영국 옥스퍼드대학교가 영양소, 환경, 비용의 세 가지 측면에서 육류 대체재를 평가한 결과 콩류가 가장 우수한 식재료로 선정됐다.22일 온라인 매체 기가진에 따르면 마르코 스프링먼 교수가 이끄는 영국 옥스퍼드대 연구팀은 미국과학원회보에 발표한 이번 연구에서 육류, 유제품, 콩, 템페, 대체육 등 총 24가지 식품이 건강과 환경에 미치는 영향과 비용을 정량화하여 비교했다.연구 결과 콩, 완두콩, 기타 콩류 등 전통적으로 가공되지 않은 식물성 식품은
육류 생산보다 탄소배출을 줄일 수 있는 식물성 대체식품, 개인 맞춤형 식단을 추천해주는 AI 기술 등 ‘푸드테크’ 가 전 세계적인 화두로 떠오르고
13시간전
홈플러스가 28일부터 내년 1월 1일까지 새해를 맞아 육류, 달걀, 떡국 재료 등의 먹거리를 최대 반값 할인하거나 1+1 혜택을 주는 ‘반값 하나 더 데이’를 진행한다. 고물가 속에서 새해 소비자들이 꼭 필요로 하는 상품을 엄선해 체감물가를 낮춘 게 특징이다.28~29일에는 ‘한돈 브
4시간전
양양군이 지역의 특색을 담은 2025년도 고향사랑기부제 답례품 46개 품목과 공급업체 20개소를 선정했다.군은 답례품 및 공급업체를 모집하였고, 지난 12월 18일 양양군 고향사랑기부제 답례품선정위원회를 열어 ▲답례품 구성 및 가격 적정성 ▲업체 운영 역량 ▲생산·유통 안정성 ▲사업목적 부합성 ▲지역대표 상품 연계성 등 기준을 토대로 답례품 및 공급업체를 최종 선정했다.선정된 주요 품목은 과일류, 곡식류, 버섯류, 육류, 꿀, 전통주, 장류, 과자류, 기름류, 반찬류 등으로, 지역의 농축산물과 가공품을
울산의 비철금속소재기업 LS MnM은 지난 20일 종무식 행사를 대체해 울주군 남부종합사회복지관을 찾아 지역 저소득가구 200곳에 2000만원 상당의 ‘연말 행복나눔 꾸러미’를 전달했다. 전달식에는 이준호 온산읍장, 최인식 울주군시설관리공단 이사장, 오창호 LS MnM 이사와 관계자들이 참석했다. 꾸러미를 마련하기 위한 후원금은 LS MnM 임직원이 1년간 자발적으로 기부한 급여 우수리와 회사에서 지원한 매칭그랜트 기금으로 마련됐다. 이날 전달된 ‘행복 나눔 꾸러미’에는 김장을 비롯해 육류, 바디용품
프리미엄 육류 전문점 백운축산은 미국육류수출협회와 협력하여 오는 12월 10일부터 31일까지 21일간 '2024년 연말 백운축산 & USMEF FESTIVAL'을 개최한다고 밝혔다.10년 전통의 백운축산과 세계적 권위의 USMEF가 협력하여 선보이는 이번 행사는 강남직영점을 비롯한 직영점 7개와 가맹점을 포함한 수도권 10개 프리미엄 지점에서 동시에 진행된다.USMEF의 엄격한 품질 기준을 통과한 이번 페스티벌의 대표 상품은 프리미엄 소한마리 메뉴 3종과 진꽃갈비살이다. 특히 최상급 소한마리 세트, 진꽃갈비
주식회사 가치코리아가치코리아)의 식문화 브랜드 '조미령의 온기'에서, ‘와인숙성 안창살구이’를 홈쇼핑 채널 CJ 온스타일에서 12월 13일 첫 선보인다.조미령의 온기 와인숙성 안창살구이는 특수 부위 선호 트렌드에 맞춰 소 한 마리에서 극소량만 나오는 부위인 안창살만 사용한 고급 육류 제품으로 48시간 저온 숙성을 통해 육즙과 풍미를 극대화했다.이 제품은 청정지역에서 자란 호주 청정우만을 원재료로 하여, 불필요한 지방을 제거하고 가장 양념이 잘 배는 약 6cm 내외의 크기로 수작업 커팅했다. 특히, 양면 칼집
인기기사
Generic placeholder image
스마트워치 밴드를 잘 골라야 하는 이유…일부 '영구화학물질' 검출
스마트워치는 자신의 취향에 맞게 다양한 스타일의 밴드를 선택할 수 있어 패션 아이템으로도 인기가 많다. 그런데 최근 사람들이 자주 착용하는 일부 스마트워치와 피트니스 트래커 밴드에서 높은 수준의 영구화학물질이 검출됐다는 새로운 연구 결과가 나왔다.19일 IT매체 테크레이더에 따르면 노트르담 대학교 연구팀은 '환경 과학 및 기술 회보'에 발표한 논문에서 일부 스마트워치 밴드에서 과불화헥산산이라는
Generic placeholder image
울산 조선소서 30대 노동자 추락사…경찰 "사고 원인 조사"
울산 조선소에서 30대 노동자가 추락해 숨지는 사고가 발생했다. 해당 사업장에서 중대재해가 발생한 것은 2016년 이후 8년 만이다. 20일 경찰 등에 따르면 지난 18일 오...
