중부뉴스통신 = 최근 카페인 성분에 민감하거나 과다 섭취를 지양하는 소비자가 늘어나면서 디카페인 커피의 소비량이 큰 폭으로 성장하고 있는 가운데, 고물가 시대에
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인천시 여성복지관이 오는 24일부터 2025년도 제2기 사회교육강좌 수강생을 모집한다고 19일 밝혔다.이번 교육은 4월 14일부터 6월 28일까지 진행되며 전문기능과정, 실용·창업과정, 문화아카데미과정, 단기특강 등 총 98개 강좌 수강생 1,725명을 모집한다.▲커피의 모든 것 ▲제과기능사 ▲알짜배기 엑셀 ▲스마트폰으로 유튜브 동영상과 숏폼 만들기 ▲카페 패키지메뉴 만들기 ▲자녀의 집중력 강화를 위한 양육 비법 ▲우리 규방 ▲왕초보 중국어 ▲맛있는 다이어트 푸드 등 다양한 신규 강좌와 ▲신중년 진정한 자아찾기(
세븐일레븐은 편의점 파우치 커피 압도적 1위 '칸타타' 커피의 대용량 버전 '칸타타아이스블랙커피', '칸타타헤이즐넛' 2종을 출시한다.새롭게 선보이는 칸타타 2종은 모두 500ml로 기존 대비 2배이상 넉넉한 용량으로 기획됐다. 세븐일레븐은 앞으로 다가오는 하절기를 대비해 아이스커피 수요가 증가할 것으로 예상하고 하루종일 즐기기 좋은 빅사이즈 상품을 선보인다. 실제로 세븐일레븐 매출 데이터에 따르면 지난해 2분기 파우치 커피와 얼음컵 매출이 동반상승했으며, 매달 두자릿수 이상 신장률을 보였다. 특히, 본격적인 더위가 시작되는 4월에
최근 카페인 성분에 민감하거나 과다 섭취를 지양하는 소비자가 늘어나면서 디카페인 커피의 소비량이 큰 폭으로 성장하고 있는 가운데, 고물가 시대에 맞춰 사무실·가정에서 합리적인 가격으로 커피를 즐길 수 있는 캡슐커피의 수요 또한 크게 증가하고 있다.이에 부산소비자단체협의회는 시중에 판매되고 있는 디카페인 캡슐커피 15개 제품에 대해 안전성·표시사항 및 카페인 함량 등에 대한 시험 평가를 실시하고 소비자 인식도를 조사했다.가라발디, 까라로, 네스카페(네스카페 돌체구스토
유지태 커피로 알려진 제누가 지난 2023년 8월 출시된 이후 현재까지 6000만 포가 판매됐다. 이는 0.1초당 1포씩 판매된 수준이다.제누는 설탕 대신 스테비아를 넣은 커피믹스 제품으로, 단백질이 함유된 것이 특징이다. '단백질이 다량 함유되어 풍미가 강한 커피의 조성물'이라는 명칭으로 특허도 등록돼 있다. 한편 제누는 커피믹스 신제품도 출시한다. 이번에 출시한 신제품은 아몬드 등 견과류를 넣어, 고소한 맛을 더했다. 제누는 아몬드 껍질까지 위생적이고 안전하게 볶아내 아몬드의 유효한
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커피를 들고 출근하는 사람들, 도시의 일상이다. 인천시청역 3번 출구에서 내 작업실까지 100여m 커피 가게가 5개나 된다. 화실에 도착하면 며칠 전 볶았던 원두를 갈아 드립 커피를 마신다. 라디오에선 김정원의 아름다운 당신에게 음악이 흘러나온다. 커피향 가득한 작업실에서 여유롭게 전날 작업을 돌아보고 수정과 구상의 시간을 갖는다.커피를 직접 볶아 마신지 4년 정도, 그전엔 볶은 원두를 주문해 먹었지만 직접 볶기 시작하면서 다시 돌아갈 수 없다. 물을 부으면 부풀어 오르는 신선한 커피의 매력에 빠진 것이다. 처음 볶을 때는 다 태웠
172. 커피의 심장"요즘 사람들은 기본을 깜빡 잊고 사는 것 같아.""우리가 '마시는 커피에도 기본이 있는데 말이야."에스프레소를 '커피의 심장' 이라고 부르며, 다양한 커피의 시작점이 된다.에스프레소를 선뜻 마시기가 어려워 물을 넣으면 '아메리카노'가 되고따뜻한 우유를 부으면 '카
의료봉사 겸 강의 차 15년 전 에티오피아를 방문한 적이 있다. 가난한 초청 측에서 보답으로 여행 가방 한 가득 원두커피를 넣어 주었다. 1년은 족히 먹을 분량이라 그 참에 그라인더와 드립 세트를 장만해 원두 커피의 세계에 입문하게 되었다. 에티오피아는 커피의 발상지이다. 한 염소치기
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