밤 향기 입안 가득 토마토 상큼함 입맛 돋움닭고기와 궁합 ‘OK’···한식과 양식의 ‘균형’ “보통 밤 조림 덮밥은 간장 밥과 같은 느낌이 있죠. 밤이 많이 익으면 퍽퍽한 식감 때문에 텁텁할 수 있고, 적당한 균형감이 필요했어요. 좀 더 ‘트렌디’한 젊은 층 입맛을 공략하기 위해 양식과 한식 그 어딘가를 추구했죠. 밤이 주인공인데 고기를 사용하면 주객이 전도될 수 있어 주 재료를 해치지 않도록 담백하고 부드러운 닭안심을 사용했고요. 방울토마토를 얹어 붉은 빛, 꽈리고추의 초록으로 화려한 색감을 입혔고, 수
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한국산림복지진흥원, 한부모가족에게 노-사 합동 사회공헌 활동
산림청 한국산림복지진흥원은 한가위 나눔 행사로 대전지역 한부모가족복지시설의 12가구를 찾아 생필품을 전달하고 명절 인사와 격려의 뜻을 전했다.이번 한가위 나눔 행사에 방문한 한부모가족복지시설은 6.25 전쟁 속 경제적 빈곤과 가정해체 위기에 처해있는 남겨진 어머니와 아이들을 보호하기 위해 1954년 10월에 설립된 모자복지시설 루시모자원이다.현재, 루시모자원은 모자가정의 심리적 안정과 경제적 자립을 돕는 사회복지 전문기관으로 활동하고 있다.생필품은 남태헌 진흥원장과 김상범 근로자 대표 등 임직원이 모여 직접 포장했으며
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국세 심사청구 법정처리기한 ‘90일 준수’ 점검·관리 강화
국세 심사청구 법정처리기한 90일 준수를 위한 점검과 관리가 강화되고 동일쟁점 다수 사건과 고액사건에 대한 쟁송이 납세자 피해 예방 차원에서 검토된다.국세청은 책임세정을 통한 납세자 권익보호를 위해 이 같은 방안을 적극 추진해 나가기로 했다.국세청은 우선 국세 심사청구에서 신속처리 목표제를 시행하기로 했다.국세 심사청구에 대한 법정 처리기한 90일 준수를 위해 구체적으로 담당자별 처리계획을 수립하고 체계적으로 점검·관리해 나갈 방침이다.국세청 심사청구 법정기한 내 처리율은 지난 2023년 82%에서 올해 87%를 목표로 하고 있다.
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농업 빠진 과학기술주권 청사진
최 윤 재 회장 축산바로알리기연구회 서울대학교 명예교수 국가전략기술 육성 계획, ‘농축산업 무관심 정부’ 민낯 투영 국가 미래 좌우할 과학기술 정책, 식량안보 전제돼야 한국의 미래를 그리는 과학기술주권 확보 계획 정기적으로 수립되는 과학기술정책은 해당 국가의 미래가 어떠할지를 보여주는 창이나 다름없다. 과학기술 역량이 한 국가의 경쟁력을 좌우하
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대구 달서구, 다문화가족 위한 한국 전통문화 체험 행사 개최
대구 달서구가 지난 12일 다문화가족 60여 명이 참여해 레크리에이션, 명절 음식 만들기와 한국 전통문화를 체험해 보는 ‘행복한 명절 보내기’ 행사를 가졌다.이번 행사는 달서구성서종합사회복지관 주관으로 계명대학교 한학촌에 다문화가족 60여 명이 참여해 진행했다. 참가 가족들은 우리 고유의 전통의상인 한복을 차려입고, 명절 덕담, 달에게 소원빌기, 청사초롱 들고 야행, 강강술래 등을 통해 우리 문화와 정서를 느껴보고 서로의 문화를 이해하는 뜻깊은 자리가 됐다.행사에 각 기관의 후원이 이어졌다. 대한노인학대예방협회(대표
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이달의 공모전
감탄로드 서체 활용 SNS 콘텐츠 공모전주최·주관 | 강원특별자치도, 강원디자인진흥원응모분야 | 광고/마케팅 | 기획/아이디어 | 디자인 | 미술 | 영상/UCC접수기간 | 10월 1일까지공모주제 | ‘감탄로드 서체’를 활용하여 강원특별자치도 폐광지역 대표 특화브랜드 감탄로드 내 관광지,역사,문화 등 고유한 특성을 감각적이고 독창적으로 표현한 SNS 콘텐츠지원자격 | 전 국민 누구나시상내역 | 대상 각 3,000만원 / 금상 각 2,000만원 / 은상 각 1,000만원접수방법 | - SNS 콘텐츠 제작 - 제작한 콘텐츠를 본인 인스
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명절 음식으로 불어난 몸무게, 요요 없이 건강하게 빼는 방법은?
