세계적으로 유명한 한국의 김치가 기후 변화의 희생양이 되고 있으며 과학자, 농부, 제조업자들은 김치를 만들기 위해 절인 고랭지 배추의 품질이, 기온 상승으로 인해 어려움을 겪고 있다.고랭지 배추는 시원한 기후에서 더 잘 자라고 성장기인 여름동안 기온이 거의 섭씨 25도 이상 오르지 않는 산간지역에 심는다. 연구에 따르면, 기후변화로 인해 따뜻해진 날씨가 농작물들을 위협하기 때문에 한국은 언젠가는 배추를 재배할 수 없게 될 수도 있다.식물 병리학자이자 바이러스학자인 이영규 씨는 "우리는 이러한 예측이 실현되지 않기를 바란다"면서 "최

지난 주말 강원도 정선군 임계에 갔더니 빨갛게 익어가고 있는 탐스런 사과가 한창이었다. 해발 500~600ｍ 고랭지의 높은 일교차가 사과를 더 빨갛고, 달게 만들어선지 보기만 해도 군침이 돌았다. 20년 전까지만 해도 배추가 고랭지 대표 작물이었지만, 옛말이 됐다. 이젠 사과가 고랭지 대표 작물이 됐다. 배추를 밀어내고 사과가 지역의 효자상품이 됐다.▶정선 뿐 아니다. 평창 태백 홍천 양구 영월도 마찬가지다. 강원도에서 사과를 가장 많이 재배하는 곳이다. 정부는 2030년까지 강원도 사과 재배면적을 전국 10% 수준인 2000㏊까지

배추 한 포기 가격이 1만 2000원이다. 2년 전에 7000원까지 오르고, 지난해 9월에는 3000원대에 팔린 배추 가격이 올해 단군 이래 최고치를 기록했다. 물론 이 가격은 여름 배추 상품 고랭지 도매가격이므로, 실제 소매시장에서는 2만여 원에 거래되고 있다고 경험한 이도 있다.