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계명문화대는 지난 4일 호주 시드니에 위치한 ELLEO 그룹 본사에서 F&B 인력 양성을 위한 업무협약을 체결했다. 이를 통해 양 기관은 국외 현장실습 학기제 및 글로벌 현장학습 등의 산학협력 프로그램을 본격적으로 추진할 계획이다.
ELLEO 그룹은 2012년 설립 이후, 건강식에 대한 호주인들의 관심 증가에 힘입어 고급 일식당 ‘스시아 이자카야’, 스시 전문점 ‘스시아 스시 롤 앤 바’, 그리고 ‘피플 카페’ 등 3개 사업 라인을 운영하고 있다.
특히 주력 사업인 스시아 매장은 시드니를 비롯한 호주 전역의 대형 쇼핑몰
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