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[창간12주년 특집Ⅰ] 쌀가공식품은 쌀소비 구원투수가 될 수 있을까③ 쌀 가공식품 연구, 현재와 미래는

쌀 재고량이 늘어나고 있음에도 식생활 변화로 인해 밥쌀용 소비가 지속해서 줄어들고 있어 쌀 산업에 비상이 걸리고 있다. 이에 정부는 시도별 적정 벼 재배면적 목표를 설정하고 논에 타작물 재배를 지원하는 쌀 적정생산 정책을 펼치고 있다.이와 더불어 쌀 가공식품에 대한 수요가 증가 추세여서 쌀 소비 대책으로 쌀가공식품산업에 관심이 높아지고 있다. 농식품부에 따르면 2024년 3분기 냉동김밥‧즉석밥‧떡볶이 등 쌀가공식품은 지난해 같은 기간보다 41.6% 증가한 2억1790만달러가 수출됐다. 이는 지난해 연말 실...
2024 국제종자박람회가 지난 16일부터 18일까지 3일간 민간육종연구단지·종자산업진흥센터에서 개최됐다.국제종자박람회는 국내 유일의 종자산업 박람회로써 농림축산식품부, 전북특별자치도, 김제시가 주최하고 한국농업기술진흥원이 주관하는 행사로 종자기업에서 육성한 우수품종을 국내·외로 홍보하는 장이다.이번 종자박람회는 91개의 기업·기관이 참가했으며 박람회장 내 ‘산업관’에서 종자기업의 우수품종과 농기자재, 육종기술 등 전후방 기업의 제품소개가 이뤄졌다.또한 다끼이, 세르톤 등 외국계
한국농수산식품유통공사는 지난 17일 베트남 호치민에서 현지 대형유통기업인 메가마켓과 K-푸드 소비 확대 등을 위한 업무협약을 체결했다.메가마켓은 태국에 본사를 둔 TCC그룹의 유통체인으로 베트남 주요 거점도시에 21개 대형유통매장을 운영 중이며, 현지 식품부터 한국, 태국, 인도네시아 등 다양한 아시안 식품을 베트남 전역에 유통하고 있다. 이번 협약으로 aT와 메가마켓은 K-푸드 소비 확대와 글로벌 기후위기 대응 등 ESG 실천 협력을 약속했다.특히 aT는 현재 베트남 주요 거점도시의 메가
기후변화에도 농사 수월 증명내병성·상품성 모두 농가 ‘대만족’ 동오시드에서 출시한 신품종 ‘금맥 대파’가 출시와 동시에 농가들 사이에서 인기몰이 중이다. 이 품종의 인기 비결은 단연 뿌리 활착력. 뿌리가 건강하면 병해충에 대한 내병성, 비바람에 대한 버팀성, 그리고 왕성한 성장까지 세 마리 토끼를 잡을 수 있어서다. 대파 재배 현장에서는 금맥 대파에 대한 입소문이 퍼지면서 이 품종을 재배한 농가들의 후기에도 관심도 집중되고 있다. 한국농업신문은 금맥 대파를 재배한 두 농가를 찾았다.
