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‘2024년 가루쌀 제과·제빵 신메뉴 기술 세미나’ 개최

대한제과협회는 지난 23일 가루쌀 제과제빵 기술 저변 확대를 위한 ‘2024 가루쌀 제과·제빵 신메뉴 기술 세미나’를 개최했다고 밝혔다.서울 한국제과학교에서 열린 이번 세미나는 농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사와 대한제과협회가 주관하는 행사로, 전국 순차 개최 중이며, 각 지역의 제과제빵 유관 종사자를 대상으로 실용적인 기술 전파를 목적으로 한다.세미나에서는 가루쌀 원료에 대한 소개를 시작으로 각 세미나장에 참여하는 특별 강사진이 가루쌀을 이용한 제...
최근 수입육을 한돈으로 속여 판매하는 사례가 늘고 있다. 특히 추석처럼 명절 특수를 겨냥해 소비자를 기만하는 업체가 매년 기승을 부린다. 한돈을 수입육으로 속이는 일은 없는데, 왜 수입산 돼지고기를 국내산으로 속이는 사건은 종종 발생할까? 한돈만의 신선함, 그리고 수입산에 비해 풍미와 영양이 가득하다는 특장점을 노리기 때문이다. 정부에서는 이러한 원산지 위반 표기 업체를 적발하기 위해 주기적으로 단속을 진행하고 있지만, 한날한시에 전국의 모든 유통업체를 감시할 수는 없다.한돈자조금관리위원회
‘신동진’ 쌀은 1999년 개발된 품종으로 2년 전까지만 해도 우리나라에서 재배가 가장 많이 된 품종이었다. 지금도 전북 농협 RPC 브랜드 88개 중 신동진 명칭이 포함된 브랜드 수는 37개로 전북 쌀을 대표한다. 최근 정부는 2021년 있었던 이삭도열병의 큰 피해와 쌀 적정 생산을 이유로 '신동진' 품종의 보급과 매입을 2027년부터 중단하기로 했다. 그러나 전북특별자치도와 ‘신동진’을 브랜드 원료곡으로 사용하는 RPC에서는 이러한 정부의 중단 조치를 유예해줄 것을 지속해서 요구하고 있다. 쌀 수급 조절과 ‘신동진
홍성군이 최근 벼농사에 심각한 위협이 되고있는 후기 병해충 피해 주의를 당부했다.군 농업기술센터의 최신 예찰 결과에 따르면, 지속되는 고온다습한 기후로 인해 평년 대비 세균성벼알마름병과 깨씨무늬병의 피해가 급증하고 있는 것으로 나타났다.특히 세균성벼알마름병의 경우, 국가농작물병해충관리시스템에서도 주의보를 발령할 만큼 심각한 수준이다. 이는 30~35℃의 온도와 90% 이상의 습도에서 급속도로 확산되며, 초기에는 왕겨 부분이 갈색으로 변하다가 결국 낟알이 차지 않은 쭉정이가 돼 이
한국농업기술진흥원은 지난 6일 창립 15주년을 맞아 익산 본원 대강당에서 기념행사를 개최했다.이번 행사에는 농진원 임직원 350여 명과 서효원 농촌진흥청 차장 등 주요 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다.농진원장의 기념사와 농진청 차장의 축사에 이어 농업기술 실용화와 농산업 발전에 기여한 유공자와 우수직원 23명에 대한 표창이 수여됐다.이번 행사는 지난 2009년 설립 이래 지난 15년간 농진원이 이뤄낸 성과를 되돌아보며 앞으로의 15년에 대한 기대감을 드러냈다.특히 7년 연속 기술이전 100