민족의 대명절, 추석 연휴가 지났다. 연휴 기간 소중한 사람들과 함께 맛있는 음식을 많이 먹은 만큼, 일상으로 돌아온 시점에 다시금 다이어트를 생각하는 이들이 적지 않다.다이어트는 현대인들의 큰 고민 중 하나다. 많은 사람들이 체중 감량에 성공했다가도 다시 체중이 증가하는 요요 현상을 겪곤 하는데, 이러한 현상의 중요한 원인 중 하나로 장내 세균의 균형이 무너지는 것이 지목된다. 장내 세균은 식욕을 조절하는 데 중요한 역할을 담당하기 때문.이와 관련해 좋은균 연구소의 김석진 소장은 "다이어트가 장내 세균에
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[엔터프라이즈핫이슈]유력 SaaS업체들, AI 전략 업글...가격 정책도 대수술
글로벌 유력 서비스형 소프트웨어 업체들이 AI 전략을 대거 업그레이드하며 기업 공략에 속도를 내고 있다. 관련 업계 행보는 AI 어시스턴트를 넘어 특정 작업 자체를 사람 없이 수행하는 AI 기반 자율 에이전트로의 진화로 요약된다. 글로벌 SaaS 시장 양대산맥격인 마이크로소프트와 세일즈포스가 모두 AI 에이전트를 전진배치하고 나섰다.마이크로소프트가 클라우드 기반 생성성 소프트웨어 플랫폼인 마이크로소프트365용 코파일럿에 특정 작업을 자동화하는 에이전트 기술을 투입한다. 세일즈포스도 AI 에이전트
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과기정통부, 중장기 보편바우처 제도 마련한다
과학기술정보통신부가 취약계층을 대상으로 디지털 바우처 시범사업을 추진 중인 가운데, 중장기 보편바우처 제도 도입을 위해 중장기 보편서비스 제도개선 방향을 마련한다. 타당성 검토를 위한 시범사업의 성과 분석도 같이 진행한다. 정부는 디지털 보편·접근권 증진 목적의 디지털 바우처 제도의 실효성을 시범사업을 통해 분석하고 정책효과 예상을 통해 중장기 보편서비스 제도개선 방향 마련이 필요하다고 보고 있다.19일 정부 당국에 따르면 과기정통부는 디지털 바우처 시범사업 추진에 이어 중장기 보편 바우처 제도 도입을
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박단 "한동훈이 나와 소통중? 대화 강조하며 지속해서 만남 거절해"
박단 대한전공의협의회 비상대책위원장이 한동훈 국민의힘 대표를 향해 "거짓과 날조 위에 신뢰를 쌓을 수는 없다"고 강하게 비판했다. 박 위원장은 18일 자신의 페이스북에 "한동...
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추석 끝나니 10월 국감...금융권 이슈는?
오는 10월 7일부터 2024년 국회 국정감사가 진행된다. 올해는 금융 분야에서 우리은행 부정대출, 티메프 사태, 가계대출 문제, 금융투자소득세 시행 등이 주요 이슈로 다뤄질 것으로 예상된다. 국회 관계자들에 따르면 금융 분야를 주로 다루는 정무위원회가 9월 말 금융위원회, 금융감독원 등에 대한 구체적인 국감 일정과 증인, 참고인 등을 정할 것으로 보인다. 금융권에서는 우리금융그룹, 우리은행 관계자들이 국감에 출석해야 할 것으로 보고 있다. 지난달 금감원은 우리은행에 대한 현장검사 결과 2020년 4월