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부평구는 오는 17일까지 ‘설 성수식품 제조·판매업소 위생점검’을 실시한다고 밝혔다. 설 명절을 앞두고 진행되는 이번 위생점검은 성수식품 제조·판매업소 154곳이 대상이다.점검 내용은 ▲식품 등의 위생적 취급 기준 ▲소비기한 경과 및 무허가 제품 사용 ▲종사자 마스크 착용 등 개인 위생관리 ▲법적 구비서류 적정 관리 여부 등이다.특히, 구는 점검 기간 동안 제사음식·떡류·만두류·조미김 등 명절 기간에 소비가 많이 되는 식품을 보건환경연구원에 검사·의뢰할 예정이다. 이를 통해 유통식품 안전
부평구는 17일까지 ‘설 성수식품 제조·판매업소 위생점검’을 실시한다고 밝혔다.설 명절을 앞두고 진행되는 이번 위생점검은 성수식품 제조·판매업소 154곳이 대상이다.점검 내용은 ▲식품 등의 위생적 취급 기준 ▲소비기한 경과 및 무허가 제품 사용 ▲종사자 마스크 착용 등 개인 위생관리 ▲법적 구비서류 적정 관리 여부 등이다.특히, 구는 점검 기간 동안 제사음식·떡류·만두류·조미김 등 명절 기간에 소비가 많이 되는 식품을 보건환경연구원에 검사·의뢰할 예정이다. 이를 통해 유통식품 안전성을 확인하는 한편
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