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농진청, 영양 풍부한 겨울철 고구마 간편 요리법 소개

겨울철 건강과 입맛을 책임질 영양간식, 고구마. 농촌진흥청은 집에서 손쉽게 만들 수 있으면서 영양도 지키고 맛도 챙길 수 있는 고구마 간편 요리법을 소개했다.달콤하고 부드러운 식감을 자랑하는 고구마는 베타카로틴, 안토시아닌, 식이섬유, 칼륨까지 풍부하게 함유하고 있어 건강에도 이롭다. 베타카로틴은 항산화 작용과 면역력 강화, 안토시아닌은 세포 손상을 방지하고 심혈관 건강에 유익하다. 식이섬유는 장 건강을 돕고 포만감을 오래 유지케 하며, 칼륨은 혈압 조절과 부기 완화에 도움을 준다. 바삭 쫀...
소농직불금이 도입된 이후 농촌 현장에서는 농업인 기준에 대한 문제제기가 많았다. 소농직불을 받기 위해 농지쪼개기 등이 심화됐기 때문이다. 이에 농어업농어촌특별위원회는 지난해부터 농업경영체 기준 재확립 방안을 마련해왔다.대통령소속 농어업․농어촌특별위원회는 지난 18일 제23차 본회의를 서울 프레지던트호텔에서 개최하고 다음과 같이 논의했다.농업경영체 기준 재확립 방안에서는 그동안 현장간담회 등을 통해 농업인들이 지속적으로 요구한 사항 등을 반영하여 농업경영체 등록기준을 경작면적 3000㎡(
겨울철 대표 먹거리인 딸기가 제철을 맞아 본격 출하되고 있다. 딸기는 대부분 시설하우스에서 재배되지만, 날씨가 추워질수록 과육이 단단해지고 당도도 높아져 제철인 겨울에 가장 맛있게 즐길 수 있다.겨울을 맞이해 호텔 및 다양한 뷔페에서는 딸기를 테마로 한 각종 메뉴들을 출시하여 소비자들을 사로잡고 있다. 딸기는 치즈나 요거트와 맛의 어울림이 좋아 가정에서도 다양한 조합으로 딸기 디저트를 즐길 수 있다.시판 케이크 시트와 생크림을 준비하여 싱싱한 딸기만 얹으면 ‘딸기 생크림 케이크’를 만들 수 있다. 홈파
공동 물류체계 도입 850억원 물류 비용 절감물류 디지털화 반입물량 예측 수급조절 가능신재생에너지 27% 사용 친환경 도매시장 구현 가락시장 채소 2동의 시설현대화 사업이 마무리되면서 도매시장 현대화사업이 베일을 벗었다. 채소 2동은 가락동 농산물도매시장의 핵심으로 거래금액 1조882억원, 가락시장 청과 거래 전체 물량의 37%를 소화하는 중요한 시장으로 꼽힌다. 채소 2동의 시설현대화는 2017년 첫 삽을 뜨기 시작해 채소 2동에만 총 1305억원이 투입됐다. 여기에는 서울청과, 농협가락공판장, 중앙청과
시군 단위 확대···센터 없는 지역 서비스 가능 농협 농기계수리센터가 없는 지역 농민들도 이제 농기계수리 서비스를 받을 수 있을 것으로 보인다.농협은 지난 17일 충남 논산 부적농협에서 광역농기계센터 공동수리지정점 선정식을 개최했다고 밝혔다.광역농기계센터는 기존 지역농협 농기계수리센터의 사업영역을 시·군 단위로 확대 개편해 수리센터를 운영하지 않는 농협의 조합원에게도 관련 서비스를 제공하는 시설이다.최근 우리 농촌은 고령화 등으로 농작업 기계화율이 높아지면서 농기계 수리 서비스 수요가 증가하고 있는데 농협
미강 추출물 활용 고슬고슬 밥맛 구현 농협식품이 국산 쌀을 활용한 즉석밥 신제품 ‘한국농협 백미밥’을 출시했다.이번 신제품은 농협 RPC에서 엄선한 ‘상’등급 이상의 단일품종 햅쌀로 만들었으며, 국산 미강 추출물을 활용해 갓 지은 고슬고슬한 밥맛을 그대로 구현하였다는 점이 특징이다.미강 추출물이란 쌀겨에서 뽑아낸 식품 원료로, 보통 즉석밥의 맛과 향을 유지하는 데 활용된다.이번 제품은 전국 하나로마트에서 이달 19일부터 최대 33% 할인 판매를 시작했으며 내년 1월 1일까지 행사를 진행한다
