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현대 사회에서 음식점은 단순히 음식을 먹는 공간을 넘어 소통과 즐거움을 나누는 중요한 장소다. 하지만 이런 소중한 공간이 한순간의 부주의로 인해 화재 사고로 이어질 수 있다. 특히 음식점의 주방은 고온의 조리기구와 다양한 인화성 물질이 공존하는 곳으로, 화재 위험이 매우 높은 공간이다.주방 화재의 주요 원인으로는 무엇이 있을까? 몇 가지 원인들에 대해서 알아보도록 하자.첫 번째로, 높은 온도에서 조리하다가 기름이 과열되어 불이 붙는 경우가 흔하다.두 번째로, 가스 밸브가 제대로 잠기지 않았거나 가스호스에 문제가 생겨 누출되는 경우다
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