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‘2024년 가루쌀 제과·제빵 신메뉴 기술 세미나’ 개최

대한제과협회는 지난 23일 가루쌀 제과제빵 기술 저변 확대를 위한 ‘2024 가루쌀 제과·제빵 신메뉴 기술 세미나’를 개최했다고 밝혔다.서울 한국제과학교에서 열린 이번 세미나는 농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사와 대한제과협회가 주관하는 행사로, 전국 순차 개최 중이며, 각 지역의 제과제빵 유관 종사자를 대상으로 실용적인 기술 전파를 목적으로 한다.세미나에서는 가루쌀 원료에 대한 소개를 시작으로 각 세미나장에 참여하는 특별 강사진이 가루쌀을 이용한 제...
팜한농이 10월을 앞두고 추천제품을 내놨다. 잿빛곰팡이병에 효과적인 블랙다이아, 저온기 비대력이 우수한 맘모스꿀수박, 원예용 광분해 완효성 비료인 광분해 한번에아리커 등이다.먼저 신제품 ‘블랙다이아 과립훈연제’는 훈연 처리형 약제인 ‘사파이어 과립훈연제’에 아이소페타미드를 추가해 잿빛곰팡이병 방제효과가 더 강력하고 흰가루병까지 방제한다.점화 후 연기가 발생하는 시간을 충분히 확보해, 작업자가 더욱 여유있게 처리할 수 있다. 연기가 피어오르기 시작하면 강하고 빠르게 확산해 우수한 약효
고소한 풍미 쌉쌀한 아욱 찰떡궁합간단하고 쉬운 조리로 한 끼 ‘뚝딱’“호두를 메인 재료로 사용하기는 쉽지 않습니다. 보통 호두 파이 정도가 떠오르죠. 더욱이 파스타와 호두가 잘 어울릴 수 있을까 의문이 들기도 합니다. 그래서 호두의 강점에 집중했어요. 고소함은 살리고, 다른 재료와 균형을 맞춰 텁텁함을 배제 하는거죠. 달큰하고 부드럽게 넘어가는 아욱으로 맛의 균형을 잡았고, 구운 베이컨으로 다소 심심할 뻔한 맛에 식감과 깊이를 더했어요. 파스타는 집에서도 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있는 요리잖아요. 건강
김민호 한국쌀전업농부여군연합회장이 추석 명절을 맞이해 부여군에 햅쌀 4kg 400포를 기탁했다.김민호 회장은 “명절을 맞이해 쌀을 어려운 이웃에게 전달할 수 있어 기쁘다”며 “앞으로도 다 같이 부여 돕기에 나설 수 있기를 바란다”고 말했다.
‘2024 굿디자인 어워드’ 우수산업디자인 선정강력함·역동성 시각화 전 모델 패밀리룩 적용 대동의 프리미엄 트랙터 GX 시리즈가 ‘2024 굿디자인 어워드’ 운송기기 디자인 부문에서 우수산업디자인 상품에 선정됐다.굿디자인 어워드는 산업통상자원부가 주최하고 한국디자인진흥원이 주관하는 디자인 어워드로 1985년부터 매년 진행하는 국내 최고 권위의 디자인 어워드다. 국내 모든 상품의 디자인과 외관, 기능, 경제성 등을 종합적으로 심사해 우수성이 인정된 상품에 ‘GOOD DESIGN’
최근 해외직구가 크게 늘어나면서 허가 없이 국내에 테러 등 범죄에서 흉기로 악용될 수 있는 도검류 반입을 시도하다 적발되는 사례가 증가한 것으로 나타났다.범죄에 악용딜 가능성이 높은 '흉기'용 도검에 대해서는 통관 단계에서 엄격한 검증이 필요하다는 지적이다.국회 기획재정위 민주당 정성호 의원이 19일 관세청에서 받은 자료에 따르면 2019년부터 올해 8월까지 통관단계서 적발된 무허가 도검류 반입 사례는 5436건으로 모두 6759점에 달했다.이는 관세청이 사회안전 위해 물품 중 '주요 테러물품'으로 분류해
