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하루에 3잔의 커피를 마시면 수명이 약 2년 늘어난다는 연구 결과가 나왔다.10일 온라인 매체 기가진에 따르면 포르투갈 코임브라 대학교 연구팀은 유럽, 북미, 남미, 호주, 아시아에서 실시된 85건의 연구 결과를 분석해 이같이 밝혔다. 이번 연구는 커피와 사망률 및 건강 지표와의 연관성을 분석한 것으로, 이에 따르면 하루에 약 3잔의 커피를 정기적으로 마시는 사람은 평균 수명이 약 1.84년 더 길어지는 것으로 나타났다.또한 연구팀은 염증과 신진대사와 같은 건강 지표를 분석했으며, 흡연과 음주
레드 와인을 마신 후 두통이 오는 원인에 대한 연구 결과가 발표됐다.16일 IT매체 더 버지에 따르면 지금까지의 관련 연구에서는 아황산염, 바이오제닉 아민, 타닌 등이 주요 원인으로 지목되었지만, 이들이 직접적으로 두통을 유발하는 증거로는 부족했다. 실제로 아황산염은 와인뿐만 아니라 다른 음식에도 함유되어 있으며, 우리 몸은 아황산염을 황산염으로 대사하는 과정에서 매일 약 700밀리그램의 아황산염을 생성한다.레드 와인 두통의 원인으로 지목된 생체아민은 발효 또
창밖에는 눈발이 희끗희끗 날리고 바람이 제법 매섭다. 무궁화꽃 두 송이를 찻잔에 넣고 뜨거운 물을 부었다. 한 모금 마시고 김이 모락모락 오르는 찻잔을 두 손으로 감싸 안았다. 손을 통해 전해지는 따스함이 온몸으로 퍼지며 으슬으슬하며 돌던 한기가 누그러들었다. 찻잔 안에서 무궁화꽃이 피어나 하늘거린다.평소에는 선뜻 손이 가지 않는 차가 무궁화 꽃차다. 우리나라를 상징하는 국화여서 그런지 왠지 함부로 다루고 마시면 안 될 것 같은 기분이 들기 때문이다. 그래서인지 무궁화나무에 꽃이 만발한 것을 보고도 차를 덖어볼 궁리를 하지
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산림청은 12월 이달의 임산물로 고소한 맛이 일품인 겨울철 대표간식 ‘밤’을 선정했다.비타민C가 풍부한 밤은 피부미용과 피로해소, 감기예방에 효능이 높으며, 밤의 속껍질을 이르는 순우리말인 ‘보늬’에는 항염증 효과가 뛰어난 ‘탄닌’ 성분이 풍부해 묽은 변이나 설사로 고생할 때 속껍질을 끓여 마시면 천연 지사제 역할을 한다.구수하고 은은한 단맛이 매력적인 밤은 그대로 쪄서 바로 먹어도 맛있지만 최근 ‘밤 양갱’과 ‘밤 티라미수’의 인기로 밤을 활용한 다양한 요리법들이 각광 받고 있다.밤은 떡, 빵의 풍미를 더하는 재료로
산림청은 12월 이달의 임산물로 고소한 맛이 일품인 겨울철 대표간식 ‘밤’을 선정했다고 13일 밝혔다.비타민C가 풍부한 밤은 피부미용과 피로해소, 감기예방에 효능이 높으며, 밤의 속껍질을 이르는 순우리말인 ‘보늬’에는 항염증 효과가 뛰어난 ‘탄닌’ 성분이 풍부해 묽은 변이나 설사로 고생할 때 속껍질을 끓여 마시면 천연 지사제 역할을 한다.구수하고 은은한 단맛이 매력적인 밤은 그대로 쪄서 바로 먹어도 맛있지만 최근 ‘밤 양갱’과 ‘밤 티라미수’의 인기로 밤을 활용한 다양한 요리법들이 각광 받고 있다.밤은 떡, 빵의 풍미
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