축산관련단체협의회는 지난 2일 국회 본관 국민의힘 원내대표실에서 국민의힘 추경호 원내대표, 정희용 농해수위 간사와 함께 축산업 현안 간담회를 개최했다고 밝혔다.이날 간담회에는 추경호 원내대표, 정희용 간사를 비롯해 축단협 손세희 회장, 민경천 부회장, 박근호 부회장, 오세진 부회장, 문정진 부회장, 이덕선 감사, 수의사회 우연철 부회장, 조진현 사무총장 등 총 13명이 참석했다.축단협은 농가 경영안정을 위한 사료구매자금 상환기한 연장을 강력히 요구했다. 농가 적자 상황이 장기간 지속됨에 따라
한국쌀전업농충남도연합회는 지난 6일 쌀전업농충남도연합회 사무실에서 2024년 긴급 이사회를 개최하고 쌀값 하락 등 쌀 대란에 대한 대책을 논의했다. 이번 이사회는 지속적인 쌀 가격 하락으로 인해 마련됐으며 주요 안건으로 ▲제8회 전국회원대회 관련 건 ▲쌀대란 관련 충남 집회 건 ▲중앙 교육 관련 건이 논의됐다.수확기가 다가오고 있는 가운데 쌀값 하락세가 멈추지 않고 있다. 이에 쌀전업농충남연합회는 쌀값 대책 마련을 위해 명절 이후 시군별로 100개 이상 현수막을 달아 쌀전업농의 의견을
강기정 광주광역시장이 추석 당일 17일 전남대학교병원 광주권역응급의료센터를 찾아 응급의료 현장을 점검했다. 광주광역시 비상의료관리상황반장인 강 시장은 추석 연휴 기간 응급의료...
생활밀착형 탐정 실화극 ‘탐정들의 영업비밀’에서 '도깨비 탐정단' 김태익X주현진 탐정이 기상천외한 '수국 도둑' 사건을 또, '최양락♥' 팽현숙이 ‘사건수첩-우리 졸혼할까요?’에 출격, 마라맛 입담으로 스튜디오를 휩쓸었다. 16일 방송된 ‘탐정들의 영업비밀’에서는 새벽 4시에 수국을 훔쳐 간 기상천외한 '수국 도둑'을 잡기 위해 '도깨비 탐정단' 김태익X주현진 탐정이 추적을 계속했다. 흔치 않은 파란색 SUV가 ‘로드뷰’에 포착됐지만, 겨우 만난 이 차량의
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영화공간주안은 9월 19일부터 를 상영한다. 오랜 연인과 안정적인 관계를 유지하던 철학 강사 ‘소피아’가 자신과 정반대의 남자에게 빠져들면서 사랑에 관한 영원한 난제를 파헤치는 네오 클래식 로맨스 영화다.자비에 돌란 감독 사단의 배우진이 출동, 뛰어난 감정 연기로 매력적인 캐릭터들을 소화하며 관객들을 이목을 끌어 모은다.는 인류의 영원한 난제라 할 수 있는 사랑을 파헤치는 지적이고 유쾌하고 섹시한 로맨스 영화다., , 등 작품성
고속도로 통행료 미납 사례가 해마다 증가하고 있으며 최근 5년간 통행료를 내지 않고 톨게이트를 통과한 사례가 1억건이 넘는 것으로 나타났다. 특히 최다 상습 미납자 A씨의 경우 고속도로 통행료 미납액이 561만원으로 이는 서울-부산 고속도로를 137번 공짜로 달린 셈이다.국회 국토교통위 민주당 민홍철 의원이 17일 한국도로공사에서 제출받은 자료에 따르면 최근 5년간 통행료 미납 사례는 총 1억1643만3000건으로 집계됐다. 5년 새 통행료 미납 건수가 55.1%나 폭증했다.연도별
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추석 당일인 17일 전국 대부분 지역의 한 낮 기온이 30도를 웃도는 늦더위가 이어지고 있다.체감온도는 33~35도에 달하고 있는 가운데 대구와 경북 곳곳에 폭염특보가 내려졌다.대구기상청에 따르면 이날 오후 2시를 기해 대구와 경북 14개 시군에 폭염경보가 발효됐다.폭염경보는 최고 체감온도 35도를 넘는 상태가 이틀 이상 계속되거나 더위로 큰 피해가 예상될 때 내려진다.이밖에 포항, 울진 등 경북도 내 8곳에도 폭염주의보가 발효됐다.
