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[신년특집Ⅱ 우수 쌀 가공식품 열전 - 인터뷰] 윤홍성 고삼농협 조합장
“한우곰탕앤밥은 국내산 한우와 지역 농가에서 재배한 경기미를 사용한 제품으로 쌀 소비촉진을 도모하기 위해 개발했다”고 말하는 윤홍성 고삼농협 조합장. 그는 “출시 한 달 만에 ‘K-라이스페스타’ 쌀 가공제품 부분 대상을 수상해 감사하다”고 수상 소감을 전했다.윤 조합장은 “한우곰탕앤밥은 시판 탕류 제품과 달리 밥을 함께 제공한 것이 크게 어필한 것 같다”며 “앞으로도 쌀 소비 촉진을 위해 다양한 고품질 쌀가공제품들을 지속해서 개발할 것”이라고 강조했다.고삼농협 안성마춤푸드센터는 지난해 농협식품가공공장 경영...
농촌진흥청은 국산 밀 신품종 ‘한면’을 대상으로 소비자 만족도 조사를 진행하고, 결과를 바탕으로 신품종 연구·개발에 속도를 높이겠다고 밝혔다.2023년 개발한 면용 밀 ‘한면’은 반죽 점탄성과 강도가 높고 글루텐 단백질 조성이 우수해 건면과 라면 가공에 적합한 품종이다. 수확량이 많고 다른 밀 품종에 비해 빨리 익기 때문에 이모작 적응성도 우수하다.농진청 국립식량과학원은 국산 식량작물 신품종의 시장진입 가능성을 높이고 소비를 늘리기 위해 해마다 신품종을 대상으로 소비자 만족도 평가를 진행하고
“한우곰탕앤밥은 국내산 한우와 지역 농가에서 재배한 경기미를 사용한 제품으로 쌀 소비촉진을 도모하기 위해 개발했다”고 말하는 윤홍성 고삼농협 조합장. 그는 “출시 한 달 만에 ‘K-라이스페스타’ 쌀 가공제품 부분 대상을 수상해 감사하다”고 수상 소감을 전했다.윤 조합장은 “한우곰탕앤밥은 시판 탕류 제품과 달리 밥을 함께 제공한 것이 크게 어필한 것 같다”며 “앞으로도 쌀 소비 촉진을 위해 다양한 고품질 쌀가공제품들을 지속해서 개발할 것”이라고 강조했다.고삼농협 안성마춤푸드센터는 지난해 농협식품가공공장 경영
SNS 등 온라인에서 올 하반기에 쌀 관련 축제들이 주목을 받으며 언급량이 크게 증가한 것으로 나타났다. 농림수산식품교육문화정보원이 ‘쌀 소비 촉진’을 주제로 온라인 언급량과 키워드를 비교 분석한 ‘FATI’보고서 22호를 발표했다.최근 4년간 온라인에 게시된 381만386건 이상의 데이터를 분석한 이번 보고서는, 국민 쌀 소비량이 정체된 현시점에서 쌀 관련 온라인 트렌드 분석을 통해 쌀 소비 촉진 방안을 모색해 보고자 진행됐다.보고서에 따르면 쌀 가격은
기후변화 대응·스마트농업·병해충 관리 등 2025년 농업의 주요 화두는 기후변화 대응, 스마트농업, 병해충 관리로 압축된다. 정부는 이를 위해 관련 예산을 편성하며 농업의 자동화와 효율화를 적극 추진할 계획이다. 경농도 이에 대한 최적 제품을 추천해 주목된다. 기후변화로 인한 이상기후와 병해충 증가에 대응하기 위해 글로벌아그로는 스마트워터와 열마기 같은 친환경 제품을 선뵀다. 스마트워터는 토양 보습을 유지해 가뭄을 극복하고, 열마기는 작물의 환경 스트레스를 줄여준다.노지 스마트농업은 기후변화와 노동력 감소
연말 모든 국민을 놀라게 하는 참사가 일어나면서 밝아오는 새해 인사를 활기차게 드리지 못하는 상황입니다. 다시 한번 제주항공 여객기 참사 희생자와 유가족에게 깊은 애도와 위로를 보냅니다.뉴스와 티브이 등에서 보던 ‘기후위기’가 실감나게 다가오고 있습니다. 2023년 사과 냉해 피해가 불러 일으킨 사과값 사태가 주는 교훈을 잊을까봐 지난해 여름은 역대급으로 더웠고 늦더위가 추석을 지나고도 계속되는 일이 벌어졌다.이에 따라 추석을 앞두고 수확한 배들이 일소피해를 입었지만, 배 농가들은 재해보험 보상을 받지
경기 안성 고삼농협 안성마춤푸드센터에서 판매하고 있는 ‘한우곰탕앤밥’은 지난달 6일 국내 쌀 소비 촉진을 목적으로 개최된 ‘K-라이스페스타’에서 쌀가공제품 부문 대상을 받았다.‘한우곰탕앤밥’은 한우 곰탕과 경기미를 활용한 밥을 결합해 출시된 제품이다. 100% 한우로 깊고 담백하게 끓여 낸 사골곰탕에 밥까지 하나로 구성돼 간편하게 든든한 한 끼를 섭취할 수 있는 것이 장점이다. 윤홍성 조합장은 “한우곰탕앤밥은 깔끔하고 깊은 곰탕 국물에 갓 지은 밥, HACCP 인증까지 별도의