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데이터 구축 및 인공지능 솔루션 개발 전문 기업 데이터메이커는 최근 코엑스에서 개최된 제1회 대한민국 사회적 가치 페스타에 참가해 전시 부스를 성공적으로 운영했다고 밝혔다.데이터메이커는 이번 행사에서 KOICA-IBS 사업을 통해 가나의 청년 및 BOP 계층에게 제공한 ICT 및 AI 교육과 일자리 창출 성과를 공유했다. 특히 팬데믹 상황에서 AI 데이터 라벨링을 통한 비대면 일자리 창출에 기여하며, 가나 현지에서 140명 이상의 전문 인력을 양성한 KOICA-IBS 사
명동의 한 매장 음료 보관대에서 중년 남성이 남의 음료를 몰래 마시는 영상이 공개됐다. 남성은 음료를 마음대로 섞어 마시기까지 했다. 19일 주요 온라인 커뮤니티에는 최근 대만 한 인플루언서가 SNS에 올린 30초 분량의 영상이 빠르게 확산됐다. 영상에는 중년 남성이 매장 입구에 설치
빅게임스튜디오는 19일 ‘브레이커스: 언락 더 월드’의 새 일러스트를 공개했다.공개된 일러스트는 2개로 작품의 세계관을 확인할 수 있다. 다양한 개성을 지닌 브레이커들이 역동적으로 그려졌다. 이 작품은 온라인과 모바일 플랫폼으로 개발되고 있는 RPG다.회사에서는 오는 26일부터 29일까지 일본에서 열리는 ‘도쿄게임쇼 2024’에도 참가해 작품을 선보일 계획이다.
고성군이 추석을 맞아 전통시장 활성화와 지역경제 발전을 위해 '추석맞이 전통시장 장보기 행사'를 11일 개최했다.행사는 고성시장, 고성공룡시장으로 나누어 진행했으며, 군청 공무원과 고성군의회, 고성군 상공협의회, 농협 고성군지부 등 관내 기관·단체가 참가해 침체한 지역 상권에 활기를
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2024년 8월말 현재 서울지역 아파트 평균 매매가격이 평당 4,106만원으로 알려졌다.서초구가 평당 7,774만원으로 가장 높고 도봉구가 평당 2,179만원으로 가장 낮은 것으로 조사됐다.2024, 9, 19 /ikld
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수입 매트리스 전문업체 루모스가 9월 한 달 동안 특별 할인 행사를 진행한다고 밝혔다.이번 행사는 루모스의 전 제품을 대상으로 하며, 미국 수입가구 브랜드의 매트리스 제품을 최대 30%까지 할인된 가격에 만나볼 수 있는 기회다. 할인 이벤트는 9월 29일까지 진행된다.특히 매트리스와 맞춤 제작 침대프레임을 함께 구매할 경우, 추가로 5% + 5% 중복 할인이 적용되어 더욱 큰 혜택을 받을 수 있다. 또한 다양한 사은품도 증정될 예정이다.루모스는 미국 현지 법인과의 딜러쉽 계약을 통해 유통 마진을 최소화하여, 고객들에게 보다 합리적인
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팜스코가 다가올 호황을 준비하기 위한 한우 슈프림 어린송아지 프로그램을 런칭하면서 한우인들의 주목을 끌고 있다. 역대 최대의 한우 도축 두수가 예상되는 등 공급의 초과 상황 심화로 최근 한우 시세가 바닥을 벗어나지 못하고 있다. 명절 특수로 인해 시세가 다소 회복되고는 있지만 여전히 지난해에 미치지 못하고 있는데다 추석 이후
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10월 16일 정식 개관하는 전국 최초 화석 전문 공립 박물관인 ‘달성화석박물관’이 23일부터 10월 15일까지 임시 개관한다. 265억 원을 들여 달성군 유가읍 테크노대로6길 66번지에 대지면적 8980㎡, 건축연면적 6042㎡, 지하 1층~지상 4층 규모로 만든 달성화석박물관은 상