한국쌀전업농중앙연합회는 지난 23일부터 24일까지 이틀간 전북 부안관광호텔에서 ‘2024 쌀전업농 전국임원 워크숍’을 개최하고 올해 쌀산업을 결산하고 내년도 쌀산업 발전방안 등을 논의했다.이번 워크숍에서 전국 쌀전업농 임원들은 2025년 벼 재배면적 감축계획에 대해 우려를 표하고 앞으로 쌀 수매가격 관련 농협RPC에 대한 대책이 필요하다는 데 공감했다.전국임원 워크숍은 2024년 수확기 정책·시장가격 동향에 대한 대응평가, 개선방안 논의와 더불어 2025년 농림축산식품부 정책 방향
김동연 경기도지사가 김진경 경기도의회 의장을 만나 경기도 새해예산안의 이번 주 내 처리를 요청했다. 26일 경기도에 따르면 김 지사는 이날 도의회 의장실을 찾아 “민생이 어렵...
새만금개발공사는 직무역량 중심의 블라인드 채용 확대와 투명한 평가 절차 운영을 기반으로 공정한 채용 문화 정착에 앞장선 성과를 한국경영인증원으로부터 인정받아, 올해까지 6년 연속 공정채용 인증을 획득했다고 26일 밝혔다.공사는 지원자의 학력, 출신 지역, 성별 등 불필요한 정보를 배제하고 직무 관련 역량과 경험을 중점적으로 평가하는 방식으로 편견 없이 실력만으로 인재를 선발해 왔다.또한 심사 기준 및 결과를 투명하게 공개하고, 외부 전문가를 평가위원으로 참여시키는 등 채용 절차 전반에
안산시는 최근 안산상공회의소에서 25개 동 지역사회보장협의체의 한 해 성과를 돌아보는 워크숍을 개최했다.26일 인천일보 취재에 따르면 이번 워크숍은 복지 사각지대 최소화를 위해 노력한 위원들의 노고를 격려하고 민·관 협력 강화를 다짐하는 자리로 마련됐다. 시는 올해 위기 이웃 발굴 및
미국 의회 내 핵심 광물 의원 협의체인 '크리티컬 매터리얼스 코커스'의 공동의장 에릭 스왈웰 하원의원이 호세 페르난데스 미 국무부 차관에게 공식 서한을 보내 고려아연 사태에 대한 우
동해해양경찰서는 25일 밤 11시 11분께, 울릉 북동 98km 해상에서 선원 1명이 바다로 추락했다며 속초 어선안전조업국을 통해 신고를 접수받았다.이에 동해해경은 독도 인근 경비 중인 3천톤급 경비함정 2척, 1천톤급 경비함정 1척을 현장으로 급파했다. 또한 해군 등 유관기관에 구조협조 요청을 했다.동해해경은 현장해역으로 이동중 어선안전조업국과 정보 확인 결과, 23시께 조업 중이던 A호에서 선원이 갑판에서 작업 중에 해상으로 추락한 사항을 확인했다.또한 선원이 빠진 즉시
울산항만공사가 2156억원 규모의 2025년 예산을 확정했다. 이는 올해보다 59억원 증가한 액수다.UPA는 울산항의 친환경 에너지 물류 허브 도약을 위한 미래 신사업의 안정적인 추진과 재무 건전성을 고려해 이렇게 편성했다고 26일 밝혔다.UPA는 경영 전략 및 사업 계획 간 연계성을 강화한 자원 배분과 정부 지침을 준수한 예산 편성을 통해 공사의 4대 경영 목표 달성 및 친환경 에너지 항만 도약을 야심차게 추진할 계획이다.4대 전략별 주요 예산은 ▲친환경 에너지 물류선도 _남신항 2단
