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이탈리아 연구진이 제안한 완벽한 달걀 조리법 "32분간 삶아라"

이탈리아 연구팀이 달걀을 삶는 완벽한 방법을 공개해 화제다. 이 방법으로 조리하면 흰자는 단단히 굳고, 노른자는 너무 딱딱하지 않은 상태로 만들 수 있다는 게 연구팀의 설명이다.10일 일본 IT 매체 기가진에 따르면은 에밀리아 디 로렌조 이탈리아 나폴리 페데리코 2세 대학 화학소재산업생산공학과 연구원이 이끄는 연구팀은 삶은 달걀 조리의 실패 원인이 흰자와 노른자의 굳는 온도가 다르기 때문이라고 주장했다. 흰자는 약 85도에서, 노른자는 약 65도에서 굳기 시작하...
비트코인 채굴업체들이 오는 2028년 있을 제5차 반감기 이후 생존 위기에 처할 수 있다는 전망이 나왔다.26일 블록체인 매체 코인데스크에 따르면 대표적인 비트코인 채굴 기업 마라홀딩스는 갈수록 채굴 수익성은 떨어지는 반면, 에너비 비용은 상승하고 있어 오는 2028년에 있을 5차 반감기 이후 채굴 산업 전체가 어려움을 겪을 것이라고 내다봤다. 특히 지난해 제4차 비트코인 반감기 이후 채굴 업계가 수익성 유지에 어려움을 겪고 있는 가운데, 일부 채굴업체는 수익원을 비
오픈서베이는 자사 리서치&경험 분석 플랫폼 ‘데이터스페이스’가 2024년 한 해 계약당 연간 기대 평균 수익 기준 97.9% 성장했다고 27일 밝혔다.데이터스페이스는 구독형 B2B SaaS로 기업이 고객 데이터를 수집하고 이를 통해 고객 경험을 분석하고 관리하도록 지원한다. 회사 측에 따르면 2024년말 기준, 데이터스페이스 전체 ACV는 전년 대비 97.9% 상승해 두 배 가까이 증가했다. 특히 신규 고객 평균 ACV는 전체 ACV 대
트론 블록체인에서 스테이블코인 테더를 곧 수수료 없이 거래할 수 있을 전망이다.25일 코인텔레그래프에 따르면 론 창업자 저스틴 선은 “트론 가스 무료 기능이 TRX 없이도 USDT 가스 결제를 지원할 것”이라며 “이 기능이 다음 주 내로 출시될 예정”이라고 말했다.트론은 한때 이더리움 기반 USDT보다 저렴한 전송 수수료로 주목받았으나, 최근 몇 달 동안 트론 거래 관련해 가장 비싼 네트워크 중 하나가 됐다.테더 가스피나우 페이
크래프톤이 저출생 문제 해결을 위한 출산·육아 종합 지원 제도를 마련했다.크래프톤은 27일 사내 소통 프로그램 '크래프톤 라이브 토크'를 통해 새로운 '출산·육아 지원 제도'를 공식 발표했다. 이번 제도는 단순한 직원 복지를 넘어 국가적 과제인 저출생 문제 해결에 기업이 적극적으로 동참한다는 의미를 담고 있다.크래프톤이 발표한 지원 제도의 핵심은 출산부터 양육까지 임직원의 생애주기를 고려한 종합 지원 체계다. 2025년 1월 1일 이후 출산한 구성원에게는 출산장려금 6000만원을 지급하며,
애플의 새 보급형 모델 아이폰16e의 5G 테스트 결과가 공개됐다. 27일 IT매체 나인투파이브맥에 따르면 중국 IT 유튜버 기커완은 실험실 내에서 특수 합성 기지국을 사용해 아이폰16e에 대한 다양한 5G 테스트를 수행했다.그 결과, 아이폰16e는 셀룰러 연결 면에서 아이폰16과 유사한 속도와 안정성을 보였다. 또한 기커완은 아이폰16e에 새롭게 탑재된 애플의 자체 개발 C1 모뎀이 아이폰16에 탑재된 퀄컴 모뎀에 비해 전력 소모가 상당히 적다고 전했다. 기커완은 지하철에
미국 경제 잡지 '포브스'가 한국에서 가장 신뢰할 수 있는 가상자산 거래소로 업비트를 선정했다.26일 업비트 운영사 두나무는 포브스의 ‘2025년 가장 신뢰할 수 있는 가상자산 사업자’ 평가에서 국내 1위, 글로벌 7위를 기록했다고 밝혔다.포브스는 내·외부 전문가들의 데이터를 기반으로, 전 세계 200여곳 이상의 가상자산 사업자를 조사했다. 이후 총 9가지 항목(▲비트코인·이더리움 보유분 ▲규
2025학년도 양구중·고등학교 입학식이 3월 4일 오전, 양구중·고등학교 봉화관에서 서흥원 양구군수, 김성수 양구중·고등학교장과 교직원, 재학생 및 신입생이 참석한 가운데 열렸다.
