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16일 공개될 유튜브 ‘지인의 지인’에서 문지인이 남다른 요리 실력을 공개할 예정이다.이날 글로벌을 강타한 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’의 열혈 팬임을 밝힌 문지인은 요리하는 분들을 존경한다고 말했다. 이어 “저는 요리하는 시간이 길어지면 입맛이 떨어져서 빠르게 할 수 있는 요리를 즐겨한다”며 ‘5분 컷 초간단 요리’를 선보였다.문지인은 요리 주재료인 ‘참치’를 이용해서 마요네즈와 함께 양념한 참치 마요에 자신만의 레시피를 첨가한 요리들로 옆에 있던 매니저의 입맛까지 확 사로잡았다. 뿐만아니라 문지인의 아버지가 문지인에게만 전수해줬다
예산예화여자고등학교는 30일 외식조리과 학생들을 대상으로 흑백 요리사에 출연한 윤남노 셰프의 진로특강을 진행했다.윤남노 셰프는 국내외 온라인동영상서비스 넷플릭스에서 방영된 흑백 요리사에서 ‘요리하는 돌아이’로 활동하며 우수한 성적과 인기몰이를 했다. 진로특강은 윤남노 셰프의“왜 요리를 시작하게 되었나요?”라는 질문으로 시작하였다. 그리고 학생들이 궁금해하는 레스토랑 현장에서의 업무, 레스토랑의 현실, 현재 일하고 있는 레스토랑의 다양한 메뉴와 서비스 등을 학생들에게 이야기했다. 또한, 현장에서 겪
한식진흥원은 지난달 24일 서울 종로구에 위치한 ‘한식문화공간 이음’에서 서울맹학교 학생들을 대상으로 한식을 소개하고 체험하는 요리교실을 개최했다.이번 행사는 한식진흥원과 종로문화재단의 협업으로 마련됐으며, 이난우 나우쿠킹 대표와 함께 평소 요리에 어려움을 겪는 시각장애인 학생들에게 직접 요리하는 기회를 제공하여 자신감과 성취감을 갖게 할 목적으로 기획됐다.요리교실에는 서울맹학교 학생들과 교사 그리고 한식진흥원의 보조강사 등이 참여했으며, 국내산 한우를 활용한 떡갈비를 배우고 학생들이 직접 만들어보는 시
한식진흥원이 지난 24일 서울 종로구에 위치한 ‘한식문화공간 이음’에서 서울맹학교 학생들을 대상으로 한식을 소개하고 체험하는 요리교실을 개최했다.이번 행사는 한식진흥원과 종로문화재단의 협업으로 마련됐으며, 나우쿠킹 이난우 대표와 함께 평소 요리에 어려움을 겪는 시각장애인 학생들에게 직접 요리하는 기회를 제공해 자신감과 성취감을 갖게 할 목적으로 기획됐다.요리교실에는 서울맹학교 학생들과 교사, 그리고 한식진흥원의 보조강사 등이 참여했으며, 국내산 한우를 활용한 떡갈비를 배우고 학생들이 직접 만들어보는 시간을
제주 밭작물을 주 재료로 한 '신기루 맛집'이 다양한 요리의 메뉴를 개발하고 본격 출시해 주목된다.제주시는 지난 9일 제주시 오등동 일대에서 '신기루 맛집'을 열고, 시민들에게 제주 밭작물 요리를 선보이고 있다고 전했다.'신기루 맛집'은 제주시에서 추진하고 있는 농촌신활력플러스사업 제주 밭한끼 페스티벌의 일환으로 올해 초 공모를 통해 12개의 맛집이 참여하여 24개의 신메뉴를 개발했다.메뉴는 초코 비트 케이크를 비롯해 제주 메밀 크런치 초콜릿, 지슬 스콘, 애월밤호박 모찌 등의 디저트류와 제주 양하 파스타, 찰보리 아란치니, 제주
부산시 금정구는 지난 1일 고독사 예방 사업의 일환으로 청년 1인 가구 25명을 대상으로 ‘나만의 로드맵’ 1회기 쿠킹클래스를 운영하였다. 이번 요리 교실은 사회적 고립을 느끼기 쉬운 1인 가구 청년들이 함께 요리를 배우고 소통하는 시간을 가지도록 하였으며, 특히 청년층의 건강한 식습관 지원을 위해 일상에서 활용이 가능한 요리 메뉴를 선정하여 진행하였다.요리 교실에 참가한 청년들은 협력하며 요리하는 과정에서 자연스럽게 친목을 다지는 시간을 가졌고, 요리 교실에 참여한 청년은 “혼자 살면서 배달
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제주시, 하반기 화물차 유가보조금 부정수급 점검
제주시는 화물자동차 유가보조금제도 운영의 투명성 제고 등을 위해 2024년 하반기 화물차 유가보조금 부정수급 합동점검을 실시한다고 10일 밝혔다.이번 점검에서는 한국석유관리원 제주본부 등 관계기관 합동점검과 유가보조금관리시스템 부정수급 모니터링을 통한 자체 점검을 병행 추진한다.주요 점검 대상은 ▲사전차단 및 의심거래 내역 다수 보유 주유소, ▲경유 판매량 중 유가보조금 지급 상위 주유소를 선정해 실시하게 된다.점검 결과 유가보조금 부정수급 화물차주는 환수 처분되며, 부정수급 횟수에 따라 유가보조금 지급 정지 6개월 또는
대구 달서구, 다회용기 세척사업단 개소