한국교육학술정보원은 대학공개강의 공동활용 서비스의 우수강의 교수자 5명과 우수 기부기관 2개교를 선정하여 한국교육학술정보원장상을 수여했다. KERIS는 고등평생교육 수혜 기회를 확대하고 교육 콘텐츠 기부 문화 조성을 위해 활용도가 높은 우수한 강의와 고품질의 강의를 기부한 교수자를 선정하여 표창하고 있다.우수강의로 선정된 교수자는 △이인훈 교수 △신현걸 교수 △최병조 교수(경북대학교
아이티센과 비피엠지 자회사인 RWA 플랫폼 개발사 크레더는 일본토큰증권협회 총회에서 실물연계자산 에 대한 디파이 확장성에 대해 발표했다고 26일 밝혔다.18일 일본 도쿄에서 열린 일본토큰증권협회 연말 총회에서 임대훈 크레더 대표는 한국 RWA 사업 현황과 토큰증권 관련 규제 및 사업 동향, 그리고 독자적으로 전개중인 탈중앙화금융플랫폼 확장에 대해 설명했다.임 대표는 국내 토큰증권 규제 관련 현황을 전한 후 부산디지털자산거래소에
제주특별자치도선거관리위원회는 2025년 1월 1일자로 신임 상임위원에 강동완 관리관, 사무처장에 문승철 부이사관이 취임한다고 26일 밝혔다.강동완 상임위원은 중앙선관위 감사과장, 기획재정과장, 조사국장 등 요직을 두루 거쳤으며, 서울특별시선관위 사무처장을 역임하고 이번 인사에서 도선관위 상임위원으로 지명되었고, 문승철 사무처장은 대구광역시선관위 선거과장, 총무과장, 지도과장을 거쳐 이번에 도선관위 사무처장으로 부임하게 됐다.전임 임병철 사무처장은 전북특별자치도선관위 사무처장으로 발령을 받았다.또한, 서귀포시
홍종오 기자 = 계명대는 2024년 12월 31일부터 2025학년도 신입생 정시모집 원서접수를 시작한다. 이번 정시모집에서...
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포항 '환호지구 특급호텔' 유치 가시화
경북 포항시는 지난 19일 환호지구 특급호텔 민간 공모에 국내 최고 호텔 운영사가 단독 참여했다고 밝혔다. A사의 참여는 단순한 숙박시설 건립을 넘어 포항시가 추진 중인 관광·MICE 산업과 신산업 확장에 따른 비즈니스 수요를 적극 수용하고, 지역경제 활성화를 가속화 할 결정적 계기가 될 전망이다. 최근 지방자치단체들이 관광·서비스 산업의 경쟁력
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신안군 수산업경영인연합회 한마음대회 개최 및 어려운 이웃에 사랑의 쌀 기부
신안군 수산업경영인연합회는 지난 12월 19일 남악 스카이웨딩홀에서 300여명의 회원과 임원, 그리고 서삼석 국회의원, 박우량 신안군수, 김길동
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[인사] 의성군
△안전환경국장 김상협 △기획조정실장 김광철 △관광복지국장 박형진 △관광복지국 관광문화과장 홍옥자 △관광복지국 통합돌봄과장 손창원 △관광복지국 사회보장과장 권혜영 △안전환경국 안전건설과장 오정재 △보건소 건강증진과장 김진연 △의성조문국박물관장 김상하 △단촌면장 신승호 △옥산면장 정주상
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서귀포시, 유휴 공유재산 2,205필지 공개
