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조안준 디자인과 음식문화 이사장은 지난 12일 제주대학교를 방문해 발전기금 1000만원을 전달했다. 이번에 전달된 기금은 대학원 식품영양학과 2명의 학생에게 총 600만원의 ‘학소 장학금’으로 지원되고, 400만원은 식품영양학과 지원금으로 쓰여질 예정이다.‘학소’는 조안준 이사장의 시할아버지이며 독립운동가였던 故 황학소 선생의 이름에서 따온 것이다. 황학소 선생은 1919년 2월 28일 독립만세운동에 참여하다 해주경찰서에 체포되어 해주지방법원에서 보안법 위반으로 징역 2년을 받고 옥고를 치르다 1920년 5월 풀려났다. 1921년
충북 청주시는 올바른 음식문화 정착을 위해 모범음식점을 신규 모집한다.모집 대상은 영업 기간이 6개월 이상인 일반음식점이다.영업정지 이상의 행정처분을 받은 업소나 배달 전문점, 카페, 주점 등은 제외된다.시는 음식문화 개선, 위생관리, 좋은식단 이행 등의 항목에 대한 현장조사와 음식문화개선운동추진위원회 심의를 거쳐 10개 업소를 선정할 계획이다.신규 모범음식점에는 현판 및 지정증, 위생용품 구입비 100만원 등의 인센티브가 제공된다.시는 또 우수 모범음식점의 홍보영상을 제작하고 청주시 누리집과 블로그, 카카오채널 등에
중부뉴스통신 = 대구 북구보건소는 외식업소 대상 시설환경개선 비용에 대한 실질적 지원을 통해 경영부담을 덜고 깨끗하고 쾌적한 음식문화 환경을 조성하기 위해 음식점
김석희 기자 = 영월군외식업지부는 지역의 대표 농산물인 콩을 활용한 대표 음식 발굴 및 지역 농산물 소비촉진과 음식문화 활성화를 도모하기 위해
김포시가 ‘김포 음식문화 축제’를 개최한다. 김포시민의 날을 기념해 오는 29일 사우문화체육광장에서 열리는 이번 축제에는 ‘김포맛집’ 9개소를 한 자리에서 경험할 수 있는 푸드코트와 관내 식품제조업체 10개소가 참여해 음악과 먹거리를 함께 즐길 수 있는 버스킹 공연으로 진행된다./김포
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