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제주특별자치도가 수요자 맞춤형 주거정책을 기반으로 도민 주거 안정 지원에 나서고 있다.제주도는 올해 506억원을 들여 2만7685가구를 지원한다고 19일 밝혔다. 제주도는 청년과 신혼부부를 대상으로 둘째 자녀 출산가구 주거임차비, 신혼부부 주택 전세자금 대출이자, 청년 월세 한시 특별 지원 등 6개 지원 사업을 추진 중이다. 또 취약계층 주거 안정을 위해 공공임대주택 임대차 보증금, 주거 취약계층 주거 상향, 주거급여 등 7개 지원 사업을 진행하고 있다. 현재 제주도가 신청을 접수하고 있는 사업은 모두 7개다. 제주도는 청년층 주거
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대구 달서구, 다문화가족 위한 한국 전통문화 체험 행사 개최
대구 달서구가 지난 12일 다문화가족 60여 명이 참여해 레크리에이션, 명절 음식 만들기와 한국 전통문화를 체험해 보는 ‘행복한 명절 보내기’ 행사를 가졌다.이번 행사는 달서구성서종합사회복지관 주관으로 계명대학교 한학촌에 다문화가족 60여 명이 참여해 진행했다. 참가 가족들은 우리 고유의 전통의상인 한복을 차려입고, 명절 덕담, 달에게 소원빌기, 청사초롱 들고 야행, 강강술래 등을 통해 우리 문화와 정서를 느껴보고 서로의 문화를 이해하는 뜻깊은 자리가 됐다.행사에 각 기관의 후원이 이어졌다. 대한노인학대예방협회(대표
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퍼마흐, a16z 등서 투자 유치..."영지식증명 생성 마켓플레이스 되겠다"
유니버셜 증명 생성 레이어 개발사 퍼마흐가 앤드리슨 호로위츠 크립토 스타트업 액셀러레이터 펀드와 벤처 캐피털 렘니스캡 공동 주도 아래 520만달러 규모 초기 투자를 유치했다고 더블록이 17일 보도했다.이번 투자에는 뱅크리스 벤처스, 롱해시 벤처스 등도 참여했다.퍼마흐는 영지식증명 생성을 위한 마켓플레이스 역할을 함으써 ZKP 관련 문제들을 해결
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[제로 트러스트 ③] SDP ≠ 제로 트러스트
제로 트러스트가 보안의 기본 원칙으로 자리잡았지만, 여전히 제로 트러스트가 무엇이고, 어떻게 구현해야 하는지 막연한 상황이다. 제로 트러스트를 어떻게 시작해야 할지, 기업·기관의 현실적인 측면에서 살펴본다. 제로 트러스트에서 ID의 중요성이 지나치게 강조되다보니, 다른 요소에 큰 관심을 갖지 않게 된다. 그러나 제로 트러스트는 단 하나의 기술이나 솔루션, 요소로 완성되는 것이 아니라, 비즈니스와 생태계 전반을 포괄하는 개념이기 때문에 다른 요소 기술에도 반드시 주목해야 한다. CISA의 제로 트러스트 성숙도 모
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다(多)함께 정(情)을 나누는 한가위!
부산 사상구 덕포1동은 지난 12일 강선대 행복마을 갤리러부엌에서 추석 명절을 맞아 ‘달달추석 송편 나눔’사업을 추진했다고 밝혔다.갤러리부엌 회원들은 직접 빚은 송편과 김치 등을 관내 저소득 취약계층 120세대에 전달하며 안부를 확인했다.신춘희 위원장은 “어려운 이웃들이 직접 만든 송편을 드시고 행복한 추석을 보내시길 바란다.”고 말했다.대구 달서구는 12일 달서구가족센터 3층 강당에서 지역주민·결혼이민자 50여명과 함께『정나눔 다함께 한가위』행사를 추진했다.이번 행사는
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쌀전업농부여군회장, 추석 명절 맞아 쌀 기탁
김민호 한국쌀전업농부여군연합회장이 추석 명절을 맞이해 부여군에 햅쌀 4kg 400포를 기탁했다.김민호 회장은 “명절을 맞이해 쌀을 어려운 이웃에게 전달할 수 있어 기쁘다”며 “앞으로도 다 같이 부여 돕기에 나설 수 있기를 바란다”고 말했다.
