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[문상윤 식품전문기자의 건강한 음식 이야기] ⑨가을 버섯, 건강과 맛을 모두 담다

가을은 버섯이 가장 풍부한 계절이다. 이 시기에 나는 버섯들은 맛은 물론, 건강에도 큰 도움을 주는 성분이 가득하다. 특히 버섯은 비타민 D의 전구체인 에고스테롤이 풍부해 햇볕을 쬐면 비타민 D로 변환되는데, 이는 뼈 건강과 면역력을 높이는 데 탁월하다. 이번 글에서는 가을에 즐길 수 있는 다양한 버섯의 건강 기능성과 흥미로운 이야기를 소개한다. 꾀꼬리버...
여수광양항만공사는 재난안전 분야 국제표준화기구 인증인 'ISO22301'을 재인증 받았다고 27일 밝혔다. 'ISO22301'은 각종 재난으로부터 기업의 핵심 기능이 중단될 경우 신속하게 사업을 정상화할 수 있는 능력을 종합적으로 평가하는 인증 제도다. 공사는 2020년 최초로 행정안전부 '재해경감 우수기
22시간전
지난 4월 치러진 ‘제22대 국회의원 선거’를 앞두고 전국 사전투표소를 돌며 불법 카메라를 설치했던 유튜버가 법원에서 집행유예를 선고받았다. 인천지법 형사14부(부장판사 손승...
강원특별자치도 강릉시는 연말까지 관내 자동차정비업체에서 발생되는 폐기물 배출체계를 확립하고 가연성·불연성 폐기물 분리배출 정착을 위해 혼합배출과 불법투기 집중 ...
현재 육아휴직 중인 노동자 8만1000여 명 가운데 약 5만5000명은 여성, 2만6000명은 남성인 것으로 나타났다. 국회 환경노동위원회 소속 더불어민주당 박해철 의원이 국...
15시간전
대한민국 시민은 정치 영역에 있어 세계 어느 나라의 사람들보다 깨어 있으며 역동적이다. 87년 민주화 대위업과 2016-17년 간 촛불행동이 이러한 역사의 자랑스런 증언이라 ...
경기도가 데이터 분석·활용 활성화를 위해 개최한 '2024년 경기도 데이터 정책 우수사례 발표대회'에서 의정부시, 시흥시, 수원시가 우수사례로 선정됐다. 26일 도에 따르면 ...
1시간전
문화체육관광부가 대한축구협회 국가대표 감독 선임 관련 감사 결과 홍명보, 위르겐 클린스만 감독을 선임하는 과정에서 여러 차례에 걸쳐 내부 규정을 지키지 않은 것으로 드러났다고 밝혔다.문체부는 2일 오전 10시 서울 종로구 정부서울청사 별관에서 축구협회의 국가대표 감독..