경기 수원시의회 청사 건립 공사가 3월부터 본격적으로 재개된다.4월 수원시에 따르면 수원시는 지난 1월 시의회 신청사 건립 사업에 대한 입찰을 새롭게 진행해 유한호사 플러스건설과 경안종합건설㈜를 공동 시공사로 선정, 지난 2월 28일 도급 계약을 체결했다.이번 시공사 재선정은 지난해 10월 취임한 현근택 수원시 제2부시장이 의회 신청사 공사를 더 이상 미뤄둘 수 없다고 판단, 내부 법률 검토를 거쳐 추진한 것으로 알려졌다.현근택 부시장은 1971년 태어나 경기대학교 산업정보대학원에서 건축공학 석사학위를 취득, 서울대 행정대학원 행정
지난달 25일 10명의 사상자가 발생한 서울-세종고속도로 안성교량 붕괴 사고 현장을 취재진이 지난 3일 찾았다. 사고 현장은 경기
튀르키예 디지털 은행 뱅크포지티프가 암호화폐 커스터디 시장에 진출한다. 4일 코인텔레그래프에 따르면 뱅크포지티프는 스위스 암호화폐 플랫폼 타우루스와 협력해 오는 6월까지 비트코인, 이더리움, 테더 USDT, XRP, 솔라나 등 5개 암호화폐에 대한 커스터디 서비스를 제공한다.뱅크포지티프 대변인은 “튀르키예는 젊은 인구와 높은 금융 이해, 디지털 친화적인 사용자층을 갖춘 시장”이라며 “암호화폐에 대한 관심이 높은 만큼, 향후 더 많은 금융 기관이 (커스
한올바이오파마가 일본 후생노동성으로부터 자가면역질환 치료제로 개발하고 있는 ‘바토클리맙’을 갑상선안병증(T
본 기사는 ENN이 전하는 최신 환경뉴스입니다. 앞으로 본지는 ENN은 물론 전세계 환경전문 언론에서 전하는 세계 환경문제도 함께 전달, 보도할 예정입니다. 북극 연구는 재앙적인 온난화를 막기 위해 더 강력한 기후 행동 촉구지구 온난화 2°C가 종말의 날인 시나리오를 기억하는가? 우리는 지금 훨씬 더 나쁜 무언가의 총구를 응시하고 있다. 접시 위의 생선부터 창밖 날씨까지, 모든 것이 바뀌려고 한다. 오타와 대학교 지리, 환경 및 지리학 정교수인 재키 도슨을
1시간전
만성 B형간염은 간암 원인의 70%를 차지하므로 적절한 시기에 치료를 시작하는 게 중요한데, 현재 B형간염 치료지침은 간수치가 크게 상승했거나 간경화로 진행된 환자에 한해 항바이러스 치료를 개시하도록 되어있다. 그런데 최근 국내 연구진이 기존 치료기준인 간수치 혹은 간경화 여부와는 상관없이 혈액 내 간염 바이러스 수치에 따라 항바이
2시간전
4일 오후 대구시 신천물놀이장이 봄꽃단지로 새 단장 한 가운데 시민들이 우산을 받쳐 들고 산책을 즐기고 있다.
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더불어민주당 제주특별자치도당 사무처장에 유재구 중앙당 국민소통국장이 임명됐다. 더불어민주당은 지난달 20일 전보인사를 단행했다. 신임 유 사무처장은 경북 영주 출신으로 서울 오산고등학교와 경기대학교를 졸업했다. 중앙당 조직국, 민주정책연구원 부국장, 경남도당 사무처장, 충북도당 사무처장, 국회 원내행정국장, 경북도당
농경지 산성화 방지 지력 증진 기대 한국쌀전업농이천시연합회 백사면 회원들이 2월 17일부터 30일간의 일정으로 토양개량제 공동 살포사업을 진행하고 있다.연합회는 최근 여주이천지사 회의실에서 토양개량제 공동 살포사업을 개최했다. 이날 노재덕 농업기술원 이천기술센터 소장, 정현숙 과장, 백은숙 백사면장, 이덕배 이천농협 조합장 등 내빈과 회원 30여 명이 참석해 자리를 빛냈다.토양개량제 공동 살포사업은 농경지의 산성화를 방지하고, 지력을 증진시키며, 지속 가능한 농업 환경을 조성하기 위한 취지다.경기도 이천시
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"내란 척결.헌법 수호" 3.1절 맞아 윤석열 탄핵 촉구 집회
3·1절을 맞아 제주시 도심에서 윤석열 대통령 탄핵을 촉구하는 집회가 열렸다.제주 야4당 공동 윤석열 파면 촉구 범도민대회는 이날 제주시청 앞에서 내란 종식과 민주헌정 수호를 위한 집회를 열었다.이날 집회에서는 더불어민주당 제주도당과 조국혁신당 제주도당, 진보당 제주도당, 소나무당 제주도당을 비롯해 문대림·위성곤 국회의원, 이상봉 제주도의회 의장과 도의원, 당원 등 200여 명이 참석했다.맨 먼저 무대에 오른 김한규 위원장은 “헌법과 법률에서 비상계엄을 할 때 군대를
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경북도, APEC 성공개최 위한 국비확보 전방위 총력 대응!
