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남양유업이 한 병에 1조 마리 생유산균을 담은 1.8㎏ 대용량 ‘불가리스 플레인 요거트’를 선보였다.신제품은 99% 국내산 원유와 불가리스 유산균만을 사용해 신맛은 줄이고 고소한 맛을 살렸다.1g당 약 5억6000만 CFU의 생유산균을 함유해 1병 기준 약 1조 마리 이상의 생유산균을 제공한다. 1회 제공량 기준 칼슘 함량도 110㎎이다.다양한 활용성도 강점이다. 그대로 떠먹거나 마시면 신맛이 덜하고 부드러운 고소함을 느낄 수 있다. 시리얼이나 견과류를 더해 토핑 요거트로, 스무디나 샐러드드레싱 재료로도 활용할 수 있다.
국내 최초로 락토프리 그릭요거트를 선보인 매일유업의 매일 바이오가 마시는 제형으로 당 함량을 줄인 Drink 3종과 떠먹는 제형으로 저지방이 특징인 Delight 2종을 포함한 새로운 그릭요거트 신제품들을 출시했다.15일 매일유업에 따르면, ‘매일 바이오 그릭요거트 Drink’는 별도의 스푼 없이 한 손으로도 간편하게 마실 수 있는 제품이다. 고단백에 평소 우유의 유당이 불편했던 사람도 편안하게 먹을 수 있는 락토프리 그릭요거트 제품이다. 총 3종으로 설탕을 무첨가한 ‘무가당 플레인’과 당 함량을 25% 낮춘 ‘플레인’ 및
풀무원다논의 발효유 브랜드 액티비아는 체온 활동 유산균을 3배 담아 강력해진 발효유 ‘액티비아 부스트샷3’ 2종을 출시했다고 17일 밝혔다.액티비아 부스트샷3는 액티비아의 핵심 유산균인 비피더스 액티레귤라리스를 액티비아 병 플레인 제품보다 3배2 담아낸 100㎖ 병 타입의 마시는 요거트 제품이다.신제품은 식품의약품안전처가 일반식품 기능성 표시제를 시행함에 따라 프로바이오틱스를 함유한 기능성표시식품으로 제조했다. 특히 체온과 동일 조건인 36.5도에서 배양된 비피더스 액티레귤라
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