최근 몇 년간 식품업계에서는 건강한 식습관을 추구하는 소비자들을 겨냥한 다양한 트렌드가 떠오르고 있다. 특히 저감 트렌드의 중심에 있는 '저 나트륨'과 '저 탄수화물'이 주목받고 있다. 이러한 변화는 소비자들의 건강에 대한 관심 증가와 연관되어 있으며, 국내외 식품 시장에도 큰 영향을 미치고 있다. 한국인의 식습관에서 나트륨 과다 섭취는 꾸준히 문제로
풀무원식품은 프리미엄 한식 간편식 브랜드 '반듯한식'의 국물요리 제품 누적 판매량이 브랜드 론칭 3년 만에 1000만 개를 돌파했다고 24일 밝혔다.풀무원에 따르면, 반듯한식 국물요리는 ▲나트륨 함량을 낮춘 '안심 나트륨' 설계 ▲재료 본연의 맛과 형태, 식감을 풍부하게 살리는 '다단식 살균 공법' 적용 ▲고객 평가단 100인 조사 및 한식 요리 전문가 자문 거쳐 맛 검증 등 프리미엄 가치를 구현하여 소비자가 믿고 먹는 제품으로 자리 잡았다.국내 레토르트 국탕찌개 시장의 연간 매출액 규모가 6.2% 감소하며 정체된 상황에서도 풀무원
HD현대가 미국 테라파워와 소형모듈원자로의 핵심설비 개발에 본격 나선다.HD현대는 최근 차세대 원자로 혁신기업 테라파워로부터 원통형 원자로 용기 제작 프로젝트를 수주했다고 20일 밝혔다.이번에 수주한 원자로 용기는 테라파워가 미국 와이오밍주 캐머러시에 345메가와트 규모로 설치할 4세대 소듐냉각고속로 ‘나트륨’에 탑재될 예정이다.HD현대와 테라파워가 이번에 개발에 나선 SFR은 SMR의 한 종류이며, 원
HD현대가 미국 차세대 원자로 혁신기업 테라파워와 소형모듈원자로의 핵심설비 개발에 본격 나선다. HD현대는 최근 테라파워로부터 원통형 원자로 용기 제작 프로젝트를 수주했다고 22일 밝혔다. 이번에 수주한 원자로 용기는 테라파워가 미국 와이오밍주 캐머러시에 345㎿ 규모로 설치할 4세대 소듐냉각고속로 ‘나트륨’에 탑재될 예정이다. HD현대와 테라파워가 이번에 개발에 나선 SFR은 SMR의 한 종류로, 원자로 용기는 핵분열 반응이 일어나는 노심을 격납하
동원F&B가 건강과 실속을 더한 ‘2025 설 선물세트’ 100여 종을 출시했다고 13일 밝혔다.동원F&B는 각각 동원참치와 양반김, 리챔 더블라이트 등으로 구성된 스테디셀러 선물세트에 주력한다. 동원 설 선물세트를 구성하고 있는 동원참치는 150g 한 캔에 28g의 단백질이 들어있는 대표 고단백 식품이며, 양반김은 고급 원초로 만든 40년 전통의 조미김 브랜드다. 리챔 더블라이트는 최근 리브랜딩을 통해 나트륨, 지방 함량을 한 단계 더 낮춰 부담 없이 즐길 수 있다.동원F&B는 가성비 높은 선물을 찾는
미국 라스베이거스에서 세계 최대 IT·전자 전시회 'CES 2025'가 한창이다. 매년 CES에서는 삼성, 엔비디아, 토요타와 같은 대기업의 발표뿐만 아니라 특이하고 이상한 제품도 공개된다. 8일 IT매체 테크크런치가 CES 2025에서 눈길을 끈 독특한 제품을 소개했다. 일본 기업인 기린 홀딩스는 음식 맛을 더 짜게 만드는 전자 숟가락을 선보였다. 이 숟가락은 약한 전류를 사용해 음식의 나트륨 이온 분자를 농축시켜 저염 음식에 더 강한 감칠맛과 소금 맛을 더해준다고 한다. 가격은 127달러(
미국 식품의약국이 '건강한 식품'에 대한 새로운 정의를 발표했다고 23일 온라인 매체 기가진이 전했다.FDA는 지난 19일 약 30년 만에 건강한 식품에 대한 새로운 규정을 업데이트했다. 새로운 정의는 올리브 오일 등 여러 식품을 건강식으로 인정하는 한편, 일부 식품은 건강식품에서 제외했다.FDA는 식품 라벨에 '건강한'을 표시할 수 있는 조건을 규정하고 있으며, 지금까지는 포화지방산, 나트륨, 총지방량, 식이 콜레스테롤의 함량을 기준치 이하로 제한하거나 비타민 A, 비