김학홍 경북도 행정부지사는 지난 24일 정부 세종청사를 찾아 고기동 행정안전부장관 직무대행을 면담하고, 2025년 APEC 정상회의 성공개최를 위해 중앙정부 차원의 전폭적인 행정·재정적 지원을 요청했다. 이날 방문에서 김학홍 행정부지사는 대한민국의 첨단기술과 한류문화를 APEC 회원국에 선보일 전시공간 마련을 비롯해 공연장 개보수,
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의정부시, 제106주년 3‧1절 기념식 개최
의정부시는 1일, 신한대학교 벧엘관 세미나실에서 ‘제106주년 3‧1절 기념식’을 개최했다. 이날 기념식에는 광복회원을 비롯한 보훈단체장 및 안보단체장, 지역 ...
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한국생활개선영양군연합회, 참사랑 실천 사랑의 장 나눔
영양군은 지역 내 취약 계층에 지원할 ‘사랑의 장 나눔’ 행사를 26일 농업기술센터 전정에서 진행했다.한국생활개선영양군연합회는 매년 회원들이 영양의 콩으로 만들어진 메주를 구입해 직접 장을 담그고, 1년 동안 항아리에서 잘 숙성시켜 취약 계층 240여 곳에 직접 나눔 배달을 하면서 따
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채소·과일값 급등… 소비자, 냉동과일로 눈 돌려
올겨울 대설·한파 영향으로 배추·무 등 주요 월동채소 생산이 줄면서 가격이 고공행진하고 있다. 딸기·귤 등 제철 과일도 오름세를 보여 장바구니 부담이 커지고 있다. 기후위기로 과일 수급 불안이 지속되자 소비자들이 상대적으로 저렴한 냉동과일로 눈을 돌리면서 냉동과일 수입량이 역대 최대를 기록, 먹거리 소비 패턴에도 변화가 생기는 모습이다.
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한올바이오파마, 자가면역질환 치료제 HL161 일본 희귀의약품 지정!
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양구중·고등학교 봉화관에서 2025학년도 양구중·고교 입학식
2025학년도 양구중·고등학교 입학식이 3월 4일 오전, 양구중·고등학교 봉화관에서 서흥원 양구군수, 김성수 양구중·고등학교장과 교직원, 재학생 및 신입생이 참석한 가운데 열렸다.
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원주지방환경청, 봄철 해빙기 대비 국가하천 시설관리 안전점검 
환경부 원주지방환경청은 봄철 해빙기를 맞아 안전사고 예방을 위해 3월 5일, 영월군에 소재한 영월강변저류지 하천시설물과 영월읍지구 공사 현장점검을 실시한다.원주지방환경청에 의하면 2012년 10월에 준공된 영월강변저류지는 한강유역의 홍수량을 분담하여 홍수피해를 예방하기 위해 조성되었으며, 이번 점검은 영월저류지내 가동보·수문의 정비상태와 현장의 안전관리 상태 등을 확인한다.평창강 영월읍지구 하천정비사업의 경우 항구적인 홍수방어체계를 갖추기 위한 사업으로, ′23.2월 착수하여 영월군 한반도면 광전리∼ 영월읍 팔괴리 일원까지
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상지대, 2025학년도 신입생 최종 등록률 99.7% 등록률 기록
상지대는 2025학년도 신입생 최종 등록 마감 결과 99.7%의 등록률을 기록했다. 상지대는 2025학년도에 32개 학과에서 1,531명의 신입생을 모집했으며, 성인 학습자를 대상으로 하는 평생교육융합계열의 미등록자 5명을 제외한 1,526명이 등록해, 일반 학과 기준으로 100% 등록률을 달성했다.2023학년도 신입생 충원율 86%, 2024학년도 신입생 충원율 92.8%를 기록하며 학령인구 감소로 어려움을 겪던 상지대는 2025학년도 99.7%를 달성함으로써 위기를 극복하고 다시 한번 입지를 다졌다. 이는 수도권
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에이프레임(Aframe), 스페인 바르셀로나에서 열리는 ‘모바일 월드 콩그레스 2025’에서 LG유플러스 미디어 아트 연출 담당한다!
미디어아트 제작사 에이프레임이 3월 3일부터 나흘간 스페인 바르셀로나에서 열리는 ‘모바일 월드 콩그레스 2025(Mobile World Congre