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장흥군버섯산업연구원이 진균 소재의 산업화와 기업·연구기관의 상생을 위해 전라남도농업기술원, ㈜팜스빌과 손을 잡았다.장흥군버섯산업연구원은 지난 28
장흥군버섯산업연구원은 지난달 28일 ‘스마트특성화기반구축사업’을 통해 식품 HACCP 전문인력 24명을 대상으로 보수교육을 수행하고 수료식을 가졌다.이번 교육은 스마트특성화기반구축사업의 일환으로 전남도립대학교 주최로 이루어졌다.교육 과정은 식품의약품안전처 지정 HACCP 교육 훈련기관인 한국식품기술사협회 HACCP 교육원 전문강사를 초청해 스마트특성화기반구축사업 수혜기업 및 광주·전남 식품업계 종사자를 대상으로 진행됐다.주요 프로그램은 △HACCP
장흥군버섯산업연구원은 지난 6일 장흥 원목표고 등 지역 특산물을 활용한 건강먹거리를 개발하여 품평회를 개최했다.품평회는 관내 베이커리 업체 및 관계자 100여 명이 참석해 장흥 원목 표고 등 특산물을 활용한 특화빵 및 건강 먹거리 상품을 선보여 시장 진입 가능성을 확인하고자 개최됐다.이날 품평회에는 장흥샌드 △화고빵 △버섯송이빵 △수갑프레첼 △감방빵 △감옥당 △삼합빵 △장흥표고리얼미트 등 16종의 다양한 건강 먹거리 상품이 소개됐다.특히 이번 행사는 장흥 원목 표고 특유의 향을 많은 사람이
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망할 망과 달 월과 빼어날 정으로 이루어진 ‘바랄 망’ 자가 인간의 삶을 쥐락펴락합니다.좌절과 분노와 불행의 단초가 되는 실망 원망 절망 같은 망이 스며들기도 하고, 믿음과 용기와 행복을 견인하는 신망, 야망, 희망 같은 망이 분출되기도 하니 말입니다.이처럼 우리의 삶을 피폐케 하는 부정적이고 비관적인 퇴행적 망이 있는가 하면 살맛나게 하는 긍정적이고 낙관적인 진취적 망이 있습니다.또 가능성이 있고 없고를 재단하는 가망이라는 망과, 앞날을 헤아려 장래의 상황을 재
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