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유종상 경기도의원이 RE100 랜드마크 조성사업 예산 운용 방식에 대한 문제점을 지적했다. 유 의원은 예산편성 단계에서부터 철저한 검토를 주문했다.17일 도의회에 따르면 유 의원은 최근 열린 기후환경에너지국 추가경정예산안 심사에서 "도는 RE100에 대한 도민 공감대
성 착취물 피해를 막기 위해 관련 인터넷 주소를 공유, 구매, 저장하는 사람도 처벌하는 법개정안이 발의됐다. 이는 기존의 성 착취물을 저장하는 행위를 처벌하는 것과는 다른 개념이어서 논란이 예상된다.국회 의안정보시스템에 따르면 이병진 의원 등은 ‘아동·청소년의 성보호에 관한 법률 일부개정법률안’을 발의했다.이 의원 등은 입법 취지를 설명하면서 현행법에 따르면 아동·청소년 성 착취물을 구입하거나 아동·청소년 성 착취물임을 알면서도 이를 소지, 시청한 자는 1년 이상의 유기징역에 처하고 있지만
신세계그룹 정용진 회장이 6개월 만에 소셜 미디어 활동을 재개했다. 정 회장은 지난 15일 자신의 인스타그램 계정에 'Freedom is Not Free'라는 문구가 적힌 검은색 티셔츠를 사진을 올렸다. 얼굴이 드러나지 않은 이 사진은 별도 설명 없이 올라왔으며, 댓글 기능도
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민족의 명절 추석인 17일 울산시 남구 옥동공원묘원이 성묘객들로 붐비고 있다. 김동수기자 [email protected]
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환경부와 기상청의 연구직 논문 175 건이 부실의심학술지 게재 한 의혹을 받고 있다. 정부 예산 지원만 약 4억 6,740만 원에 달한다. 17일 국민의힘 우재준 의원은 "최근 5년간 정부 지원을 받거나 성과로 인정된 기상청ㆍ환경부 연구직 논문 중 175건이 부실의심학술지에 게재된 것으로 밝혀졌다. 심지어 게재료, 번역료, 교정료 등 국가가 지원해준 예산 역시 약 4억 6,740만 원에 달한다"고 밝혔다.우 의원실에 따르면, 환경부 소속ㆍ산하 공공기관 연구직이 최근 5년간 발표한 논문 중 127건이 부실의심학술지
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경남농협은 10일 경남본부 대회의실에서 관내 농·축협 채권관리 책임자 및 담당자 150여명이 참석한 가운데 ‘하반기 ...
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울산시장애인종합복지관 공사로 이용불편 원성
울산시장애인종합복지관에서 진행 중인 발달장애인 거점센터 공사 때문에 이용객들이 불편을 호소하고 있다. 10일 찾은 울산시장애인종합복지관. 입구 옆 주차장으로 향하는 길이 막혀 있다. 지난 8월 말부터 진행된 발달장애인 거점센터 구축 공사 때문이다. 이번 사업은 장애인 대상 개인별 맞춤형 복지 서비스를 통합 지원하기 위해 시작됐다. 지상 3층, 연면적 466.07㎡ 규모 복지관을 증축해 장애인 복지 관련 시설을 체계적으로 운영하기 위한 것이다. 사업 기간은 오는 2025년 2월까지로 계획됐다. 울산시는 22억7800만원을 투입해 중증
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에프엔에스벨류 분산원장 기반 원타임 인증키 체계 ITU-T서 국제표준 사전 채택
에프엔에스벨류는 자체 개발한 ‘분산원장 기술을 이용한 일회용 인증키 기반 인증체계’ 가 국제전기통신연합 전기통신 표준화 부문에서 국제표준으로 사전 채택됐다고 11일 밝혔다.이번에 채택된 표준기술은 에프엔에스벨류 패스워드리스 보안인증 솔루션 BSA 핵심기술로, 사용자가 로그인 시 인증서버 상에서 일회용 인증키가 생성되고, 로그인이 완료된 후 인증키가 분장원장 시스템에서 영원히 사라짐으로써 신원인증 보안성을 강화하는 것이 골자다.이는 소지기반 인증기술로, 개인정보 탈취에 주요 원
