지리산의 능선을 끼고 있는 남원은 대한민국을 대표하는 역사 문화의 도시이다. 신문왕 5년에 남원소경이 설치된 이래 1,300여년의 세월 동안 남원
남해군은 지난 22일 도시재생 핵심 거점시설인 창생플랫폼에서 '남해판 흑백요리사' 도시재생 요리경연대회를 성황리에 개최했다고 밝혔다.경연대회는 남해의 잊힌 맛을 발굴하고, 새롭게 뜨는 맛을 찾아 남해의 우수한 식재료를 홍보하기 위해 기획했다. 또한 남해전통시장과 골목상권을 연계해 지역
남해군은 지난 22일 도시재생 핵심 거점시설인 창생플랫폼에서 '남해판 흑백요리사' 도시재생 요리경연대회를 성황리에 개최했다고 밝혔다.경연대회는 남해의 잊힌 맛을 발굴하고, 새롭게 뜨는 맛을 찾아 남해의 우수한 식재료를 홍보하기 위해 기획했다. 또한 남해전통시장과 골목상권을 연계해 지역
남해군은 지난 22일 도시재생 핵심 거점시설인 창생플랫폼에서 ‘남해판 흑백요리사’ 도시재생 요리경연대회를 성황리에 개최했다고 밝혔다.이번 경연대회는 남해의 잊힌 맛을 발굴하고, 새롭게 뜨는 맛을 찾아 남해의 우수한 식재료를 홍보하기 위해 기획했다. 또한 남해전통시장과 골목상권을 연계해 지역경제 활성화를 도모했다.이번 대회에는 10명이 참가해 대중들이 친숙하게 접할 수 있는 메뉴를 선보였다.심사위원으로는 에드워드 권 셰프, 김대은 셰프, 정희범 경남도립남해대학 교수를 비롯해 남해군민 4명이 주민심사단으로 참여했다.1위는 제철 식재료인
3주전
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