1997년 대비 1/3 산업 축소···생산 기반 약화 생산량 감소, 농가 고령화, 기후변화 등으로 밤 산업이 위기다. 지난 10년간 밤 생산량은 연평균 4.3%나 감소했다. 지난해 국내 밤 생산량은 4만1923톤으로 이는 전년 대비 3.0%, 평년 대비 3.9%나 줄어든 수치다.밤 산업은 1997년을 정점으로 꾸준히 하락세를 보이고 있다. 당시 약 12만톤을 훌ᄍᅠᆨ 넘어설 정도로 밤 생산량과 소비가 많았지만 이후 산업의 볼륨 자체가 1/3가까이 크게 쪼그라들었다. 최근 기후변화도 밤