Generic placeholder image
제20회 2024 대한민국 건설문화대상 ‘성료’
대한민국 건설문화 창달에 앞장선 기업들이 한 자리에 모인 가운데 20일 제20회 ‘대한민국 건설문화대상’이 서울 논현동 건설회관서 성료됐다.이번 ‘제20회 2024 건설문화대상’ 시상식에서 건설대상의 영예는 삼일기업공사에게 돌아갔다. 선진 건설기술을 축적함은 물론 축적된 기술을 국내 건설공사에 적용, 대한민국 경제발전을 선도해 건설대상을 수상했다.엔지니어링 대상은 영화키스톤건축사사무소이 수상했다. 그동안 건설사업관리 분야에서 전문성과 지속성을 가지고 건강한 건설문화
Generic placeholder image
[인사] 의성군
△안전환경국장 김상협 △기획조정실장 김광철 △관광복지국장 박형진 △관광복지국 관광문화과장 홍옥자 △관광복지국 통합돌봄과장 손창원 △관광복지국 사회보장과장 권혜영 △안전환경국 안전건설과장 오정재 △보건소 건강증진과장 김진연 △의성조문국박물관장 김상하 △단촌면장 신승호 △옥산면장 정주상
Generic placeholder image
보성군, 2024년 최종 예산 총 7807억원 확정
보성군은 12월 20일 2024년도 제3회 추가경정 예산안을 제307회 보성군의회 임시회 본회의 의결을 통해 총 7,807억원으로 확정했다고 밝혔
최신기사
Generic placeholder image
경기도의회 2차 청년행정인턴 수료식 개최
광명지역신문> 경기도의회는 지난 20일, 청년행정인턴 사업을 마무리하며 수료식을 개최했다고 밝혔다. 이번 수료식은 지난 3개월간의 활동을 돌아보며 인턴들에게 감사와 격려를 전하는 자리로 마련됐다.청년행정인턴 사업은 청년들에게 공공행정 업무를 직접 경험할 기회를 제공함과 동시에 진로 탐색의 기회를 확대하기 위해 추진된 사업이다.올해는 1차 10명의 인턴을 시작으로, 이번 2차에는 15명의 청년들이 참여하여 의회 내 다양한 부서에 배치되었다. 이들은 부서별 행정 업무를 비롯해 부서내 정책 자료 조사, 행정사무감사 지원 등 실무 중심의
Generic placeholder image
이자형 도의원, 곤지암초·도척초 2025년 경기형 공간재구조화사업 대상교 선정
광명지역신문> 경기도의회 교육행정위원회 이자형 의원에 따르면, 광주시 소재의 곤지암초등학교와 도척초등학교가 2025년 경기형 공간재구조화 사업 대상으로 선정되었다.경기도교육청 경기형 공간재구조화 사업은 40년 이상 경과된 노후 학교시설을 개축 또는 리모델링으로 재구조화하여 학생들에게 쾌적하고 안전한 학습공간을 제공하는 것을 목표로 한다. 곤지암초와 도척초는 각각 5,859.58㎡와 3,014.67㎡ 규모로 개축 혹은 리모델링을 통해 친환경적이고 창의적인 학습공간으로 재구조화될 예정이다. 이자형 의원은 그 동안
Generic placeholder image
김동영 도의원, "경기도 여객터미널 재편 및 지원 정책 마련해야"
광명지역신문> 경기도의회 건설교통위원회 김동영 부위원장이 회장으로 있는 의원연구단체 ‘경기도 교통서비스 이용 활성화 연구회’는 19일 건설교통위원회 회의실에서 ‘광역 대중교통수단으로의 경기도 여객터미널 재편 및 지원 정책 마련에 관한 연구’ 중간보고회를 개최하였다.이번 연구는 도내 여객자동차터미널에 대한 입지적 특성 및 접근성을 분석하고 지역 변화와 광역 교통수단 변화를 종합적으로 고려하여 경기도 여객자동차터미널 재편 방안을 마련하기 위해 시작되었다. 올해 9월 말 시작한 본 연구는 내년 2월 말까
Generic placeholder image
최만식 도의원 "복지현장 목소리, 정책으로 이어져야"
광명지역신문> 경기도의회 보건복지위원회 최만식 의원은 20일 성남시에서 열린 ‘복지네트워크의 날’ 행사에 참석해 성남시 사회복지기관 관계자들과 복지 현안을 논의하고 협력 방안을 모색했다.경기도사회서비스원이 주최한 이번 행사는, 성남 지역 사회복지기관 간 네트워크를 강화하고 복지 서비스의 질적 향상을 목표로 진행됐다.이날 최만식 의원을 비롯해 성해련 성남시의원과 성남시사회복지협의회 노만호 회장, 성남시종합사회복지관협회 정헌채 회장, 수정노인종합복지관 양마리아 관장 등 사회복지기관 관계자 4
Generic placeholder image
오창준 도의원, 경기 균형발전 위해 경기북부특별자치도 설치해야
광명지역신문> 경기도의회 기획재정위원회 오창준 의원은 23일 '경기도 남부ㆍ북부 격차 해소를 위한 방안 연구회'의 연구용역 최종보고회를 성공적으로 주재하며, 경기도의 균형 발전과 경기북부특별자치도 설치와 관련한 경기도의회의 역할에 대해 논의했다. 이번 보고회는 오창준 의원이 회장으로 활동 중인 ‘경기도 남부ㆍ북부 격차 해소를 위한 방안 연구회’의 핵심 과업으로, 경기 남북 간 발전 격차 해소를 위한 구체적이고 실행 가능한 구체적인 대안을 모색하며, 주민 신뢰를 바탕으로 한 정책 실행 방안과 이를 위한 경기도의회의