HD현대가 미국 차세대 소형모듈원자로 기업 테라파워의 ‘원통형 원자로 용기’ 제작 프로젝트를 수주했다고 20일 밝혔다.원자로 용기는 핵분열 반응이 일어나는 노심을 격납하고 고온·저압 상태의 냉각재를 안전하게 유지하는 SFR 핵심 설비다.빌 게이츠가 2006년 설립한 테라파워는 차세대 SMR 상용화 기술 중 하나인 SFR 노형을 개발하는 대표 개발사다. HD현대가 수주한 용기는 테라파워가 미국 와이오밍주에 설치하는 345㎿ 규모의 4세대 소듐냉각고속로 ‘나트륨’에 탑재될 예정이다.HD현대
중국 전기 이륜차 제조업체 야데아가 전기 바이크용 나트륨 이온 배터리를 공개했다.지난 10일 전기차 매체 일렉트릭에 따르면 해당 배터리는 주행 거리, 충전 속도, 안전성 면에서 뛰어난 성능을 보여주며, 15분 만에 80% 충전이 가능하다고 한다.또 야데아의 나트륨 이온 배터리는 20개 이상의 안전 테스트를 성공적으로 통과했으며, 그중 상당수는 펑크 및 압축과 같은 극한 조건에서 화재 및 폭발에 대한 저항성에 중점을 두고 있는 것으로 알려졌다. 야데아의 새로운 나트륨 이온 배터리는 1
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충북개발공사, 1차 채용 공고
충북개발공사가 2025년 1차 신규 채용에 나섰다고 10일 밝혔다.이번 채용인원은 총 9명으로 정규직 7명, 기간제근로자 2명이다. 모집분야는 △사무직, △기술직, △전문계약직이다.채용전형은 공정채용을 위한 블라인드 방식으로 진행되며, 서류전형, 인적성, 면접전형을 거쳐 선발된 인원은 2월중 임용된다.지원서 접수기간은 오는 20일 오후 5시까지이다. 자세한 내용은 충북개발공사 홈페이지 채용공고에서 확인할 수 있다./엄경철 선임기자[email protected]
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관악, ‘기초생활 수급권’ 보호 위한 점검 실시
관악구가 ‘등록장애인 복지급여 관리 실태’를 점검하고 수급권 침해와 복지급여 부당 사용 예방에 나섰다.이번 조사는 국민기초생활보장 1인 수급 가구 중 등록장애인 3,554명을 대상으로 실시된다. 구는 2월까지 장애 정도에 따라 총 2차로 나누어 점검한다.구청과 동 복지 담당 공무원들은 현장 조사와 비대면 상담을 병행해 ▲복지급여 수령 인지 여부 ▲급여 통장 소지자 ▲급여 사용, 관리 능력 등을 확인한다.특히 정신장애나 발달장애인은 필수로 점검하고, 필요시 동거가족이나 이웃 등도 상담하고 생활 실태를 파악할
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구례, 2025년 농촌진흥시범 및 지원사업 신청접수
구례군은 새기술 보급과 농촌사회 활성화를 위해 올해 추진할 농촌진흥사업 22개사업에 대해서 2월 3일까지 신청을 받는다고 밝혔다.주요 사업 내용은 ▲ 청년농업인 분야에 청년농업인 스타트업 지원 2개소 ▲식량작물 분야에 밭작물 정밀파종 및 시비기술 시범 등 8개사업 8개소 ▲원예작물 분야에 수박 스마트 수직재배 시범 등 7개 사업 34개소 ▲귀농귀촌 분야에 귀농귀촌인 주택수리비 지원과 귀농인 정착 농업시설 지원 등 4개 사업 53개소 등이다.신청 대상자는 주민등록상 주소지와 실제 거주지가
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노영도 창녕군의회 부의장, 욕설·갑질 논란 사과문 기자회견
욕설, 갑질 논란으로 물의를 빚었던 노영도 창녕군의회 부의장이 사과문 기자회견을 가졌다.6일 오전11시 창녕군 군청 브리핑실에서 노영도 부의장은 논란으로 문제를 야기한 것에 진심으로 사과한다고 머리를 숙였다.노 부의장은 군민의 대의기관인 군의원으로서 가져야 할 도덕적 책무와 행동에 대하여 지적하여 주신 모든 부분에 대하여 겸허히 받아들인다고 기자회견을 통해 밝혔다.노영도의원은 그동안 군민여러분께 보낸 채찍은 앞으로 남은 인생의 지침서로 알고 한단계성숙한 계기로 삼겠다고 자숙했다.이번 불미스런운 사건을 계기로