DL건설이 올해 말까지 전 현장을 대상으로 ‘고위험 타깃 관리’ 안전 캠페인을 진행한다.DL건설은 이번 캠페인에서 추락 방지, 장비 관리, 낙하 예방 등을 전 현장이 달성해야 할 공동 목표로 정하고 현장 근로자의 참여와 실천 독려에 나섰다고 2일 밝혔다.추락 방지를 위해 ▲7단 초과 A형 사다리 반입·사용 금지 ▲수직개구부 및 수평개구부 추락방지 시설 조치 ▲3m 이상 고소작업 중 안전고리 체결 등을 준수하도록 했다.장비 관리 측면에서는 ▲굴착기 접근 방지와 유도원 배치 ▲고소작업차 전방작업 미실시·추락
올해 주식시장도 이제 1분기만을 남겨놓게 됐다. 지난 1~3분기 게임주의 흐름은 크래프톤을 제외한 전반적으로 답보상태를 연출해 보였다. 각 게임업체들이 새로운 신작을 내놓는 등 역량을 집중하는 모습을 보이기도 했으나 역부족이었다. 2일 관련업계에 따르면 올 첫 거래일 5만 8000원을 기록한 넷마블의 주가는 4분기 첫 거래일 이날 오전 5만 9000원을 기록하고 있다. 9개월에 걸쳐 불과 1.7% 오른데 그친 것이다. 기간 중 7만 2400원까지 치솟기도 했으나 강세의 흐름은 오래가지 못했다.연초 이 회사
10·16 서울시교육감 보궐선거 공식선거운동이 시작되는 3일 서울시교육감 후보들은 각자의 공약·정책을 잘 드러낼 수 있는 상징적인 장소에서 첫 유세를 펼칠 예정이다.이번 보궐선거는 보수와 진보 두 진영이 모두 사실상 단일화를 이룬 가운데 조전혁·정근식 양강에 맞서 최보선·윤호상 후보가 도전하는 구도로 치러진다.12년만에 보수 단일화를 이룬 조전혁 후보는 이날 오전 8시 현충원 참배 이후 서이초를 찾는다. 조 후보는 학생인권조례폐지와 교권강화를 이번 선거의 핵심공약으로 내걸었다.교권 강화 공약은 ▲학생인권조
1시간전
LG화학 화성품공장 봉사단는 지난 27일 소외된 이웃들을 위해 132만 원 상당의 생활용품 세트 및 식료품을 여수시 소라면에 기탁했다.기탁된 후원품은 소라면 ‘행복한 나눔 냉장고’ 통해 독거노인, 장애인 등 취약계층과 경로당 등 사회복지시설에 골고루 전달될 예정이다.‘행복한 나눔 냉장고’는 주민 스스로 기부하고 싶은 물품을 냉장고에 채우고 필요한 누구나 가져다 사용하는 나눔 공간으로 쌀, 계란, 밑반찬, 즉석식품 등 다양한 식재료가 비치되어 주민들에게 큰 호응을 얻고 있다.이에 주
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에스투더블유는 온톨로지 기반 지식그래프로 자사 솔루션을 고도화하고 있다고 2일 밝혔다.S2W는 다크웹, 텔레그램 등 휘발성이 강하고 산발적인 데이터, 복잡한 은어 등 예측이 어려운 정보를 수집 및 가공해 솔루션에 적용해 왔다. S2W는 데이터 처리 및 분석의 까다로움을 해결하기 위해 솔루션에 지식그래프를 도입해 사용성을 높여왔다.지식그래프란 AI가 정보를 처리하는 과정에서 맥락을 파악하고 분석할 수 있도록 도움을 주는 구조화된 데이터 모델로 데이터 간 상관관계를 그래프 형식으로 표현하는 기술이다.
1시간전
2024년 10월 3일 목요일 띠별운세▶쥐띠의 2024년 10월 3일 오늘의 운세36년 많이 도와줄수록 좋으며 노력해 신망을 받아야 길하다.48년 구설과 신액이 있으니 외부일보다 가정사에 우선하라.60년 친지나 자녀의 혼사 경사 운이니 매사 예의에 충
1시간전
인천시는 시민들에게 수준 높은 보육서비스를 제공하기 위해 최근 20개소의 공공형어린이집을 신규 지정했다고 2일 밝혔다.이번 신규 지정은 지난 8월 모집 공고를 시작으로 구에서 진행하는 1차 평가와 인천시 2차 평가를 거쳐 마무리됐으며, 결과는 인천시 누리집 고시공고 게시판에서 확인할