농촌진흥청이 우리 농산물의 소중함과 수확의 기쁨을 알리기 위해 해마다 개최하는 ‘어린이 초청 고구마·땅콩 수확 체험행사’가 올해도 지난 16일 전북 완주군 국립식량과학원 본보기 밭에서 열렸다.이날 전주시 예대어린이집 원아 40명이 참석해 고구마, 땅콩을 수확하며, 식량작물을 친근하게 접하고, 농산물의 소중함을 알아가는 시간을 가졌다.또한, 고구마와 땅콩이 자라는 과정과 어떤 품종이 있는지 자세한 설명을 들었다.어린이들은 관상용 고구마 ‘모닝퍼플’과 ‘모닝화이트’ 꽃과 잎을 감상하고, 호박고구
홍문표 한국농수산식품유통공사 사장은 올해 8월 공사에 부임한 이후 현장 중심의 경영활동을 활발하게 이어가고 있다. 특히 홍문표 사장은 4선 의정활동 동안 농해수위 위원으로 활동해 농수산식품 분야 최고의 전문가로 평가받고 있다. 홍 사장은 연일 발생하고 있는 기후위기 문제와 식량안보 문제를 개선하고 해결하기 위해 여러 방안을 제시하고, 정부와 긴밀히 협력할 것이라고 지난 기자간담회에서 말한 바 있다.한국농업신문은 창간 12주년을 맞이해 홍문표 사장을 만나 기후위기, 식량안보를 비롯한 국내 농수산식품 산업의
서울 가락동농수산물도매시장 도매시장법인 대아청과는 지난 20일 서울시농수산식품공사와 협력해 2024년 어린이 김치교실을 개최했다.이번 어린이 김치교실은 가락동농수산물도매시장 쿠킹스튜디오에서 열렸으며, 초등학생 어린이가 참여하는 ‘김장 퀴즈’, 전통 식품명인 이하연 명인의 ‘김치 맛있게 만드는 법’, ‘두근두근 우리가족 첫 김치 체험’, 모의 경매 참여 등 다양한 프로그램으로 진행됐다. 특히 이하연 명인은 김치에 대한 다양한 설명을 통해 행사에 참여한 어린이들에게 세계 5대
인천국제공항공사는 인천공항 물류단지 잔여부지 총 4개소에 입주를 희망하는 민간투자 사업시행자를 모집한다고 오늘 밝혔다.모집 대상은 ‘자유무역지역의 지정 및 운영에 관한 법률’ 제10조 제1항 제4호 또는 제5호에 의한 법인이다. 사업 부지는 총 4개소로 제1공항물류단지 1개소, 제2공항물류단지 3개소다.이번 사업시행자 모집은 직·간접적인 지역경제 활성화를 도모하고, 지속적인 항공물동량을 창출할 수 있는 기업을 유치함으로써 신규 물동
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "스파오 파자마"관련 퀴즈를 제시했다.금요일인 10월 25일 오후 7시경 제시된 '스파오 파자마'관련 문제는 "50여가지의 신상 컬래버레이션 파자마를 만날 수 있는 스파오 파자마 페스타! 이 중에서 10월 23일에 출시된 신규 컬래버레이션 파자마는 무엇일까요? "다.?정답은 '빤쮸토끼'다,다음 새로운 문제는 오후 8시경 제시될 예정이다.캐시워크 돈버는퀴즈란 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시로 받을 수 있다. 다만 한 퀴즈의 정답을 반복적으로 수차
점차 베트남은 전 세계 전자산업에서 중요한 생산 및 교역 국가로 자리잡으며, 그 위상이 빠르게 상승하고 있다. 2020년 베트남의 전자산업 총 생산액은 1278억 달러로, 글...
바이오 재생의료 전문기업 시지바이오는 하창우 본부장을 외과 및 에스테틱사업본부장으로 영입했다고 10월 25일 밝혔다.하창우 본부장은 25년 이상
유해 화학물질이 담긴 세척제를 제조·판매해 노동자 29명에게 급성 간 중독을 일으킨 혐의로 법정 구속된 유성케미칼 대표가 항소심에서 풀려났다.창원지방법원 제5형사부는 산업안전보건법 위반 혐의 등으로 기소된 윤승지 유성케미칼 대표에게 징역 2년에
