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NH농협단양군지부는 14일 백설기데이를 앞두고 13일 단양군교육지원청에서 우리 쌀 소비촉진을 위한 백설기 나눔행사를 가졌다.백설기데이는 지난 2012년부터 농림축산식품부와 NH농협이 우리 쌀로 만든 백설기를 나누며 쌀 소비촉진을 확산시키고자 매년 지정해 실시하는 기념일이다.이날 행사는 단양군교육지원청 출근 직원을 대상으로 백설기 떡을 나눠주며 우리 쌀 소비 촉진운동을 펼쳤다.송재철 지부장은 “매년 3월14일 사탕 대신 우리 쌀로 만든 백설기를 선물하는 기념일 문화가 정착되길 바란다” 며
동해시는 이달 3월부터, 농업기술센터에서 지역 농산물을 활용한 가공 교육 프로그램을 운영한다고 밝혔다.이번 가공 교육 프로그램인 ‘떡 디저트’와 ‘봄철 반찬’ 과정은 지역에서 생산된 신선한 재료를 활용하여 건강한 먹거리를 만들고, 실생활에서 바로 활용할 수 있는 요리법을 배울 기회를 제공한다.‘떡 디저트’ 과정은 높은 관심을 받아 12명 모집이 완료됐으며, 3월 11일부터 8주간 진행된다. ‘봄철 반찬’ 과정도 24명을 모잡하였으며 3월 20일부터 8주간 진행될 예정이다.‘떡 디저트’ 과정에서는 백설기, 카스테라인절미, 바람떡, 찹
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