이마트는 17일 농림축산식품부, 환경부와 손잡고 ‘식품부산물의 고부가가치 사료자원화 시범사업 업무협약’을 체결했다.이번 업무 협약
이마트가 자체 유통시설인 후레쉬센터에서 발생한 과일과 채소 부산물의 사료화 사업에 나선다.이마트는 17일 농림축산식품부·환경부와 손잡고 ‘식품부산물의 고부가가치 사료자원화 시범사업 업무협약’을 했다.이번 협약은 신선식품 유통과정에서 발생하는 양질의 식품부산물을 고부가가치 화식 사료로 만들어 일종의 자원순환 체계를 만드는 것을 목표다.이마트는 후레쉬센터에서 발생하는 식품부산물을 사료화해 폐기물을 줄이고 환경을 보호하는 것을 물론 부산물 처리 비용을 절감하는 효과까지 기대하고 있다.이마트는 크기가 기준치에 미달하거나 모양이 판매용으로
이마트가 자체 유통시설인 ‘후레쉬센터’에서 발생한 과일, 채소 부산물의 사료화 사업에 돌입한다.이마트는 17일 농림축산식품부, 환경부와 손잡고 ‘식품부산물의 고부가가치 사료자원화 시범사업 업무협약’을 체결했다고 밝혔다.이마트 본사 15층에서 열린 협약식은 이마트 한채양 대표와 이경희
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