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충북기업진흥원은 충북의 농촌융복합산업 인증사업자인 주식회사 팜토리 농업회사법인이 농림축산식품부 주관 ‘농촌융복합분야 민간투자 기반 스케일업 지원사업’ 대상기업에 선정됐다고 9일 밝혔다.농촌융복합분야 민간투자 기반 스케일업 지원사업은 올해 2년차 사업으로 민간 투자를 유치한 농촌융복합산업 인증사업자를 대상으로 민간투자금과 1 : 1 매칭해 최대 5억원의 사업화자금을 국비로 지원하는 사업이다.팜토리는 스마트팜을 활용한 수경재배를 통해 유러피안 엽채류를 생산해 전처리 및 샐러드 가공, 농장견학 및 유통하는 농
건강식 한 끼 제격, 다양한 요리 활용 가능 깨끗하고 신선한 국내산 닭 가슴살에 알싸한 통후추를 더한 주부 9단의 신제품 ‘블랙페퍼 닭가슴살’이 출시됐다. 농협목우촌은 닭 가슴살을 8시간 이상 냉장 숙성한 후 고온스팀 조리법을 통해 더욱 촉촉하고 부드럽게 만든 신제품 블랙페퍼 닭가슴살을 론칭했다고 최근 밝혔다.이 제품은 100g당 110kcal의 저칼로리에 22g의 높은 단백질이 함유돼 있어 건강한 한 끼 식사로 평가받는다. 또한 낱개별로 개별 포장돼 편리하게 섭취할 수 있고, 샐러드·샌드위치·저탄수화물
한국생활개선회 거창군연합회는 19일 거창군농업기술센터 미래농업복합교육관 식생활교육장에서 우리음식 연구회 회원 30여 명이 참여한 가운데 우리음식연구회 과제교육을 진행했다.이번 교육에서는 들깨 소스 냉채 딸기 샐러드, 깨 소스 돼지고기편육, 딸기산타 디저트 등 거창 지역 특산품인 딸기를 비롯해 들깨, 깨 양념류 등을 활용한 다양한 요리를 연구하고 실습했다.특히 회원들은 정성껏 만든 음식을 남하면 공유냉장고에 기증하는 것을 시작으로, 앞으로 거창군 전 읍면 지역에 따뜻한 나눔을 실천할 계획이다.생활개선회는 새로운 음식 연
제주보건소는 비만클리닉 시범 사업 참가자 100명을 4월 16일부터 30일까지 선착순 모집한다고 1일 밝혔다.이번 시범 사업은 제주시 동지역에 거주하는 체질량지수 27 이상인 성인을 대상으로 체중감량과 건강한 생활습관이 형성될 수 있도록 5월부터 10월까지 다양한 비만 개선 프로그램을 운영할 계획이다.또한, 건강 체크리스트 달성에 따른 보상을 통해 참가자의 적극적인 참여를 유도할 예정이다.건강 체크리스트에는 ▲오름스탬프 투어, ▲건강레시피 따라하기, ▲샐러드 먹기 인증 등 챌린지 도전, ▲운동프로그램 참여, ▲국민체력100
양구군보건소는 산모와 아기가 교감하는 행복한 태교를 통해 건강한 출산을 돕기 위해 임산부 건강 교실 ‘오감태교 건강만족 암신부 요리교실’을 운영한다.이번 요리 교실은 오는 5월 13일부터 27일까지, 보건소 내 3층 조리실에서 주 1회씩 총 3회에 걸쳐 진행되며, 손으로 하는 섬세한 요리를 통해 아이의 두뇌를 자극하고 정서적 안정에도 기여할 수 있도록 마련됐다.프로그램은 △영양 샐러드 피자 만들기 및 임신 출산 정보 공유하기 △건강한 샌드위치 만들기 및 자녀 돌봄 정보 공유하기 △가정의달 가족과 함께 밀푀유나베 만들기 등으로 구성된
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