의령군은 지난 14일 전통장류활성화센터에서 생활개선회원 40명을 대상으로 다양한 우리쌀·밀 활용 교육을 실시했다고...
농협경제지주 제주본부는 20일 지역본부 대회의실에서 지역농협 영농지도 직원 등 30여명을 대상으로 고온성미생물 활용 교육을 실시했다.이번 교육은 지속가능한 제주농업 기반조성을 위한 지자체의 친환경농업정책이 확대 추진됨에 따라 사업을 수행하는 일선 농협에서 농가의 고온성미생물 유기농업자재 사용 지도를 위해 마련됐다.고온성미생물 지원사업은 고온성미생물 약제 이용으로 지하수 오염을 방지하고, 토양 환경개선과 병해충 억제로 농업 생산성을 향상시켜 화학비료, 농약사용 저감을 유도하는 사업이다. 올해
의령군은 지난 14일 전통장류활성화센터에서 생활개선회원 40명을 대상으로 다양한 우리쌀·밀 활용 교육을 실시했다고 밝혔다.이번 교육은 식량자급률 향상을 위한 우리 쌀 및 국산밀 소비촉진을 위한 전문교육으로 레시피트리 이경화 대표를 강사로 초빙하여 우리쌀과 우리밀에 대한 이론 교육과 함께 인절미 스노우볼, 레몬케이크 실습을 병행하여 진행하였다.실습에 참여한 교육생들은 직접 만든 디저트를 맛보는 시간을 가지며, 간편하고 맛있는 조리법에 큰 호응을 보냈다.농업기술센터 관계자는 “쌀 중심의 우리 식문화와 국산밀에
충북 충주시농업기술센터는 오는 26일 오후 2시 센터 대교육장에서 미생물 균종별 특성과 활용법을 중심으로 축산 미생물 활용교육을 진행한다.주요 교육 내용으로는 △축산환경 개선을 위한 생균제 활용 방안 △악취 저감과 가축분 퇴비 부숙을 위한 미생물 활용 방법 등이다.센터는 교육을 수료한 농업인에게 미생물을 우선 공급할 예정이다.시는 축산 미생물 활용 수요 증가에 대응하기 위해 지난해 미생물 배양시설을 증축하고 1.5톤 배양기 4기를 추가로 조성했다.이에 따라 올해 상반기 중 격주로 공급하던 축산 미생물을 매주 공급할 수 있을 것으로
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