제주도청 존셈봉사회는 지난 29일 아라동 소재 빵집아저씨에서 회원 20여 명이 참여한 가운데 '사랑의 빵 만들기' 행사를 진행했다. 이날 회원들은 제빵사님의 설명을 들으며 직접 재료 계량과 반죽을 시작으로 짤주머니에 담은 반죽 팬닝하기, 오븐에 넣어 구워내는 등 롤케이크 만들기의 모든 과정에 참여했다. 직접 만든 롤케이크는 푸드마켓에 전달돼 어려운 이웃들의 건강한 먹거리로 제공된다. 강은숙 회장은 “빵을 드시는 어려운 이웃들에게 회원들의 정성과 따뜻한 마음도 함께 전달되어 지기를 바란다”라며, “앞으로도 꾸준한 나눔

오뚜기가 마라 라면 브랜드 ‘마슐랭’의 신제품으로 ‘마라샹궈’ 용기면을 출시한다고 28일 밝혔다.마슐랭 마라샹궈는 지난 6월 14일 브랜드 론칭과 함께 선보인 ‘마슐랭 마라탕면’의 후속 제품이다. 고기, 두부피, 청경채 등 총 7가지 건더기를 넣어 마라샹궈 맛을 구현했다. 동봉된 얼얼마라유를 기호에 따라 첨가해 맵기를 조절할 수 있다.앞서 선보인 마라탕면과 마찬가지로 용기면 형태로 개발됐으며, 패키지에 있는 QR코드를 스캔하면 다양한 응용 레시피를 확인할 수 있다.해당 제품은 오는 28일부터 오뚜기몰을

조선호텔앤리조트가 올해 조선호텔 개관 110주년을 맞아 조선호텔 김치 신제품 ‘조선호텔 기순도 장 김치’와 ‘조선호텔 묵은지’ 2종을 선보인다.26일 조선호텔앤리조트에 따르면 조선호텔 기순도 장 김치는 젓갈을 사용하지 않고, 2008년 대한민국 전통식품 명인 35호로 지정된 기순도 명인의 2~3년간 숙성한 중간장을 한번 끓여 사용, 깔끔하면서도 담백한 감칠맛을 냈다.조선호텔앤리조트 측은 “간장이 들어간 만큼 김치가 숙성돼도 배추의 아삭한 식감이 살아있으며 대파를 넣어 풍미가 좋고 직접 끓여 넣은 찹쌀죽이 고소한 맛

LG에너지솔루션은 '인터배터리 유럽 2024'에 참가, '배터리 그 이상의 고객가치'를 주제로 ESS 제품 포트폴리오를 소개한다고 19일 밝혔다.주택용 ESS 제품으로는 처음 리튬인산철 셀을 적용한 '엔블록 E'를 전시한다. 이 제품은 모듈식으로 팩을 간편하게 끼워 넣어 용량을 조절할 수 있다. 팩을 최대 5개 장착해 15.5kWh까지 용량 확장이 가능하다. 또 실내와 실외 모두 설치 가능하고, 사전 조립된 상태로 운송돼 15분 이내에 설치할 수 있다.엔블록 E에 탑재되는 JF1 팩 샘플도

토렴 /김주선 찬 바람이 불어 그런가, 전화기 너머에서 남편은 난데없이 국밥 타령이다. 밖에서 한 그릇 사 먹고 들어오면 좋겠는데 굳이 저녁에 해 먹자고 한다. 요즘처럼 먹을 게 흔한 시절이라면 따로 보양식을 챙겨 먹을 일은 없다. 남편은 우울하거나 속상하거나 아플 때 원기 회복에 이만한 것도 없다며 어머니표 탕반을 찾았다.사골과 등뼈를 넣고 푹 고아 낸 육수에 조물조물 무쳐 놓은 토란대와 우거지를 넣어 솥에 안쳐 놓았다. 순대, 콩나물, 소고기. 무엇을 넣느냐에 따라 국밥의 이름은 달라질 것이다. 냉장고를 열어 보니 얼려 둔 양지