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포항시의원 건설현장 이권 개입 위해 전 부인과 '위장이혼'까지 했나?
A 시의원 “위장이혼, 건설현장 공사 입김설 사실무근” 경북 포항시의회 일부 시의원들의 ‘지역 건설현장 이권개입 꼼수’가 이해충돌을 피하기 위해 ‘위장이혼 의혹’까지 낳는 등 논란이 확산하고 있다. 이혼한 전 부인 소유의 건설회사가 최근 포항시 지역 주요 공사에 대거 참여하고 있는 가운데 해당 시의원의 입김이 공사현장마다 미치고 있다는 의혹이 의회 안팎
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엔씨소프트, 10월 16일 출시 예정 ’BNS NEO’ 사전 예약·
엔씨소프트가 MMORPG ‘블레이드&소울’의 고유 판타지 배경을 현대적으로 리뉴얼한 신규 서버 ‘BNS NEO’ 사전예약을 실시한다.BNS NEO는 캐릭터의 착용 장비에 따라 습득하는 무공이 달라지는 시스템이다. 검사·권사·역사·기공사·암살자·소환사·린검사 등 총 7개의 직업을 선택할 수 있다. 사전 예약 참여자에게는 ‘월영’ 의상과 ‘무기 상자’ 이 주어진다.BNS NEO는 내달 16일 국내 서비스 시작을 앞두고 있다. 향후 글로벌 출시도 예정됐다.엔씨는 BNS NEO 공식 유튜브
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인천, '웰니스관광지 종사자 교육' 운영
인천광역시와 인천관광공사는 인천 웰니스관광 전문 인력 양성을 위해 오는 10월 21일부터 11월 11일 까지 매주 월요일, 총 4회에 걸쳐‘2024 인천 웰니스관광지 종사자 교육’을 운영한다고 밝혔다.이번 교육과정은 코로나19 이후 건강 증진과 면역력 강화와 같은 치유 여행에 대한 지속적인 수요 증가에 따라 △국내외 웰니스관광 트렌드, △인천형 웰니스관광 콘텐츠 개발, △ 웰니스 생활습관 코칭, △자세․체형교정을 위한 바른걸음 코칭 등 관광과 의료분야의 균형을 맞춰 구성했다.특히 웰니스관광지 예비
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핀테크 기업 리볼트, 암호화폐거래소 이어 스테이블코인도 선보인다
영국 핀테크 기업 리볼트가 스테이블코인을 선보인다는 소식이다.리볼트는 자체 스테이블코인 출시를 준비하고 있다고 코인데스크가 내부 사정에 정통한 소식통들을 인용해 18일 보도했다.리볼트는 4500만 사용자를 보유하고 있고, 매출도 22억달러 규모에 이른다. 앞서 온라인 결제 플랫폼인 페이팔은 2023년 8월 자체 달러 스테이블코인인 PYUSD를 선보였다. PYUSD 시가 총액은 18일 기준 7억3310만달러 수준으로 4위 스테이블코인애 랭크돼 있다고 더블록은 전했다.리볼트 스테이블
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노령 라이더 맞춤 디자인…가젤 전기 자전거 3종 출시
네덜란드 자전거 회사 가젤이 미국에서 새로운 전기 자전거를 출시했다. 2024년형 가젤 메디오 T9, 메디오 T9 시티, 얼티밋 C8의 3가지다. 18일 전기차 매체 일렉트렉에 따르면 이 제품들은 새로운 프레임과 업그레이드된 외관, 더 폭넓은 라이더층 서비스에 초점을 맞춘 디자인이 특징이다. 또한 프레임의 주요 차이점 중 하나는 스텝스루 디자인이다. T9 시티는 2299달러, 올로드 T9은 2599달러부터 시작한다. 두 모델 모두 페달 어시스트 시 32km/h까지