롯데중앙연구소가 지난 5일 파리 파스퇴르 연구소에서 열린 Sensometrics 2024에서 소리를 통해 스낵의 바삭함을 분석하는 최신 기술을 발표했다고 13일 밝혔다.이번 발표는 소리로 스낵의 바삭함을 평가하는 신규 분석법 구축과 이를 롯데중앙연구소에서 개발한 각종 스낵 제품에 적용한 결과로 구성됐다. 연구진에 따르면 보통 바삭한 정도를 평가하기 위해 스낵이 부서질 때의 피크 수를 비교하는 물성 평가 방식을 활용하지만, 이번 연구에서는 분석 장비를 응용해 소리를 활용한 신규 평가 방식을 고안했다.연
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울산불교문인협, ‘태화문학’ 6호 발간
울산불교문인협회는 최근 를 발간하고, 출판기념회 대신 회원들과 주요 사찰에 우편 발송했다고 1일 밝혔다. 2021년 창간호를 낸 ‘태화문학’은 해마다 상·하반기 회원들의 작품을 모아 발간하고 있다. 제6호에는 지난해 12월 실시했던 베트남, 캄보디아 해외성지순례, 영축산 문수원 수안 스님께 수여한 공로 징, 제3회 울산불교문학상 수상자인 박미자 시조 시인의 수상작과 함께 시인의 소감, 이충호 작가의 심사평을 실었다. 영축산 문수원 수안 스님이 작사한 ‘관세음 아리랑’을 한국민요 아리랑에 접목한 것과 불교신문 이진두 논
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포항남부경찰서, 여름 휴가철 음주운전 단속 강화
포항남부경찰서는 7~8월 여름 휴가철을 맞아 피서지, 장날, 유흥·번화가 및 스쿨존 주변으로 상시 음주운전 단속을 강화할 예정이다. 남부서는 지난해부터 음주운전 취약시간대 교통·지역경찰 합동 음주운전 특별단속을 실시해왔다.
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신안군, 미쉐린 셰프와 미식자원 발굴 추진
신안군은 미쉐린 가이드 서울에 등재된 EVETT 레스토랑의 셰프 조셉 리저우드와 함께 세계 미식가 입맛을 사로잡을 미식자원 발굴을 추진한다.2026 UN Tourism 세계미식관광포럼 유치를 위해 전남도, 신안군, 전남관광재단과 함께 지난 5월 7일 세계음식관광포럼 유치위원회를 구성했다.유치위원인 셰프 조셉은 식재료 연구와 신메뉴에 대한 영감을 얻기 위해 신안군의 톳, 가사리, 바위옷, 천일염, 막걸리 등 채취·생산 과정 및 수산식재료를 활용한 음식을 체험하고 관련 전문가를 만났다.셰프 조
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서양화가로 새롭게 도전하는 김칠순 작가 '첫 초청 개인전' 밀라노 대학서 개최
서양화가로 새롭게 도전하는 김칠순 작가는 GAMMA의 초청으로 이탈리아 밀라노 대학에서 초청 개인전을 오는 12일부터 13일까지 개최한다. 현재 경희대학교 예술디자인대학에 교수로 재직중인 김칠순 교수는 서양화 작가로 활
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전자랜드, ‘핫써머 쿨세일’ 진행...여름가전 대폭할인
전자랜드가 무더위에 지친 소비자를 위해 다채로운 여름 가전을 할인하는 ‘핫 써머 쿨 세일’ 프로모션을 7월 한 달간 온오프라인 채널에서 동시에 진행한다고 2일 밝혔다. 먼저 대표적인 여름 가전인 에어컨을 대폭 할인한다. 전국 전자랜드 직영점에서 100만원 이상의 에어컨을 행사 카드로 구매하면 카드 이용 조건에 따라 최대 36개월 무이자 혜택 및 51만 8천원 할인 혜택을 제공한다.전자랜드 공식 온라인몰인 전자랜드쇼핑몰에선 에어컨 행사 모델을 최대 45% 할인된 가격에 판매하며 최대 9만원 즉시 할인
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마산대, 경남지역 어르신 면역력 증진운동 지원
경남 마산대학교는 경남지역 노인들의 면역력 증진을 위해 어르신 운동 프로그램을 지원한다고 8일 밝혔다. 마산대 찾아가는 경남 나이야가라센터와 국민체력 100센터 협업으로 시행...
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민주당 박선원 , 한국지엠 노동조합 지도부와 간담회 진행
더불어민주당 박선원 의원 이 7 월 5 일 오후 , 한국지엠 안규백 지부장 및 지도부 등을 만나 간담회를 갖고 , 한국지엠 관련 현안을 논의했다 . 이번 간담회는 박선원 의원이 한국지엠 문제 해결을 위해 진행하는 연속 간담회의 일환으로 진행됐다 . 박 의원은 지난 6 월 27 일 산업은행 구조조정실 미팅 , 7 월
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이정문 의원, 「국립치의학연구원 천안 설립 촉구 정책 토론회」공동 개최!
더불어민주당 이정문·문진석·이재관 의원이 공동 주최한 「국립치의학연구원 천안 설립 촉구 정책 토론회」가 7월 10일 수요일 오후 2시, 국회 의원회관 제1세미나실에서 열린다.최근 고령화에 따른 만성 구강질환 등 치의학 연구의 중요성이 증가하면서, 국립치의학연구원 설립을 통해 치과 임상의학 및 미래의료산업 발전 등 신성장동력을 갖춰야 한다는 주장이 꾸준히 제기되고 있다.실제로 치과 진료비 부담 규모는 최근 10년 동안 3배가량 상승하였고, 2015년 이후 5년간 세계 치과 의료기기 시장은 연평균 7.1%의 성
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김여정 "윤석열, 탄핵청원 100만 돌파…집권 위기서 비상탈출 시도"
9.19 남북 군사합의를 효력 정지한 윤석열 정부가 최전방에서 사격 훈련을 강행하자 김여정 북한 당 중앙위원회 부부장은 "자살 객기"를 보이고 있다고 맹비난했다. 그는 정치적...
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오태완 의령군수, “의령을 경남의 중심으로 만들겠다”
'변화의 시작, 더 살기 좋은 의령'을 기치로 내건 민선 8기 의령군 오태완호가 출범 2주년을 맞았다. 오 군수는 경남에서 인구가 가장 적은 의령군의 '생존 전략'을 마련하고 존재감이 희미했던 지역의 '체급'을 키우기 위해 분주히 움직였다. 의령군은 공모사업 2년 연속 1000억 원을 달성하고, 예산 최초 5000억 원 시대를 개막했다. 합계출산율·복지만