10일 IT미디어에 따르면 이번 연구는 물리적으로 떨어진 장소에 있는 사람과 맛을 공유할 수 있는 시스템을 제안한다. 연구에는 미국 오하이오 주립대와 여러 연구자들이 참여했다.해당 시스템은 'e-Taste'로 불리며 맛을 감지하는 전자 혀 센서와 그 정보를 바탕으로 맛을 재현하는 액추에이터로 구성됐다. 전자 혀 센서는 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 감칠맛을 감지하고 이를 무선으로 전송해 원격지에 있는 액추에이터로 보낸다. 액추에이터는 수신한 정보를 바탕으로 맛을 재현하는데, 전자기 미니 펌프