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문음미 기자 = 고창군친환경농업인연합회가 오는 17일 오전 11시 고수면 고수문화복합센터에서 '제1회 고창군 친환경쌀의 날' 행사를
칠곡군이 프리미엄 쌀 단지 조성에 본격적으로 나섰다.3월 27일부터 29일까지 일본 니가타현을 방문한 ‘농업 드림팀’은 현지에서 생산부터 유통, 소비에 이르기까지 쌀 산업의 전 과정을 직접 경험하며 고품질 쌀 생산의 해법을 찾은 것이다.이번 연수에는 행정, 농협, 농민, 외식업, 학계 등 각 분야 전문가 20명이 참여했다. 이들은 고시히카리로 대표되는 일본 프리미엄 쌀의 본고장에서 단순한 기술이 아닌 ‘철학’을 배웠다. 품종 하나에 40년을 투자하고, 손바닥만 한 포장에도 이야기를 담는 방식은 참가자들에게
충북 증평군농업기술센터가 4월 한 달간 지역 농업인과 주민을 대상으로 ‘우리 쌀 이용 소비 촉진 기술교육’을 운영하며 쌀 소비문화 확산에 앞장선다. 이번 교육은 우리 쌀을 제과·제빵 분야에 접목해 새로운 소비 트렌드를 제시하고 우리 쌀의 가치를 재조명하는 데 목적이 있다. 특히 베이킹에 특화된 실습 중심의 프로그램을 통해 지역 농업인의 역량을 강화하고, 일반 소비자에게는 우리 쌀에 대한 친숙함과 활용 가능성을 높이는 계기를 제공한다. 교육은 지난 8일, 농업인을 대상으로 한 ‘전문 리더교육’을
칠곡군이 프리미엄 쌀 단지 조성에 본격적으로 나섰다. 지난달 27일부터 29일까지 일본 니가타현을 방문한 '농업 드림팀'은 현지에서 생산부터 유통, 소비에 이르기까지 쌀 산업의 전 과정을 직접 경험하며 고품질 쌀 생산의 해법을 찾은 것이다. 이번 연수에는 행정, 농협, 농민, 외식업, 학계 등 각 분야 전문가 20명이 참여했다. 이들은 고시히카리로 대표되는 일본 프리미엄 쌀의 본고장에서 단순한 기술이 아닌 '철학'을 배웠다. 품종 하나에 40년을 투자하고, 손바닥만 한 포장에도 이야기를 담는 방식은 참가자들에게 깊은 인상을 남겼다.
칠곡군은 전국 지자체 최초로 쌀 산업 전 과정을 포괄하는 연수팀을 구성해 일본 현장을 방문했다.쌀의 생산부터 유통, 소비까지 전반적인 흐름을 직접 점검하며, 각 분야의 전문가들이 현장에서 고품질 쌀 산업의 해결책을 찾기 위한 실전형 벤치마킹을 진행하고 있다.이번 연수는 27일부터 29일까지 일본 니가타현에서 진행되며, 니가타는 ‘고시히카리’의 주산지로 농업 선진 시스템이 집약된 지역이다. 연수에는 행정, 군의회, 농협, 농민, 외식업, 유통, 학계 등 20명이 참여해 각자의 전문성을 바탕으로 현장을 점검하고 실질적인 대안을 모색한다
경북도의회 최병준 의원이 대표발의 한 경상북도 쌀 생산과 소비촉진 지원에 관한 조례안이 제353회 임시회를 통과했다.이번 조례안은 품질 좋은 경북 쌀의 안정적인 생산을 위한 기반구축ㆍ유통체계 확립과 소비촉진 활동을 지원하기 위한 목적으로 제정됐다.주요내용으로는 생산 부분에서 기반시설 및 방제지원, 유통활성화를 위한 물류비 지원 등을 포함하였으며 소비촉진 부분에서는 홍보, 판매촉진, 수출지원 등을 규정했다.한편, 쌀 과잉생산으로 인한 가격폭락, 수급조절 실패 등 관련 문제가 지속되고 있고, 이에 정부는 올해부터 ‘벼
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