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16일 공개될 유튜브 ‘지인의 지인’에서 문지인이 남다른 요리 실력을 공개할 예정이다.이날 글로벌을 강타한 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’의 열혈 팬임을 밝힌 문지인은 요리하는 분들을 존경한다고 말했다. 이어 “저는 요리하는 시간이 길어지면 입맛이 떨어져서 빠르게 할 수 있는 요리를 즐겨한다”며 ‘5분 컷 초간단 요리’를 선보였다.문지인은 요리 주재료인 ‘참치’를 이용해서 마요네즈와 함께 양념한 참치 마요에 자신만의 레시피를 첨가한 요리들로 옆에 있던 매니저의 입맛까지 확 사로잡았다. 뿐만아니라 문지인의 아버지가 문지인에게만 전수해줬다
예산예화여자고등학교는 30일 외식조리과 학생들을 대상으로 흑백 요리사에 출연한 윤남노 셰프의 진로특강을 진행했다.윤남노 셰프는 국내외 온라인동영상서비스 넷플릭스에서 방영된 흑백 요리사에서 ‘요리하는 돌아이’로 활동하며 우수한 성적과 인기몰이를 했다. 진로특강은 윤남노 셰프의“왜 요리를 시작하게 되었나요?”라는 질문으로 시작하였다. 그리고 학생들이 궁금해하는 레스토랑 현장에서의 업무, 레스토랑의 현실, 현재 일하고 있는 레스토랑의 다양한 메뉴와 서비스 등을 학생들에게 이야기했다. 또한, 현장에서 겪
한식진흥원은 지난달 24일 서울 종로구에 위치한 ‘한식문화공간 이음’에서 서울맹학교 학생들을 대상으로 한식을 소개하고 체험하는 요리교실을 개최했다.이번 행사는 한식진흥원과 종로문화재단의 협업으로 마련됐으며, 이난우 나우쿠킹 대표와 함께 평소 요리에 어려움을 겪는 시각장애인 학생들에게 직접 요리하는 기회를 제공하여 자신감과 성취감을 갖게 할 목적으로 기획됐다.요리교실에는 서울맹학교 학생들과 교사 그리고 한식진흥원의 보조강사 등이 참여했으며, 국내산 한우를 활용한 떡갈비를 배우고 학생들이 직접 만들어보는 시
한식진흥원이 지난 24일 서울 종로구에 위치한 ‘한식문화공간 이음’에서 서울맹학교 학생들을 대상으로 한식을 소개하고 체험하는 요리교실을 개최했다.이번 행사는 한식진흥원과 종로문화재단의 협업으로 마련됐으며, 나우쿠킹 이난우 대표와 함께 평소 요리에 어려움을 겪는 시각장애인 학생들에게 직접 요리하는 기회를 제공해 자신감과 성취감을 갖게 할 목적으로 기획됐다.요리교실에는 서울맹학교 학생들과 교사, 그리고 한식진흥원의 보조강사 등이 참여했으며, 국내산 한우를 활용한 떡갈비를 배우고 학생들이 직접 만들어보는 시간을
제주 밭작물을 주 재료로 한 '신기루 맛집'이 다양한 요리의 메뉴를 개발하고 본격 출시해 주목된다.제주시는 지난 9일 제주시 오등동 일대에서 '신기루 맛집'을 열고, 시민들에게 제주 밭작물 요리를 선보이고 있다고 전했다.'신기루 맛집'은 제주시에서 추진하고 있는 농촌신활력플러스사업 제주 밭한끼 페스티벌의 일환으로 올해 초 공모를 통해 12개의 맛집이 참여하여 24개의 신메뉴를 개발했다.메뉴는 초코 비트 케이크를 비롯해 제주 메밀 크런치 초콜릿, 지슬 스콘, 애월밤호박 모찌 등의 디저트류와 제주 양하 파스타, 찰보리 아란치니, 제주
부산시 금정구는 지난 1일 고독사 예방 사업의 일환으로 청년 1인 가구 25명을 대상으로 ‘나만의 로드맵’ 1회기 쿠킹클래스를 운영하였다. 이번 요리 교실은 사회적 고립을 느끼기 쉬운 1인 가구 청년들이 함께 요리를 배우고 소통하는 시간을 가지도록 하였으며, 특히 청년층의 건강한 식습관 지원을 위해 일상에서 활용이 가능한 요리 메뉴를 선정하여 진행하였다.요리 교실에 참가한 청년들은 협력하며 요리하는 과정에서 자연스럽게 친목을 다지는 시간을 가졌고, 요리 교실에 참여한 청년은 “혼자 살면서 배달
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의성군이 농촌 활성화의 새로운 이정표를 세웠다.10일 군에 따르면, 지난 7일 열린 ‘2024년 균형발전사업 우수사례 시상식 및 성과발표회’에서 산업부장관 기관 표창과 자율계정 우수사례 유공자 지방시대위원회 위원장 개인 표창을 받으며 지역 균형발전의 성공적 모델로 자리
이상호 태백시장, 아동학대 예방 릴레이 챌린지 캠페인 동참
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철원 ASF 의심 양돈장 '음성'
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제주지역 상권 소비패턴... 관광지는 외부인, 지역은 도민 의존도 높아
제주지역 상권 소비패턴이 관광지형, 도심형, 주거지형으로 뚜렷한 차이를 보이는 조사 결과가 나왔다.
제주특별자치도는 14일 도내 주요 상권 33곳의 소비패턴 및 방문객 이용실태 분석결과를 발표했다. 이번 분석은 KB카드 매출 데이터를 활용해 제주 지역상권의 상생과 활성화 전략 수립을 위한 기초자료로 활용하기 위해 실시됐다. 분석은 점포수 100개 이상