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연수구는 설 명절을 앞두고 안전한 먹거리를 제공하기 위해 6일부터 10일까지 설 명절 성수식품 취급 식품위생업소에 대해 특별점검을 한다.이번 특별 점검은 설 명절 많은 소비가 예상되는 떡류와 전, 잡채 등 제사음식 취급 업소와 수산물, 건강기능식품, 식품제조·조리·판매업체 등 총 22곳을 대상으로 진행된다.주요 점검 사항으로는 ▲소비기한 경과 제품 보관·사용 여부, ▲작업장 및 판매장 위생 관리, ▲냉장·냉동 보관기준 준수여부, ▲위생적 취급 기준 준수여부, ▲업종별 영업자 준수사항 등이다.또 지역 내에 유
연수구는 설 명절을 앞두고 안전한 먹거리를 제공하기 위해 6일부터 10일까지 설 명절 성수식품 취급 식품위생업소에 대해 특별점검을 한다.이번 특별 점검은 설 명절 많은 소비가 예상되는 떡류와 전, 잡채 등 제사음식 취급 업소와 수산물, 건강기능식품, 식품제조·조리·판매업체 등 총 22곳을 대상으로 진행된다.주요 점검 사항으로는 ▲소비기한 경과 제품 보관·사용 여부, ▲작업장 및 판매장 위생 관리, ▲냉장·냉동 보관기준 준수여부, ▲위생적 취급 기준 준수여부, ▲업종별 영업자 준수사항 등이다. 또
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