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예천군은 23일 군수실에서 김학동 군수를 비롯한 김민식 예천축산업협동조합장, 김병원 연자방아친환경쌀 대표 등 관계자들이 참석한 가운데 친환경 학교급식 지원 계약을 체결했다.이번 계약은 예천군이 관내 학교급식에 친환경 농·축산물을 원활하게 공급하고 학생들에게 안전한 먹거리를 제공하기 위한 것으로, 지난 10월 친환경 학교급식지원센터에 참여를 희망하는 업체를 모집한 후, 11월 현지 확인과정을 거쳐 12월 3일 개최된 예천군 학교급식지원 심의위원회를 통해 최종 선정된 두 업체와 체결됐다. 계약에 따라
제주특별자치도교육청은 지난 13일 학교급식 멘토링 운영학교 영양사를 대상으로‘2024학년도 학교급식 상담지도 평가회 및 직무연수’를 실시했다고 밝혔다.학교급식 상담지도 사업은 신규 및 저경력 영양사의 학교급식에 대한 이해 및 학교 적응을 도와주기 위해 실무경험이 풍부한 영양사를 조언자로 지정, 업무지도·조언 및 정보 나눔을 통해 선·후배 간 함께 나누며 성장하는 기회를 제공하고 있다.이번 연수는 상담지도 운영학교 간 정보 공유 및 사례 나눔을 통한 학교급식 운영의 이해증진 및 업무에 따른 스
경북교육청은 4차 산업혁명에 따른 디지털 대전환 시대를 맞아 학교급식에 조리 로봇과 급식기구 자동화 기구, 푸드스캐너, HACCP자동화시스템과 같은 푸드테크를 결합한 최첨단 자동화시스템 도입으로 대한민국을 넘어 세계급식의 표준을 선도하고 있다고 13일 밝혔다. 최근 학교 급식실 조리 종사원 인력 부족 문제는 수도권에서부터 시작하여 전국적인 현상으로 경북교육청도 예외는 아니며 특히, 농어촌지역을 중심으로 점차 인력난이 확대되고 있다.이에 경북교육청에서는 학생들에게 건강하고 따뜻한 급식 제공을 위해
12개 업체 대상 위생점검 수준 제고 서울친환경유통센터가 올해 상반기에 이어 하반기에도 서울 학교급식에 일반농산물을 공급하는 12개 업체를 대상으로 서울시‧학교 영양교사‧센터 합동 위생점검을 실시했다.기존에도 위생점검을 매 학기 실시했지만, 지난해부터는 식재료 수요자인 학교 영양교사 눈높이로 위생 수준을 높이기 위해 학기별로 교육청 영양교사 10명씩 함께 위생점검을 실시했다.1학기 합동점검 시에는 기존 점검 대비 높아진 위생점검 수준으로 평균 점수가 소분시설 90점, 전처리시설 88점 수
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