내 생일 아침이다. 멀리 떨어져 있는 손녀 시연이가 카톡방에 케이크 사진을 한 장 올렸다. 내가 사는 제주의 제과점에 사진을 보내 두루뭉술한 내 얼굴을 그려 넣어 토핑한 케이크 모양새가 특이하다. 자기 일만으로도 할 것이 태산일 텐데. 손녀의 마음 씀이 가상하다 못해 가슴이 찌릿하다. 카톡방은 곧 손녀 손자들의 생일 축하 메시지와 달콤한 생크림 향기로 넘친다. 속없이 마음이 달뜬다. 세상 무엇이 무채색 노년의 마음을 이렇듯 한순간에 복사꽃 유채색으로 바꾸어 주겠는가. 자손이 모여 시끌벅적 전달하는 에너지에 감전된 듯 마음이 봄날 햇

대전세종지방중소벤처기업청이 대전시 유성구에 위치한 ㈜메디오스를 방문해 애로사항을 청취했다.㈜메디오스는 2005년 설립된 컬러 콘택트렌즈 개발 업체로, 일반 콘택트렌즈 중간에 색을 넣어 특수 처리해 세계 각국에 수출하고 있다.박재연 대표는 “메디오스는 스마트공장 전환과 생산 공정 효율화를 통해 컬러 콘택트렌즈의 ‘다품종 소량 생산’ 이라는 혁신을 이뤄냈다” 며 “중기부의 스마트공장 구축지원 사업 및 수출지원 등 다양한 정책사업을 활용한 결과” 라고 밝혔다. 성녹영 청장은 “메디오스는 우수한 제조 인프라를 기반으로 세계 콘택트렌즈 시장

hy가 편스토랑 우승메뉴 장민호의 ‘장어추어탕 컵밥’ 2종을 출시한다고 7일 밝혔다.장어추어탕 컵밥은 예능프로그램 KBS2 TV 편스토랑 ‘모두의 점심’편 우승메뉴다. 가수 장민호의 두 번째 우승 레시피다. 신제품은 여름철 대표 보양식 장어와 추어를 동시에 즐길 수 있는 컵밥형 간편식이다. 신선한 장어와 추어를 갈아 넣은 국물에 된장과 고추장을 적절히 배합해 깊은 맛을 살렸다. 여기에 시래기를 넣어 든든함을 더했다. 기호에 따라 제품별로 동봉된 들깨, 산초

마산국화축제에 가고파 명칭 부활 관련, 문순규 창원시의원은 3일 성명서를 내고 “시는 ‘마산국화축제’의 명칭 변경을 중단해야 한다”고 촉구했다.문 의원은 “‘가고파’가 마산의 정체성과 특징을 표현하기 위한 명칭으로 합당한가”라거 반문하면서, “가고파의 예술적 가치가 아무리 높다 해도 3·15 의거 당시 마산시민 폄훼 등 이은상의 친독재 행적을 덮을 순 없다”고 지적했다.그러면서 “마산을 대표하는 축제에 가고파를 넣어 이를 찬양할 수는 더더욱 없는 일”이라며 “시가 ‘마산가고파국화축제’로 명칭을 변경하는 것은 3·15 정신을 훼손하는

종근당건강은 3일 프로바이오틱스 요거트 ‘락토핏 마시는 유산균 사과’를 출시했다.‘락토핏 마시는 유산균 사과’는 지난 5월 출시한 ‘락토핏 마시는 유산균 오리지널’에 이은 제품으로, 유산균 요거트에 국산 사과 과즙을 넣어 요거트의 풍미와 상큼한 사과 맛이 조화를 이루는 것이 특징이다.마시는 락토핏 유산균은 종근당건강 대표 브랜드 락토핏의 신규 라인업 제품으로 락토핏의 핵심균주조합인 LACTO-5X를 요거트에 적용한 신바이오틱스 발효유다. LACTO-5X는 십이지장, 소장, 대장 등 각 기관에서 주로