지난해 쌀전업농 전환점 원년 도약 발판 생산·유통 전 과정 혁신 탄소중립도 실행 2025년 새해가 밝았다. 한국쌀전업농은 올해를 쌀 산업 그리고 쌀전업농의 다양한 변화를 추구한다는 계획이다. 지난해 쌀값 하락으로 쌀전업농들은 각종 집회를 통해 조직을 규합하고 내실을 다니면서도 대외적 결속력을 한층 높였다는 평가다. 조희성 한국농업신문 발행인은 2024년을 ‘쌀전업농 결속과 변화의 원년’이라고 규정했다. 그는 2025년에도 쌀전업농이 한 단계 도약할 수 있는 변곡점으로 만들고 쌀산
배우 한석규가 2024 MBC 연기대상에서 영예의 대상을 차지했다. 한석규는 5일 방영된 MBC 연기대상 시상식에서 '이토록 친밀한 배신자'의 주연을 맡은 한석규가 대상 주인공으로 호명됐다.이번 시상식은 지난달 30일 서울 상암 MBC 공개홀에서 열렸으나, 무안 제주항공 참사 국가애도기간으로 인해 생중계는 취소되고 이날 녹화 방송으로 대체됐다. 드라마 '이토록 친밀한 배신자'는 프로파일러 장태수가 자신의 딸을 의심하면서 펼쳐지는 이야기로, 미스터리한 사건 해결 과정을 긴장감 있게 그려내며 호평을 받았다. 한석규의 복귀작으로서도 큰
지역 문화예술에서 창작 콘텐츠를 보유하고 이를 전승 발전시키는 것은 중요한 부분이다. 김영미 울산전화앵 아트 컴퍼니 대표는 울산학춤 1호 계승자로 20여년간 울산학춤의 보존과 전승, 발전에 힘쓰고 있는 무용인이다. 그는 또 신라시대 예인 전화앵을 울산의 예술로 콘텐츠화 하는 등 울산의 문화예술 콘텐츠 개발에도 힘을 쏟고 있다. ◇전화앵예술제 울산의 예술 콘텐츠화 진력 지난달 30일 울산 중구 성안동 아트홀마당에서 열린 ‘제23회 울산전화앵예술제’에서 만난 김영미 울산전화앵 아트 컴퍼니 대표는 공연 시작을 앞두고 마지막 무대
부산항만공사는 2일 오전 10시 부산시 중구 중앙동 본사에서 2025년 을사년 시무식을 개최했다.시무식에서 강준석 사장은 2024년은 어렵고 혼란스러운 대내외 여건에서도 부산항 역사상 최대 물동량 유치, 국내 최초 완전 무인 자동화 항만의 성공적 개장과 자성대 부두 이전을 통한 북항의 기능 재배치 등 눈부신 성과와 발전을 이루어낸 한해였다고 평가했다.특히, 2,430만TEU의 역대 최대 물동량 달성, 대한민국 최초 완전 무인 자동화 부두인 신항 서‘컨’2-5단계 성공적 개장, 진해신항 공사 발주, 3년 연속
평창소방서는 지난 3일, 진부면 평창송어축제장에서 현장 안전점검을 실시했다. 이번 점검은 겨울철 축제 현장의 안전을 확보하고, 방문객의 안전을 최우선으로 하기 위해 마련됐다.전날인 2일에는 예방총괄팀장 외 1명이 송어축제장 합동점검 및 안전교육을 사전에 점검했으며, 3일에는 평창소방서장이 직접 현장을 방문해 안전 상황을 최종 확인했다.주요 점검 항목은 ▲축제장 화재 예방 및 소방시설 점검 ▲비상 상황 대응 체계점검 ▲관광객 비상대피로 점검 ▲완강기 및 심폐소생술 교육 등이다.김근태 서장은 “이번 안전점검을 통해 평창송어축제를 방문하
본 기사는 ENN이 전하는 최신 환경뉴스입니다. 앞으로 본지는 ENN은 물론 전세계 환경전문 언론에서 전하는 세계 환경문제도 함께 전달, 보도할 예정입니다. 우주에서 본 지구상의 증가하는 인간 발자국 작년에는 온난화가 놀라울 정도의 새로운 최고치에 도달했고, 기록적인 더위가 전 세계적으로 극심한 날씨를 불러왔다.농장과 도시가 성장함에 따라 오염이 확산하고 지구가 과열되고 있다. 우리의 영향에 대한 증거는 너무나 심오해서 우주에서도 볼 수 있다.작년에 NASA의 지구 관측소가 공유한 이
광명지역신문=장성윤 기자> WHO에서 조사한 결과, 2023년 우리나라 평균 수명은 88세로 세계 3위의 높은 수치를 나타나고 있다. 경제수명도 점차 늘어나면서 노후의 지속적인 경제활동은 물론 재정적, 심리적으로 안정된 노후에 대한 관심이 높아지고 있다.서강대학교는 한국부동산법학연구원과 공동주관으로 은퇴 이후 안정된 삶을 대비한 자산관리 및 운용에 관한 지식을 학습할 수 있는 제2기 서강대학교 은퇴자산운용 최고전문가과정 신입생을 모집한다.이 과정은 2024년 7월 제1기를 시작으로 개설되어 경제, 금융,