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“돈사 온습도 유지로 환절기 돼지 면역력 올려야”
농촌진흥청이 지난 5일 일교차가 커지는 가을철 환절기를 앞두고 건강한 돼지를 기르는 사양관리 방법을 소개했다. 농진청에 따르면 환절기에는 돼지 호흡기 점막이 약해져 호흡기 질병 발생 빈도가 높아진다. 이 때는 사육 구간별 돈사 내부 온도를 적정하게 유지해야 하는데 특히 지방층이 얇아 추위에 민감한 어린 돼지들을 잘 살
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경남도민의 집 앞마당에서 열리는 한가위 한마당
경남도는 오는 14일 도민의 집 야외 정원과 가로수길 소공원에서 추석 명절을 맞아 특별한 행사를 개최한다고 밝혔다.오후 2시부터 오후 3시까지 예술 체험, 전통놀이 체험 등 다양한 행사가 진행된다.예술체험은 토끼 도자에 핸드페인팅, 달 우산에 아크릴화 그리기, 한복 입은 비단초롱 만들기, 문방사우 체험, 풍속화 그리기가 준비돼 있다. 행사 당일 오후 1시 30분부터 현장에서 선착순 접수로 진행된다.전통놀이 체험은 온 가족이 재밌게 즐길 수 있는 윷놀이, 오목놀이, 고누놀이, 산가지놀이, 공기놀이, 제기차기, 비석치기, 투호
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가을 폭염에 프로야구 18일 경기 시작 시간 오후 5시로 변경
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9월 중순인 추석 연휴 기간에도 폭염이 가시지 않으면서 18일 열릴 예정이던 프로야구 시작 시간이 오후 5시로 늦춰졌다.KBO 사무국은 선수단과 관중의 안전을 위해 18일 오후 2시로 열기로 한 LG 트윈스-롯데 자이언츠, 삼성 라이온즈-kt wiz, 한화 이글스-NC 다이노스 세 경기를 오후 5시에 열기로 했다.KBO에 따르면 혹서기 이후 프로야구 경기 시작 시간은 9월부터 일요일과 공휴일 오후 2시, 토요일 오후 5시에 시작된다.하지만 추석 연휴 기간 체감온도 35도를
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특정 부위 노출한 채 돌아다닌 20대 경찰에 붙잡혀
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안양시 번화가에서 신체 특정 부위를 노출한 채 돌아다닌 20대가 경찰에 체포됐다.안양동안경찰서는 공연음란 혐의로 A씨를 현행범 체포했다고 17일 밝혔다.A씨는 이날 오전 2시쯤 안양시 동안구 평촌역 일대에서 거리를 걷는 여성들을 따라다니며 성기를 노출한 혐의를 받고 있다.경찰은 A씨를
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교회에도 성소수자들이 있다…"성소수자 공격을 새로운 부흥전략으로"
교회에는 다수의 성소수자 신도들이 존재한다. 조심스레 목사에게만 성정체성을 고백한 신도, 이성애자가 되기 위해 정체성을 강제적으로 전환하려는 시도인 이른바 '전환치료'를 받았...
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영원한 난제, 사랑을 파헤치는 네오클래식 로맨스 영화 '사랑의 탐구'
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청송서 고향 찾아 농사일 돕던 20대 농기계에 깔려 숨져
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추석 연휴에 고향 집을 방문해 농사일을 돕던 20대 여성이 농기계에 깔려 숨지는 안타까운 사고가 발생했다.경북소방본부 등에 따르면 지난 16일 오후 4시 19분께 청송군 안덕면의 한 과수원 인근에서 이동형 농약살포기가 약 1.7m 아래 밭으로 넘어지면서 A씨가 깔렸다는 신고가 접수됐다.A씨는 출동한 소방당국에 의해 병원으로 옮겨졌으나 결국 숨졌다.A씨는 추석을 맞아 할아버지와 아버지가 계신 고향 집을 찾아 농사일을 돕던 중이었던 것으로 알려졌다.