수산물 생산 전국 2위인 경남이 수산가공식품 개발을 통해 수산업 부가가치를 높인다.경남도는 통영시 7개 수산물 가공업체가 경남 연안에서 잡거나 키운 수산물을 중심
경남도는 지난 27일 통영시 수산식품거점센터에서 수산가공식품 신제품 개발 프로젝트 ‘새싹기업 도약지원’으로 개발한 17개 제품의 최종 성과보고회를 개최했다고 밝혔다.‘새싹기업 도약지원’ 사업은 도내 중소 영세 수산가공업체를 대상으로 국내 수산물을 활용한 차세대 맞춤형 수산가공식품 개발을 지원하는 사업이다. 업체당 1억 원 한도로 상품 레시피 개발부터 유통·판매를 위한 시장개척까지 단계별로 지원한다.최종보고회에는 경상남도와 통영시, 자문위원과 제품개발에
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