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법원, '내란 혐의' 윤 대통령 체포영장 발부…현직 처음
법원이 31일 ‘12·3 비상계엄 사태’로 내란 혐의를 받는 윤석열 대통령 체포영장을 발부했다.현직 대통령에 대한 체포영장이 발부된 건 헌정사상 처음이다.법조계에
AI부터 헬스케어까지...대기업표 스타트업들 'CES 2025' 총출동
세계 최대 규모의 IT·가전 전시회 'CES 2025'가 코앞으로 다가온 가운데 K-스타트업이 총출동할 예정이어서 관심을 모은다. 특히 삼성전자, LG전자, 네이버, 카카오 등 국내 내로라하는 기업들이 투자·육성하는 스타트업들이 대거 참가해 주요 기술을 선보인다.CES 2025는 내년 1월 7일부터 10일까지 미국 라스베이거스에서 개최된다. 'DIVE IN'을 주제로 열리는 이번 행사는 AI, 로보틱스, 모빌리티, 스마트홈, 디지털 헬스케어 등 첨단 기술을 전시한다.이번 CES 2025는 A
중랑청소년영화학교, 2025년 참가자 모집… 내 손으로 직접 찍으며 배운다
시립중랑청소년센터가 2025년 1월 17일부터 2월 20일까지 ‘2025년 중랑청소년영화학교’ 참가 청소년을 모집한다.중랑청소년영화학교는 중랑구청과 중랑미래교육지구가 민·관·학 협력 체계 아래 중랑구 청소년에게 영화 교육을 제공하는 사업으로, 2021년부터 시작해 올해로 4년째를 맞았다.시립중랑청소년센터는 올해 처음으로 2024년 중랑청소년영화학교 사업에 참여해 민·관·학 협의체와 의견을 조율하며 성공적으로 운영했다. 이에 오는 2025년 중랑청소년영화학교 운영도 맡아 참가 청소년을 모집한다.2025년 중랑청소년영화학교에
(신년해외환경뉴스) ESA와 NASA 위성, 그린란드 빙상 녹는 모양 최초 공동 촬영
본 기사는 ENN이 전하는 최신 환경뉴스입니다. 앞으로 본지는 ENN은 물론 전세계 환경전문 언론에서 전하는 세계 환경문제도 함께 전달, 보도할 예정입니다. ESA와 NASA 위성이 그린란드 빙상이 녹는 모양을 최초로 공동으로 촬영노섬브리아 대학교의 학자들은 위성 데이터를 사용하여 그린란드 빙상의 두께 변화를 추적한 국제 연구팀의 일원이다. 지구 온난화로 인해 빙상이 더 빨리 녹고 흐르면서 해수면이 상승하고 지구 전체의 기후 패턴이 교란되고 있다.이 때문에 기후 온난화의 영향을 추적
지속 가능한 제주의 혁신 산업 생태계
▲ 지속 가능한 제주의 혁신 산업 생태계김태우, 제주특별자치도 식품산업팀장 제주특별자치도는 최근 ‘대전환의 시대, 민생안정으로’라는 주제로 2024년 간부 워크숍을 열고, 한 해의 주요 성과를 돌아보며 2025년 중점 추진정책을 발표했다.먼저, 골목상권 디지털전환 정책은 디지털 기술도입, 소상공인 역량강화, 빅데이터 및 AI분석을 통한 맞춤형 마케팅 등 골목상권의 미래 지향적 모델로 재구성해 급변한 시장환경에 대응할 수 있도록 설계됐다.이어, 제주 푸드테크 산업생태계 조성 전략은 제주 특화자원과 첨단기술을 결합한 맞춤형 식품개발로,
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울산, GK 문정인 등 영입 ‘젊은피 수혈’
프로축구 K리그1 울산 HD가 6일 출국해 아랍에미리트 두바이에서 리그 4연패와 2025 국제축구연맹 클럽 월드컵 대비 전지훈련에 돌입하는 가운데 전 포지션에 걸쳐 전력 보강을 이어가고 있다.울산은 지난 3일 K리그2 서울 이랜드와 트레이드를 통해 골키퍼 문정인을 영입했다고 밝혔다. 수비수 김주환은 이랜드로 향했다.연령별 대표팀을 두루 거친 문정인은 울산 유스팀인 현대중·현대고 출신으로, 지난 2017년부터 울산 프로팀에 속했으나 2019년까지 공식전 단 1경기에만 출전한 채 2020시즌 서울 이랜드로 임대됐다.