고금리로 차주들의 상환 능력이 악화하며 시중은행과 인터넷은행의 8월 말 비상금대출 연체 잔액이 2021년 말 대비 7배 증가한 것으로 나타났다.국회 정무위 민주당 김현정 의원이 25일 금융감독원에서 받은 자료에 따르면 시중은행 5곳 과 인터넷은행 3곳의 8월 말 기준 비상금대출 연체 잔액은 476억6700만원으로 집계됐다.은행권 소액 대출은 최대 300만원까지 중금리로 간편하게 대출할 수 있는 상품이다. 9월 1일 기준 각 은행별 금리는 ▲국민은행
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장애인 선수들의 국내 스포츠 대축전인 ‘제44회 전국장애인체육대회’가 25일 경남 김해종합운동장에서 17개 시·도 선수단이 참가한 가운데 개회식을 갖고 6일간의 열전에 들어갔다.이번 대회에서 금메달 72개를 포함해 종합 순위 10위 등극을 노리는 울산시 선수단은 대회 첫 날부터 금메달 13개와 은메달 6개, 동메달 6개를 수확하며 쾌조의 출발을 알렸다.특히 역도 김현숙은 3관왕에 등극했고, 수영 오영준은 한국 신기록을 세우는 등 눈부신 활약을 펼쳤다.시 선수단은 25일 역도와 댄스스포츠를 앞세워 금메달을
최근 암호화폐 시장이 다시 달아오르고 있다. 하지만 게임업체들이 발행한 게임토큰은 업체별로 희비가 엇갈리는 모습이다.25일 관련업계에 따르면 대표 암호화폐로 꼽히는 비트코인이 이날 오전 중 9400만원대를 터치했다. 이후 상승폭이 다소 줄었지만 9375만원의 높은 가격대를 유지했다. 지난 3일 8059만원에서 17% 가량 가격이 오른 것이다.비트코인 뿐만 아니라 이더리움, 리플도 최근 상승폭이 다소 줄어들긴 했지만 월 초와 비교해선 여전히 높은 가격을 유지 중이다. 비트코인의 두드러진 강세를 바탕으로 암호화폐 시장 전반의 분위기가
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지난 24일, 한국인의 숙면을 연구해온 베스트슬립과 건강한 삶을 추구하는 바른수면연구소가 공동으로 기획한 '베스트슬립 수면콘서트'가 뜨거운 관심 속에 성공적으로 종료됐다.'베스트슬립 수면콘서트'는 5성급 호텔 침대에서 편안하게 음악을 즐기며 숙면을 취할 수 있는 독특한 형식의 콘서트로, 여성 전용석 39석과 남성 전용석 38석으로 구성됐다. 참가자들은 20만 원 상당의 수면 키트를 제공받아 안락한 수면 환경을 조성할 수 있었다.공연은 바른수면연구소 서진원 소장의 '숙면 비법' 강연으로 시작되었고, 펀치, 10CM, 피아니스트 윤한
SK자회사 11번가는 연중 최대 쇼핑축제 '2024 그랜드 십일절'을 기다려온 고객들에게 쇼핑지원금을 나눠주는 사전 참여 이벤트를 이달 30일까지 진행한다고 25일 밝혔다.100% 당첨되는 행사로, 이벤트를 통해 사전 페이백을 신청한 고객에게 랜덤으로 11페이 포인트 최대 3만 포인트를 적립해준다. 포인트는 오는 31일 일괄 지급되며 적립된 포인트는 그랜드 십일절 기간 사용할 수 있다. 회사에 따르면 그랜드 십일절은 11번가가 2008년 론칭과 동시에 매년 11월을 11번가의 달로 기념하며 진행해 온 연
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서울시내 지상철도 모두 지하화 추진…25조 투입 대규모 녹지공간 확보
서울시내 지상철도가 모두 지하화된다. 총 25조원을 투입 대규모 녹지공간과 종합건설부지를 확보한다는 구상이다. 서울시는 23일 지상철도인 지하철...
