가볍게 집어 깔끔하게 먹을 수 있다는 간편함에 ‘시성비’를 추구하는 소비자들이 늘어나면서 강정, 초밥 등 한 입에 쏙 먹을 수 있는 이른바 '원 바이트 밀' 델리 상품들이 인기다. 13일 홈플러스에 따르면, 지난해 12월 기준, 홈플러스 델리 상품의 카테고리별 매출 신장률을 보면, 한 입에 먹기 편리한 강정류, 초밥류, 김밥류 상품들이 뚜렷한 강세다. 한 입 크기로 조리한 닭강정, 새우강정 등 '강정류' 매출은 전년 대비 최대 81% 증가했으며, 대표적인 한 입 먹거리인 '초밥류'는 최대 36