울산고려아연팀, 10초바둑에 무너져 3연패 수렁
디펜딩 챔피언 울산 고려아연 바둑팀이 개막전 승리 이후 3연패의 늪에 빠지며 최하위로 추락, 자존심을 구겼다. 울산 고려아연은 지난 4일 한국기원 바둑TV스튜디오에서 열린 2024-2025 KB국민은행 바둑리그 4라운드 3경기에서 GS칼텍스에게 0대3으로 졌다. 울산 고려아연은 중국 갑조리그 포스트시즌 출전 관계로 지난 라운드에서 결장한 주장 신민준 9단과 2지명 이창석 9단이 복귀해 연패 탈출을 노렸지만, 전년도 챔피언의 모습을 보여주지 못하며 완패를 당했다. 울산 고려아연은 초반부터 기선을 제압하기 위해 1국에 신민준 9단 카드
'이토록 친밀한 배신자' 한석규, MBC 연기대상 수상
배우 한석규가 2024 MBC 연기대상에서 영예의 대상을 차지했다. 한석규는 5일 방영된 MBC 연기대상 시상식에서 '이토록 친밀한 배신자'의 주연을 맡은 한석규가 대상 주인공으로 호명됐다.이번 시상식은 지난달 30일 서울 상암 MBC 공개홀에서 열렸으나, 무안 제주항공 참사 국가애도기간으로 인해 생중계는 취소되고 이날 녹화 방송으로 대체됐다. 드라마 '이토록 친밀한 배신자'는 프로파일러 장태수가 자신의 딸을 의심하면서 펼쳐지는 이야기로, 미스터리한 사건 해결 과정을 긴장감 있게 그려내며 호평을 받았다. 한석규의 복귀작으로서도 큰
“내란사태 종결, 윤석열 체포·수사 시급”
더불어민주당과 진보당 등 야 6당은 지난 4일 국회 소통관에서 기자회견을 갖고 3일 내란수괴 윤석열에 대한 공수처의 체포영장 집행 무산에 대한 공동입장을 발표했다. 이날 기자회견에는 더불어민주당 박찬대 원내대표, 조국혁신당 황운하 원내대표, 진보당 윤종오 원내대표, 기본소득당 용혜인 대표, 사회민주당 한창민 대표가 참석했다. 개혁신당 천하람 원내대표는 다른 일정으로 참석하지 못했다. 야 6당 기자회견을 최초 제안한 진보당 윤종오 국회의원은 “야 6당이 체포영장 집행이 무산된 것에 대해 매우 우려하고 있다”며 “하루 빨리 내란 사태를
[인터뷰-조희성 (사)한국쌀전업농중앙연합회장] “2025년 고품질 쌀 산업 도약하는 해 만들 것”
지난해 쌀전업농 전환점 원년 도약 발판 생산·유통 전 과정 혁신 탄소중립도 실행 2025년 새해가 밝았다. 한국쌀전업농은 올해를 쌀 산업 그리고 쌀전업농의 다양한 변화를 추구한다는 계획이다. 지난해 쌀값 하락으로 쌀전업농들은 각종 집회를 통해 조직을 규합하고 내실을 다니면서도 대외적 결속력을 한층 높였다는 평가다. 조희성 한국농업신문 발행인은 2024년을 ‘쌀전업농 결속과 변화의 원년’이라고 규정했다. 그는 2025년에도 쌀전업농이 한 단계 도약할 수 있는 변곡점으로 만들고 쌀산