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연제구, 김희정 의원 연제구 30주년 기념 연제FM특별 대담인터뷰
김진수 기자 김희정 의원은 지난 6일 연제공동체라디오에서 진행된 “연제구 30년, 연제FM
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경기도, 3월부터 전국 최초 '기후보험' 시행
경기도가 기후위기로부터 도민의 건강과 안전을 지키기 위해 3월부터 전국 최초로 기후보험을 시행한다.경기도에서 개발·기획한 '경기 기후보험'은 기후로 인한 건강피해를 지원하는 전국 최초의 정책보험이다. 폭염·한파 등으로 인한 도민 피해를 최소화하고 기후 취약계층 추가 지원을 통해 기후격차를 해소하는 것을 목표로 하고 있다.올해 3월 시행되는 기후보험은 1천400만 모든 도민을 대상으로 별도 가입절차 없이 자동가입 방식으로 운영되며 ▲온열질환·한랭질환 진단비 ▲감염병 진단비 ▲기상특보 관련 4주 이상 상해
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진천군, 지역인재 육성 위한 장학금 기탁 이어져
진천군에 지역인재육성을 위한 장학금 기탁이 이어지고 있다.㈜두하는 13일 진천군장학회에 장학금 600만원을 기탁했다.데코시트의 생산과 판매를 핵심 사업으로 하는 ㈜두하는 우수한 원단 생산 능력과 정교한 인쇄, 합지 기술을 보유하고 있다.지난 2022년부터 올해까지 1300여만원의 장학금을 기탁하며 교육 발전과 인재 육성에 앞장서고 있다.같은 날 생거진천수박연합회도 200만원의 장학금을 전달했다.진천군 대표 작목인 수박의 고품질 생산을 책임지고 있는 생거진천수박연합회는 매년 △생거진천
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‘온마을 배움터’ 21곳 선정 운영
충북 보은교육지원청은 올해 지역사회 연계 교육을 수행할 ‘온마을 배움터’ 21곳을 선정했다. 학교 밖 문화자원 등을 배우는 ‘마을배움터’가 15곳, 방과후 돌봄 프로그램을 운영하는 ‘희망 돌봄실’이 6곳이다. 보은교육지원청은 3월부터 2억5000만원을 투입해 이들 시설을 운영할 계획이다. 희망돌봄실은 겨울방학 기간에도 운영된다. 이용 신청은 보은온마을배움터 홈페이지를 통해 할 수 있다. 교육청 관계자는 “학교 밖 다양한 인적·물적 자원을 활용한 건강한 교육생태계가
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[포토] 국회서 만난 이재명 대표와 최상목 권한대행
이재명 더불어민주당 대표와 최상목 대통령 권한대행 부총리 겸 기획재정부 장관이 13일 서울 여의도 국회에서 만나 악수한뒤 각자 자리로 향하고 있다.
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제주대병원어린이집, 제주 바다 보호 기부금 전달
제주대학교병원어린이집은 지난 8일 제주의 바다 환경문제 해결에 활용해 달라며 기부금 1백53만4,400원을 제주환경운동연합에 전달했다.이번 기부금은 아이들이 직접 만든 제품을 판매하고, 재활용 가능한 물건을 거래하는 바자회를 통해 마련한 것이다.이번 후원금은 원아들이 직접 만든 쿠키, 달력, 목도리, 메모지 등을 판매한 수익금을 어린이집 선생님과 함께 제주 바다 보호를 위해 사용하고 싶다고 얘기를 나눴고 제주도의 해양 환경 보호 활동과 환경문제 해결에 노력하는 단체인 제주환경운동연합에 기부하기