대구 달서구 대구달서행복지역자활센터가 6일 ‘다회용기 세척사업단 에코워싱 달서행복점’을 개소했다.‘다회용기 세척사업’은 달서행복지역자활센터의 2024년 신규 자활사업으로 친환경 다회용기를 렌탈 및 수거·세척·배송하는 사업이다.다회용기 세척사업단 달서행복점은 달서구 상화로 19길 33에 전용면적 265.2㎡로 마련됐다. 세척 시설 2개 라인 및 포장실, 소독실, 에어 부스 등을 갖추고 ATP 오염도 측정기를 통해 세척 상태를 점검하는 등 식품위생 안전 기준을 철저하게 준수
재료연 연구소기업 ‘트윈위즈’, 스타트업 테크쇼 기술창업 부문 대상
한국재료연구원 연구소기업 ㈜트윈위즈가 2024 스타트업 테크쇼 청년 창업 아이디어 경진대회에서 청년 기술 창업 부문 대상을 수상했다. 11월 초 창원컨벤션센터에서 개최된 스타트업 테크쇼는 창업기업과 투자사 등이 참석해 청년 창업 아이디어 경진대회 등을 진행
양구군 농업기술센터 야외무대에서 '농업인 한마음대회' 개최
양구군이 11일 농업기술센터 야외무대에서 ‘농업인 한마음대회’를 개최한다. 농업인 한마음대회는 11일 농업인의 날을 맞아 농업인의 긍지와 자부심을 고취하고 농업과 농촌을 선도할 농업인 화합의 장을 마련하기 위해 양구군과 양구군농업인단체협의회가 함께 기획했다.행사는 양구 관내 62개 농업인 단체에서 약 3000명이 참석한 가운데, 다양한 공연과 전시 홍보, 어울마당 등이 진행된다.먼저 행사는 한국생활개선양구군연합회와 실버들의 식전 공연을 시작으로, 개회 선언, 유공자 포상, 감사패 수여, 대회사, 격려
철원 ASF 의심 양돈장 '음성'
9일 오전 ASF 의심 신고가 이뤄졌던 강원도 철원 양돈장 시료에 대한 방역당국의 정밀검사 결과 음성으로 최종 확인됐다. 축산신문, CHUKSANNEWS
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'3억으로 100억 사업' 막는다…PF 자기자본 20% 상향 유도
정부가 부동산시장 부실과 관련해 프로젝트파이낸싱 구조를 개선하기 위해 대출 문턱을 높이고 세제 혜택을 준다. 정부는 14일 열린 경제관계장관회의에서 이 같은 내용을 담은 ‘부동산 PF제도 개선방안’을 발표했다. 부동산 PF는 부동산개발 프로젝트에서 발생하는 미래 수익을 담보로
명태균·김영선 구속…'공천 개입 의혹' 수사 탄력 붙을 듯
김건희 여사 ‘공천 개입 의혹’과 미래한국연구소의 ‘불법 여론조사 의혹’ 등 사건 핵심 인물인 명태균 씨와 국민의힘 김영선 전 의원이 구속되면서 검찰 수사에도 탄력이 붙을 전망이다.특히 공천 개입에 관한 의혹이 점점 커지면서 관련자들에 대한 수사도 확대될 것으로 관측된다.창원지법 영장 전담 정지은 부장판사는 15일 오전 1시 15분께 “증거 인멸의 우려”를 이유로 명씨와 김 전 의원에 대한 구속영장을 발부했다.앞서 검찰은 지난 11일 명씨와 김 전 의원에 대한 구속영장을 청구했다.이들에게는 2022년 8월부터 2023년 11월까지
현대예술관 ‘로비음악회’ 1000회 맞아
현대예술관은 울산 지역민을 위한 작지만 특별한 무대 ‘로비음악회’가 1000회를 맞았다고 14일 밝혔다. 이를 기념해 지난 오후 6시 현대예술관 로비에서 감사 무대를 마련, 2001년 첫 회에 출연한 동구 유일의 초등 오케스트라 ‘서부 관악부’가 출연해 1000회를 기념했다. 동시에 SNS와 현장 경품 이벤트로 지역주민 및 임직원들과 자축했다. 현대예술관 공식 인스타그램 댓글을 통해 축하와 응원 메시지를 전한 사람들과 1000회를 축하한 현장관객에 공연·전시·영화 티켓 등 푸짐한 선물로 보답했다. 임미숙 서부초 교장은 “로비음악회
UPA 홈페이지 9년 연속, 웹 접근성 품질인증 획득
울산항만공사는 자사 홈페이지가 과학기술정보통신부로부터 9년 연속 ‘웹 접근성 품질인증’을 획득했다고 14일 밝혔다. ‘웹 접근성 품질인증’은 장애인차별금지 및 권리구제 등에 관한 법률과 지능 정보화 기본법에 따라 장애인과 고령자 등 정보 취약계층을 포함해 누구나 동등하게 콘텐츠를 이용할 수 있도록 접근성을 보장하는 제도다. UPA는 올해 인증에서 대체 텍스트 제공, 콘텐츠 명도, 초점 이동 등 24개 심사 항목을 모두 통과하며 지난 2016년부터 올해까지 9년 연속 웹 접근성 품질인증을 획득했다. 김재균 UPA 사장은 “앞
[단독] 철도공사, 尹 정부 철도 정책 반대했다고 직원 175명 대량 징계
한국철도공사가 '수서행 KTX 운행', '쪼개기 민영화 반대' 등 정부의 철도 정책에 반하는 요구사항을 담은 파업을 주도했다는 이유로 전국철도노동조합 조합원 170여 명에게 ...