서귀포시는 시민들이 유휴 공유재산에 대한 정보를 쉽게 열람할 수 있도록 유휴 공유재산 현황을 서귀포시 누리집에 공개했다고 20일 밝혔다.이번에 공개된 유휴 공유재산은 2,205필지이며, 공유재산의 대부 또는 매입에 관심이 있는 시민들에게 손쉽게 확인할 수 있는 정보를 제공하기 위함이다.유휴 공유재산 목록은 서귀포시 누리집에 각 재산의 위치, 면적, 담당부서 등을 확인할 수 있으며, 해당 재산의 관리부서로 문의하면 대부나 매입 등의 자세한 사항을 안내
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울산 조선소서 30대 노동자 추락사…경찰 "사고 원인 조사"
울산 조선소에서 30대 노동자가 추락해 숨지는 사고가 발생했다. 해당 사업장에서 중대재해가 발생한 것은 2016년 이후 8년 만이다. 20일 경찰 등에 따르면 지난 18일 오...
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대한적십자 광주전남지사, 곡성군 저소득층에게 간편식 254세트 기부
곡성군은 대한적십자 광주전남지사에서 곡성군 저소득층을 위하여 간편식 254세트를 기부했다고 26일 밝혔다. 기부된 간편식(김치찌개, 된장찌개...
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포항시, 내달부터 포항사랑상품권 600억 원 10% 할인 판매
경북 포항시가 경기 침체로 위축된 지역 경제를 활성화하기 위해 내달 2일부터 포항사랑상품권 600억 원을 10% 할인 판매한다. 이번 조치는 연말연시 소비 침체로 어려움을 겪는 골목상권에 활력을 불어넣고, 시민들의 가계 부담을 덜기 위한 노력의 일환이다. 포항시는 내년 초 포항사랑상품권 발행 규모를 대폭 확대해 1월 한 달간 포항사랑카드와 지류형 상품권
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우리은행, ‘AI 지식상담 시스템’ 활용 범위 확대
우리은행은 생성형 인공지능을 은행 업무에 적용한 ‘AI 지식상담 시스템’을 직원들의 업무상담뿐만 아니라 영업 현장 고객 관리 활동 등 활용 범위를 확대했다고 26일 밝혔다.AI 지식상담 시스템은 임직원을 위한 자연어 처리 기반의 업무 통합검색과 상담 시스템이다. 규정과 공문 등을 학습한 생성형 AI가 임직원 문의 사항에 정확히 답변, 고객 상담 업무 효율성을 개선해 왔다.우리은행은 올해 6월부터 ‘AI 지식상담 시스템’ 고도화를 추진해 질문자의 의도에 맞는 설명 자료와 문서를 정확히 추려내 답변하도록 구현했다. 이를 위해 1
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포스코 노사 2024년 임금협상 타결...창사 이래 무분규 전통 이어가
포스코 노사가 6개월에 걸친 치열한 2024년 임금협상을 성공적으로 마무리했다. 이번 임금협상 타결은 노조의 실리를 확보함과 동시에 장인화 회장의 리더십이 빛을 발한 사례로 평가받고 있다. 포스코는 지난 24일 임금협상 잠정합의안에 대한 조합원 찬반투표를 진행했다. 전체 조합원 7804명 중 7609명이 참여한 이번 투표에서 찬성 6
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김용현 측 "계엄 포고령, 김용현이 초안작성…대통령이 '야간통행금지' 삭제했다"
12.3 비상계엄 내란 사태로 구속된 김용현 전 국방부 장관 측이 26일 기자회견을 열어 계엄의 이유로 "국회의 '정치 패악질'에 경종을 울리"고 "선거에 관한 국민적 의혹을...