농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 제과제빵 업계의 가루쌀 활용 촉진과 소비 저변을 확대하기 위해 '2025년 가루쌀 제과제빵 신메뉴 ...
직화 스테이크 전문 주점 창업 브랜드 뉴욕야시장은 전국 가맹점주를 대상으로 2025 상반기 뉴욕야시장 컨퍼런스를 오산대학교 청학관과 부산 동의대학교 본관에서 개최해 신메뉴를 선보였다고 밝혔다.뉴욕야시장은 신메뉴 출시는 전국 가맹점주들을 초대해 컨퍼런스 형식으로 진행됐다. 외식 동향과 최신 트렌드를 반영한 신메뉴 출시 및 점주들의 피드백을 반영한 메뉴, 이를 통한 실질적인 수익을 향상시키는 전략을 제시했다.뉴욕야시장의 신메뉴는 나야, BBQ파히타를 비롯해 스페셜 메뉴 5종, 치킨스테이크, 싸이치킨샐러드 등 총 10가지로 주류도 사와
국내 대표 상생 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 허니시리즈 탄생 15주년을 맞아 신메뉴 '허니싱글윙'과 '허니윙' 2종을 출시한다고 4일 밝혔다.교촌은 오랜 시간 허니시리즈를 사랑해주신 고객들의 성원에 힘입어 신메뉴 허니윙을 선보이고 여기에 추가로 허니싱글윙까지 선보이며 교촌 3대 시그니처 소스를 싱글윙에 모두 담아 완벽한 '싱글시리즈'를 완성시켰다.이번 신메뉴는 고객 선호도가 높은 윙과 봉 부위에 달콤 짭짤한 허니소스를 입힌 윙 메뉴들로, 조각 별로 구성된 것이 특징이다.허니싱글윙은 6조각, 허니윙은
감자탕 프랜차이즈 맛나감자탕에서 신메뉴 2종 '맥반석 불뼈구이'와 '맥반석 간장 목뼈구이'를 출시한다고 19일 밝혔다. 23년간 감자탕에 몰두해온 맛나감자탕에서 선보이는 새로운 신메뉴는 뼈구이를 국산 곱돌판을 접목시켜 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있도록 했다.알칼리수를 사용하여 감자탕을 끓여온 맛나감자탕은 3년간의 연구 개발을 거쳐 최상의 맛을 구현했다. 2022년 특허 등록을 했고 고객에게 완벽한 음식을 제공하기 위해 끊임없이 연구하고 보안했다는게 업체측의 설명이다.이번에 선보이는 신메뉴는 맥반석 돌 위에서 300도 이상의 열기에 직
이랜드이츠의 프리미엄 한정식 뷔페 브랜드 자연별곡이 오는 26일부터 봄맞이 신메뉴 '푸르른 청춘 다시 왔나 봄'을 선보인다.자연별곡은 이번 봄 시즌 대표 메뉴로 봄 제철 식재료인 미나리를 활용한 △향긋 미나리전 △미나리 아귀찜을 준비했다.이와 함께 신선한 야채를 활용한 다양한 한식 요리를 샐러드바에 추가했다. 신메뉴는 △국수호박전 △봄가득 된장 뚝배기 △봄들기름 골동면 △양배추 숙쌈과 건강두부쌈장 △과일 와르르케이크 등으로 구성됐다.'미나리전'과 '국수호박전'은 향긋한 봄 야채와 바삭한 식감이 어우러져 입맛을 돋우는 메뉴다.양배추를
실크테라가 한국농수산식품유통공사가 모집하는 ‘2025년 가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발 지원사업’ 선정됐다.실크테라는 제과제빵 업계의 가루쌀 활용 촉진과
SPC 그룹이 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아가 봄 시즌 신메뉴를 출시한다. 이번에 선보이는 신제품은 참나물·바지락·주꾸미·딸기 등을 활용했다. 라그릴리아는 매 시즌 제철 음식을 재해석한 메뉴들로 고객에게 다양한 미식 경험을 제공하고 있다. 신제품은 △설향 딸기, 제주산 한라봉 마멀레이드와 부드러운 리
칠곡군은 지난 7일 군청 공감마루 회의실에서 ‘군청 맛길 활성화사업’ 용역 최종보고회를 개최했다고 10일 밝혔다.보고회를 통해 칠곡군의 특색 있는 맛길 조성을 위한 용역 결과를 공유하고, 향후 발전 방향을 논의했다.‘군청 맛길’을 대표할 시그니처 메뉴로 △풍경로스트치킨샌드위치 △신뼈다
올 3월 전국 스타벅스 매장에서 슈크림 페스티벌이 열린다. 스타벅스 코리아가 오는 5일부터 내달 14일까지 스테디 셀러 '슈크림 라떼'와 슈크림 라떼를 말차 버전으로 재해석한 신제품 '슈크림 말차 라떼'를 선보인다고 4일 밝혔다. 이를 통해 봄 분위기 물씬 풍기는 다
국내 대표 상생 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 신메뉴 ▲교촌 양념치킨 ▲교촌 후라이드를 출시하며 메뉴 경쟁력을 더 강화한다고 7일 밝혔다.교촌은 지난 30여 년간 간장·레드·허니 등 3대 시그니처 소스를 앞세워 국내 치킨 시장을 선도해 오고 있다. 지난해에는 교촌 옥수수
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