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봄철 입맛을 돋우는 양구의 대표 봄 농특산물 ‘곰취’가 본격 출하되면서 소비자들의 관심을 모으고 있다. 양구 곰취는 1990년대 초반 동면 팔랑리를 중심으로 재배되기 시작해 현재는 양구군 전 지역으로 재배지가 확대됐다. 서늘한 고산지대의 큰 일교차 속에서 재배된 양구 곰취는 특유의 진한 향과 부드러운 잎으로 소비자들의 입맛을 사로잡으며 지역의 대표 농산물로 자리 잡았다.곰취는 무침, 나물, 김치, 장아찌 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 향이 좋아 쌈 채소로 먹으면 봄철 입맛을 돋우는데 제격이다. 또한 곰취는 식이섬유와 칼슘,
산림조합중앙회는 오는 4월24일부터 25일까지 서울 잠실역에서 우리 숲에서 자란 청정 임산물의 판로 확대를 위한 '강원 청정 산나물 직거래장터 행사'를 진행한다.이번 행사는 산림조합과 횡성군이 전문임업인과 함께하는 직거래장터로 강원 횡성 지역의 봄철 대표 산나물인 곰취, 산마늘, 두릅과 더덕, 산양삼뿐만 아니라 산림조합에서 직접 개발한 표고버섯을 최대 30% 할인 판매한다.또한 산림조합 임산물 전문쇼핑몰 ‘푸른장터에서 다양한 제철 임산물과 지역특산 임산
춘천시 산림조합은 오는 26일과 27일 이틀 동안, 상설 나무전시판매장에서 조합원들이 생산한 청정 임산물의 판로 확대를 위한 “2025 춘천시 청정 산나물 판매장터”를 운영한다고 밝혔다.이번 행사는 춘천시가 주최하고 춘천시산림조합이 주관하여 춘천시 임업후계자 협회와 전문 임업인이 참여하는 직거래장터로, 춘천지역의 봄철 대표 청정 산나물인 곰취·산 마늘·두릅·더덕·산양삼 등을 생산자와 소비자가 직접 만나는 장을 마련 할 예정이다.행사를 추진한 계기는 2023년 현재 춘천시 산림조합이
경남도는 봄철을 맞아 27일부터 30일까지 나흘간 수원컨벤션센터에서 ‘2025년 상반기 청정임산물 소비촉진행사’ 를 개최한다고 밝혔다.이번 소비촉진행사에는 한국임업후계자협회 경남도지회를 비롯해 총 10개 업체의 임업인이 참여해 사천 편백, 함양 산양삼 등 경남을 대표하는 청정임산물을 판매한다.특히, 다른 지역보다 임산물 수확 시기가 빠른 경남지역의 장점을 살려 올해 처음 수확한 산마늘, 곰취, 두릅을 주력상품으로 하여 평소 산나물을 접하기 어려운 수도권 소비자들에게 신선한 봄철 임산물의 매력을 선보일 예정이다.이번 행사가 열리
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