오순문 서귀포시장은 지난 9월 30일 마라도를 방문, 주민들의 애로사항을 청취했다고 서귀포시는 밝혔다.오순문 시장은 이날 마라리 노인회장 등 지역주민들을 만나 현안 사항을 청취하고 현장 점검을 실시giTek.마라리 주민들은 태풍피해 복구 등 지난 건의사항의 처리에 대한 고마움을 전했고, 현재 애로사항으로 여객선의 안전한 접안을 위한 항포구 시설의 확장을 요청했다.이에, 오순문 시장은 선착장 시설을 점검하며, 마라도를 방문하는 모든 분들의 안전을 위해 국비사업을 적극 공모하고, 마라리장 등 주민들과 계속해서 해결방안을 고민할 것을 약
2시간전
엔씨소프트)와 아마존게임즈가 MMORPG ‘THRONE AND LIBERTY’를 1일 오전 10시 글로벌 출시했다고 2일 밝혔다. 북∙중∙남미, 유럽, 오세아니아, 일본 등 글로벌 지역에서 TL을 서비스한다. 서비스 플랫폼은 △PC 스팀 △콘솔 플레이스테이션 5과 엑스박스 시리즈 S|X를 지원한다.엔씨와 아마존게임즈
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진주 우주항공사업 육성 디딤돌 생겼다
국민의힘 강민국 국회의원이 진주지역의 미래 먹거리로 우주항공산업을 육성하기 위해 발의한 ‘우주개발진흥법 일부개정법률안’이 지난 26일 열린 국회 정기회 제9차 본회의를 통과했다.이번한 통과한 ‘우주개발진흥법 일부개정법률안’은 강민국 의원의 22대 총선 핵심 공약으로 개원 직후인 6월 4일에 발의한 국회 1호 법안이다.이날 개정법률안은 발의 114일 만에 국회 본회의에 상정돼 재적의원 231명이 출선한 가운데 228명이 찬성하며 법률로 확정됐다.강 의원은 “우주항공청 개청의 완성을 위해서는 국내·외 우수 인력 유입과 경
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대구시, 어린이 기호식품 제조·판매업소 93곳 대상 위생 점검
대구시가 오는 8일까지 햄버거 등 어린이 기호식품 제조·판매업소 93곳을 대상으로 위생 점검을 벌인다. 1일 대구시에 따르면 점검 대상은 과일 건조·냉동식품, 햄버거, 피자 등 어린이들이 간식으로 주로 섭취하는 식품 제조·판매 업소다. 최근 MZ세대 간식으로 새롭게 떠오르는 ‘두바이 초콜릿’ 및 ‘요거트 아이스크림’ 제조 업소에 대해서도 추가 점검을 펼친다. 또 ‘피스타치오’나 ‘카다이프’를 함유한 견과류 가공품 3건, 조리식품 5건에 대한 수거 검사를 병행한다. 주요 점검 사항으로는 △원재료 및 함량 거짓
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'제34회 경북도민 생활체육대축전' 구미서 개최
김재욱 기자 = 경상북도 생활체육 동호인들의 최대 축제인 '제34회 경북도민생활체육대축전'이 9월 27일부터...
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부산경찰청, 가을 행락철 축제 등 치안 수요 대응을 위한 '범죄예방·대응 전략회의' 개최
부산경찰청은 9월 30일 오후 3시 부산경찰청 7층 동백홀에서 범죄예방·대응 관련 부서장 및 15개 경찰서장이 모두 참여하는 「범죄예방·대응 전략회의」를 개최했다고 밝혔다.이번 범죄예방·대응 전략회의는 ’24년 10월 가을 행락철 축제 등 특별치안수요 대응, 최근 사회적으로 문제가 되고 있는 ‘빈집 치안 강화 대책’, 예방 중심 경찰 활동을 위한 ‘공동체 치안 활성화 방안’ 등 빈틈없는 범죄예방 전략을 논의하기 위해 개최됐다.회의에서는 10월 축제 등 증가하는 치안 수요 분석을 바탕으로 기능·경찰서별 추진
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평창군 '2024년 평창군 농정 대토론회' 성황리에 열려
19시간전
