지난달 17일 공개된 요리 경연 프로그램 참가자 ‘급식대가’ 이미영 씨 인기가 식을 줄 모른다. 심사위원 안성재 셰프도 인상적인 참가자로 꼽으면서 그가 수없이 만들었을 급식에 대한 관심도 덩달아 높아졌다. 프로그램에서 자세히 소개되지 않았지만, 급식은 단순 대량 조리가 아니다. 급식
국회 환경노동위원회 진보당 창원의창지역위원장인 정혜경 의원은 10일 고용노동부 국정감사에서 학교급식실 노동자 복장을 입고 참여해 학교급식실 산재사고 및 조리실무사 1인당 급식 인원에 대해 질의해 주목을 받았다.정 의원은 특히 요즘 화제의 프로그램인 흑백요리사와 출연자 ‘급식대가’ 관련해 화제가 되었던 100인분 식사 준비 에피소드처럼, 학교급식실의 1인당 급식 인원의 적정기준을 마련해야 하는 이유에 대해 지적했다.정 의원은 “급식실 산재사고의 근본적인 원인은 1인당 급식인원이 너무 많기 때문이다. 그래서 적정
동원F&B가 자체 플랫폼인 ‘더반찬 라이브’에 이미영 조리사가 출연한다고 16일 밝혔다.이미영 조리사는 최근 글로벌 OTT 요리 경연 프로그램에서 이색 경력과 실력으로 식음료·외식업계에서 화제가 된 바 있다.동원F&B는 오는 16일 저녁 8시부터 약 1시간 동안 자체 플랫폼인 더반찬 라이브를 통해 이미영 조리사의 비법을 공개할 예정이다. 아울러 방송 1시간 전부터 사전 질의응답을 통해 궁금한 점을 접수받고, 경연 프로그램의 뒷이야기 등을 공유한다.라이브 방송 중에는 요리경연 당시에 선보였던
CU는 편의점 업계를 대표하는 백종원 간편식을 중심으로 내년도 상품 전략을 ‘건강한 먹거리’로 정하고 넷플릭스의 ‘흑백요리사’에 출연했던 ‘급식대가’ 이미영 조리사와 협업한다고 16일 밝혔다.오랜 기간 학생들을 위한 급식을 책임지며 건강하고 다채로운 음식을 만들어온 이미영 조리사가 CU의 레시피 개발에 참여해 그동안 현장에서 갈고닦은 실력을 편의점 상품으로 구현할 예정이다.CU는 이달부터 이미영 조리사와 함께 저염식, 저자극에 초점을 맞춘 반찬류, 간편식 등의 상품 개발에 착수해 내달 다양한 신상품을 차례로 선보일 계획이다.CU는
동원F&B가 자체 플랫폼인 더반찬 라이브에 급식대가인 이미영 조리사가 출연한다고 16일 밝혔다.이미영 요리사는 최근 식음료∙외식업계에서 화제가 되고 있는 글로벌 OTT 요리 경연 프로그램서 이색 경력과 실력을 앞세워 본선 진출은 물론 후반부까지 각축전을 벌였던 인물이다.동원F&B는 오는 16일 저녁 8시, 약 1시간 동안 자체 플랫폼인 더반찬 라이브를 통해 다년간 축적된 이미영 요리사의 조리 비법을 공개할 예정이다.동원F&B는 방송 1시간 전부터 사전 질의응답을 통해 궁금한 점을 접수받고, 경연 프로
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사라지는 '급식대가' "정신을 차려보니 반쯤 비웠다." 넷플릭스 요리 경연 프로그램 에서 흑수저 '급식대가'의 음식을 맛본 미슐랭 별 3개 심사위원의 ...
동원F&B가 자체 플랫폼인 더반찬 라이브에 '급식대가'인 이미영 조리사가 출연한다고 16일 밝혔다.이미영 요리사는 최근 식음료∙외식업계에서 화제가 되고 있는 글로벌 OTT 요리 경연 프로그램서 이색 경력과 실력을 앞세워 본선 진출은 물론 후반부까지 각축전을 벌였던 인물이다.동원F&B는
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