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현대엔지니어링, 기술 컨퍼런스 ‘AI Ready’ 개최
현대엔지니어링이 지난 18일 명동 커뮤니티하우스 마실에서 기술 컨퍼런스 ‘AI Ready’를 개최했다고 21일 밝혔다. 이번 행사는 현대엔지니어링 미래기술사업부 주관으로 임직원들의 AI 기술 인식 및 이해도 제고를 위해 마련됐다.이날 컨퍼런스는 AI가 불러온 산업변화와 생성형 AI 활용 트렌드 등을 주제로 3부에 걸쳐 강연을 진행했다. 특히 현대엔지니어링 스마트DT실 이현식 실장은 현대엔지니어링이 인공지능 연구개발 스타트업 ‘젠티’와 협력해 개발한 세계 최초의 플랜트 및 건설 분야 특화 LLM을 소개
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울산 교육공무직 384명 공채, 내달 4~6일 온라인 원서접수
울산시교육청은 2025년 교육공무직 384명을 공개 채용한다고 23일 밝혔다. 일반전형으로 7개 직종 374명을 선발한다. 교육복지사 일반 8명·장애 2명, 조리사 일반 30명, 특수교육실무사 일반 11명·장애 4명, 늘봄·교무행정실무사 일반 111명·장애 13명, 장애인특별고용실무원 장애 2명, 조리실무사 일반 183명, 학교운동부지도자 일반 10명 등이다. 특성화고 전형으로는 2개 직종 10명을 선발한다. 특수교육실무사 7명, 체험활동지원실무사 3명이다. 자격증이 필요한 교육복지사와 조리사는 필기시험과 면접시험을 거쳐 선발하고,
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춘천시의회 기획행정위원회, 관내 사업현장 점검에 나서
춘천시의회 기획행정위원회는 23일, 송암동 세계태권도연맹 본부 건립 예정지 등 공유재산안 사업장을 둘러보고 우두동 반다비 체육센터를 방문해 시설을 점검했다. 또한 지난 22일, 화재가 발생한 신북읍 양계장을 방문해 피해 상황을 파악하고 관계자를 격려했다.
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김유곤 인천시의원, 인천신용보증재단 명예지점장 위촉
인천신용보증재단은 10월 18일, 서구 소상공인들의 고충을 직접 청취하고 애로사항을 해소하기 위해 인천시의회 산업경제위원회 김유곤 위원장을 서인천지점 명예지점장으로 위촉하여 현장상담을 실시했다.일일 명예지점장 행사는 인천시의회 산업경제위원회 위원들이 현장에서 직접 지역시민들의 의견을 청취하고 지역경제의 현황을 파악하여 시정에 반영하고자 마련됐다.재단은 이번 행사를 통해 지역시민들과의 소통을 강화함으로써 재단의 업무에 대한 이해를 높이고 신뢰받는 보증기관으로 자리매김하겠다는 방침
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[5문제종합]"틱톡 라이트" 캐시워크 돈버는퀴즈 전체 문제+정답!
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "틱톡 라이트"관련 퀴즈를 제시했다.금요일인 10월 25일 오후 7시경 제시된 '틱톡 라이트'관련 문제는 "10월 25일부터 기간한정으로 개최되는 틱톡 라이트 홈런 포인트 이벤트에서는 총 OO억 포인트 중 랜덤으로 포인트를 받을 수 있는데요, 여기서 OO은 무엇일까요?"다.​정답은 '13'이다.​두번째 문제는 "틱톡 라이트에서는 OO 초대, 출석 체크, 광고 시청 등 쉽고 다양한 미션을 수행하고, 현금처럼 사용 가능한 포인트를 받을 수 있습니다. 이때 OO은 무엇일까요?"다.
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서울 서남권 지⸱산⸱학 14개 기관 『청년창업 활성화 및 성장 지원을 위한 업무협약』체결!
서울시 창업생태계에 활력을 불어넣고 체계적인 지원을 통해 창업기업의 경쟁력을 만드는 중소기업 지원기관 서울경제진흥원은 지난 23일 서울
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시지바이오, 영업마케팅 전문가 하창우 본부장 영입… 외과·미용성형 사업 혁신 가속화!
바이오 재생의료 전문기업 시지바이오는 하창우 본부장을 외과 및 에스테틱사업본부장으로 영입했다고 10월 25일 밝혔다.하창우 본부장은 25년 이상
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창원지검 '명태균-김영선' 수사 의지 없었나
창원지검이 김건희 여사의 공천개입 의혹 사건을 검사가 없는 수사과에 9개월 동안 맡겨놔 늑장 수사 비판을 받고 있다.김건희 여사의 공천개입 의혹 사건은 지난달에서야 창원지방검찰청 수사과에서 형사4부로 배당됐다.창원지검 수사과는 검사 없이 검찰 수사관으로만 구성된 부서로 상대적으로 중요
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글로벌 전자산업 강국 베트남, 한국 전자산업의 기회?
점차 베트남은 전 세계 전자산업에서 중요한 생산 및 교역 국가로 자리잡으며, 그 위상이 빠르게 상승하고 있다. 2020년 베트남의 전자산업 총 생산액은 1278억 달러로, 글...