평창군과 평창군농어업회의소는 지난 30일, 서울대학교 평창캠퍼스 3층 대강당에서 ‘평창군 농정 현황과 과제, 미래 발전 방향을 말하다!’라는 주제로 평창군 농정 대토론회를 개최했다.이날 토론회는 평창군 농업인들을 대상으로 평창군의 농정 과제를 진단하고, 지속 가능한 발전 방향을 도출하기 위하여 마련되었다. 토론회는 1, 2부로 나누어 1부에서는 2인의 주제 발표, 2부는 주제 발표에 대한 패널토론 및 청중 토론으로 진행되었다.1부 주제 발표에는 ‘농업·농촌 정책 방향과 지역 농정의 과제’라는 주제로 장민기 농정연구센터 소장과, ‘평
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[1인 스마트가전 시대①] 1인 가구 1천만... 사상 초유의 경제집단이 온다
2024년 10월 대한민국. 1인 가구 1000만 시대. 사상 초유의 경제집단이 온다. 세집집 건너 한집은 솔로族. 내년이면 1인 가구의 비율이 36%를 넘어설 전망이다. 학계와 경제계는 1인 가구를 ‘제3의 가족’으로 접수했다. 이미 비즈니스 환경에 혁명을 불러오고 있다. 시장에 ‘맟춤형 AI 가전’이란 새로운 비즈니스 패러다임이 부상하는 것이 대표적이다. 이제 1인 가구를 겨냥한 스마트 가전의 분화는 거스를 수 없는 흐름으로 자리 잡았다. 컨버전스냐, 디버전스냐. 쏟아지는 스마트 가전의 얼리어답터(early
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거제시 세무과, 3분기 친절 ·사기진작 ‘킹왕짱’ 선발
거제시 세무과에서는 동료 격려와 사기진작을 위해 ‘킹왕짱’제도를 운영하고 있다. ‘킹왕짱’은 ‘더 좋을 수 없을 때까지 좋다’, ‘최고’의 의미를 가진 인터넷 속어로 MZ세대 사이에는 친숙한 단어다. 선발과정과 방법은 각 분기 마지막주 월요일에 단체 카톡에서 무기명 투표점수와 행정망을 통해 ‘시민이 칭찬합니다’에 게시된 직원에게 가점
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국회 농해수위 여당간사 정희용 의원 인터뷰
국회가 지금 그 어느 때보다 바쁘게 움직이고 있다. 제 22대 국회 첫 국정감사를 앞두고 있어서 더욱 그렇다. 이에 발맞춰 농림축산식품해양수산위원회의 활동에 축산인들의 이목이 집중되고 있다. 축산인들이 민생법안 처리를 학수고대하고 있기 때문이다. 특히 한우지원법은 지난 21대 국회서 불발된 만큼 초미의 관심사다. 이에 본지는 창간
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엔씨소프트-아마존게임즈, 'TL' 글로벌 출시
엔씨소프트와 아마존게임즈가 다중접속역할수행게임 '쓰론 앤 리버티'를 1일 오전 10시 글로벌 출시했다고 밝혔다.북∙중∙남미, 유럽, 오세아니아, 일본 등 글로벌 지역에서 TL을 서비스한다. 서비스 플랫폼은 PC 스팀, 콘솔 플레이스테이션 5와 엑스박스 시리즈 S|X를 지원한다.엔씨와 아마존게임즈는 글로벌 서비스에 맞춰 7개국 언어를 지원한다. 게임 내 보이스는 3개
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"97세 父 거동 불편해 실내 흡연 양해" 메모글에 누리꾼 갑론을박
한 아파트 주민이 이웃 주민으로부터 거동이 불편한 아버지의 실내 흡연을 이해해달라는 메모가 한 온라인 커뮤니티에 올라와 누리꾼들이 갑론을박을 펼치고 있다.온라인 커뮤니티 ‘보배드림’ 인스타그램에는 지난 30일 한 아파트 주민이 제보한 '실내 흡연 양해 요청' 메모 사진이 RPWOEHOtEK.해당 메모 작성자는 자신을 "97세 아버님을 모시고 사는 자식"이라고 소개한 뒤 "아버님이 거동이 불편하셔서 외출을 못하시는 관계로 부득이하게 실내에서 흡연을 할 수밖에 없다"고 자필로 적었다.이어 "이웃에 폐를 끼쳐 죄송하다”면서도 “내 부모님