예천군농업기술센터는 8월 13일, 22일 양일간 농촌자원개발관 대교육장에서 농산물 가공제품 개발 중간평가회를 개최했다.이번 평가회에서 용역업체 바인텍에서 개발한 오미자샤인농축액, 시즈닝서리태간식, 단호박수박피츄어블정과 ㈜핀연구소에서 개발한 표고버섯스프, 옥수수스프, 백태단백질쉐이크 등 총 5종 13건의 시제품 시식을 통해 크기, 색깔, 향, 식감 등을 평가하였다.이번 중간평가회에서 제기된 다양한 의견과 제안을 바탕으로 향후 개발 방향을 재정립하여 완성도 높은 제품을 출시할 수 있는 기반을 마련하였으며, 보완

예천군농업기술센터는 8월 13일, 22일 양일간 농촌자원개발관 대교육장에서 농산물 가공제품 개발 중간평가회를 개최했다.이번 평가회에서 용역업체 바인텍에서 개발한 오미자샤인농축액, 시즈닝서리태간식, 단호박수박피츄어블정과 ㈜핀연구소에서 개발한 표고버섯스프, 옥수수스프, 백태단백질쉐이크 등 총 5종 13건의 시제품 시식을 통해 크기, 색깔, 향, 식감 등을 평가하였다.이번 중간평가회에서 제기된 다양한 의견과 제안을 바탕으로 향후 개발 방향을 재정립하여 완성도 높은 제품을 출시할 수 있는 기반을 마련하였으며, 보완 과정을 거친 제품들은 1

울릉군은 지난 23일 지역특산물로 개발한 가공제품 ‘옥수수엿발효주와 호박발효주’, ‘섬쑥부쟁이와 전호를 이용한 산채만두 가공방법’에 대한 민간 기술이전 통상실시 계약 체결식을 가졌다고 26일 밝혔다. 군은 이날 남한권 울릉군수를 비롯한 군 관계자와 기술이전 대상업체인 ‘울릉산채영농조합’과 ‘코오롱글로텍’ 업체 대표가 참석한 가운데 이전 협약식을 체결했다. 기술이전 체결식에 앞서 기술개발자인 농업기술센터 박기찬 농업연구사가 가공제품 기술개발 경위 와 기술이전 방향에 대해 소개하는 시간도 가졌다. 이번에 계약 체결한 가공제품은 울릉군이

영덕교육지원청과 농협영덕군지부는 지난 11일 쌀 및 쌀 가공제품 판매증대에 필요한 기관별 협력체계 구축을 위한 '쌀 소비 및 활용의 촉진을 위한 업무협약'을 체결했다.

경북농업기술원이 추석을 맞아 가공제품 선물 키워드로 ‘고급스러움’과 ‘간편함’을 내세웠다.이는 명절에 맞게 제수용 전통적인 품목부터 트렌드에 맞는 새로운 전통주까지 국내산 원료 및 지역 특산물을 기반으로 만들어졌으며, 품격과 온라인 구매의 간편성을 갖춘 유용하고 센스..

전남 고흥군은 가공식품 전문 기업인 ㈜우리식품, 글로벌 게임 기업 ㈜네오게임즈와 업무협약을 체결했다고 4일 밝혔다. 이번 협약을 통해 고흥 유자, 간척지 쌀, 취나물 등 대표 농특산물을 활용한 고흥 유자떡 등 다양한 가공식품을 개발하고 글로벌 유통망을 확대할 계획이다. 이를 위해 고흥군은 고흥 농특산물 가공제품 개발에 필요한 행정

달성군농업기술센터는 식품안전 우수기관으로 선정된 달성군농산물가공기술지원센터를 알리고 안전하고 건강한 가공제품 홍보를 위해 8월 28일부터 31일까지 개최되는 K-FOOD EXPO 2024에 참가한다고 밝혔다.올해 24회를 맞이한 대구국제식품산업전은 ‘식품을 잇다’라는 슬로건으로 농.수.축.임산물 및 지차체 특산물관을 비롯하여 식품뿐만 아니라 식품기계와 카페&디저트관, 푸드테크 등으로 구성되어 식품산업 최신트렌드를 확인할 수 있는 비수도권 최대 규모 식품박람회이다. 이에 달성

영덕교육지원청은 11일 농협중앙회 영덕군지부와 쌀 소비 및 활용의 촉진을 위하여 업무협약을 체결했다.이번 협약 체결은 대국민 ‘쌀 소비촉진 캠페인’지원을 통하여 쌀 및 쌀 가공제품 판매증대에 필요한 기관별 협력체계를 구축하는 것을 목적으로 하여 진행되었다. 또, 이번 협약을 통해 해당 기관은 쌀 소비촉진을 위한 상호협력 및 정보공유를 강화하기로 하였다.윤인한 교육장은 “농협중앙회 영덕군지부와의 상호 협력을 통하여 영덕 농가 상생을 위해 힘쓰고, 농업의 사회적·경제적·문화적

다가오는 추석을 맞아 경북농업기술원은 가공제품 선물 키워드로 ‘고급스러움’과 ‘간편함’을 내세웠다. 명절에 맞게 제수용 전통적인 품목부터 트렌드에 맞는 새로운 전통주까지 국내산 원료와 지역 특산물을 기반으로 만들어졌으며, 품격과 온라인 구매의 간편성을 갖춘 유용하고 센스 있는 선물로 제격이다. 고물가 상황에 맞춰 가성비 있는 실속형 제품부터 기성품과 차별화된 경북의 특색을 담은 프리미엄 제품까지 1~6만원대의 다양한 가격대로 추천해 소비자 선택의 폭을 넓혔다.

영덕교육지원청은 11일 농협중앙회 영덕군지부와 쌀 소비 및 활용의 촉진을 위하여 업무협약을 체결했다.이번 협약 체결은 대국민 ‘쌀 소비촉진 캠페인’지원을 통하여 쌀 및 쌀 가공제품 판매증대에 필요한 기관별 협력체계를 구축하는 것을 목적으로 하여 진행되었다. 또, 이번 협약을 통해 해당 기관은 쌀 소비촉진을 위한 상호협력 및 정보공유를 강화하기로 하였다.윤인한 교육장은 “농협중앙회 영덕군지부와의 상호 협력을 통하여 영덕 농가 상생을 위해 힘쓰고, 농업의 사회적·경제적·문화적 가치 확산을