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왜간장으로 조려낸 스지의 맛

5시간전
인천in이 미추홀학산문화원과 함께 인천 음식이야기를 연재합니다. 1부에 이어 이번 주부터 시작하는 2부에서는 ‘인천의 입맛을 찾다’를 주제로 바다와 관련이 깊은 인천 음식의 인문지리적 정체성을 찾아나섭니다. '미추홀 살아지다' 시리즈로 출간된 내용을 요약한 것입니다. 인천 음식이야기 기획은 미추홀학산문화원, 스토리 채집과 집필은 '학산미味담식회'인천사연구소 소장, 천영기 전 학산포럼 대표, 정현숙 미추홀학산문화원 부원장, 조지형 전남대 국어교육과 교수...
6일전
이정희 인성의료재단 한림병원 이사장이 인천대학교발전기금에 1천만원을 기탁했다.의료법인 인성의료재단 한림병원은 발전기금 이사로 인천대학교와 인연을 맺고 인재 양성을 위해 지난 2022년과 2023년 각각 1천만씩 기탁한데 이어, 이번에 추가로 대학 발전기금을 기탁했다. 현재까지 누적 기부액이 3천만원에 이른다.12일 열린 기탁식에는 박종태 인천대 총장, 이정희 이사장, 이준한 상임이사, 김동원 대외협력처장, 김석철 사무처장과 발전기금 이사 5명이 참석했다.
5일전
"추석 대목이요? 다 옛날 말입니다. 손님들이 물건값만 물어보고 사지는 않아요."추석 연휴를 사흘 앞둔 지난 11일 오후. 인천 시내 전통시장인 석바위시장에서 만난 상인들 대다수는 좀처럼 오르지 않는 매출에 한숨을 지었다.시장 안은 장을 보러온 이들로 평소보다 붐볐지만, 껑충 뛴 물가에 부담을 느낀 손님들은 쉽사리 지갑을 열지 않는 모습이었다.과일 가게를 운영하는 이모씨는 큰 목소리로 '샤인머스캣 떨이' 연신 외쳤으나 10분이 넘도록 한 상자도 팔지 못했다.그는 "샤인머스캣을 도매시장에서 상자당 8천원에 구매해 처음
6일전
인천시사회복지협의회는 12일 남동구평생학습관 채움강당에서 ‘2024년 제1차 인천복지정책 토론회’를 개최했다.‘사회복지·돌봄시설 직장 내 괴롭힘 재발 방지 대책 마련’을 주제로 인천시, 고 김경현 사회복지사 직장 내 괴롭힘 진상규명 및 책임자 처벌을 위한 인천지역대책위원회가 주최했고, 협의회가 주관했다.지난해 10월 고 김경현 사회복지사의 직장 내 괴롭힘으로 인한 사망 사건이 있었는데, 이를 위해 협의회와 인천시, 대책위가 재발 방지 대책 을 논의해 오다 토론회를 개최했다
1일전
KLPGA의 정규투어이자 국제골프대회인 하나금융그룹 챔피언십이 인천에서 열린다.인천시는 시와 인천관광공사가 후원하는 ‘하나 파이낸셜그룹 챔피언십 2024’가 26~29일 베어즈베스트 청라골프클럽에서 열린다고 19일 밝혔다.이번 대회에는 국내외 정상급 선수 108명이 참가하며 총상금은 15억원이다.주요 참가 선수는 ▲리디아 고 ▲이민지 ▲이다연 ▲패티 타와타나킷(태국, 유럽여
6일전
명절 연휴 첫날인 9월 14일 토요일 동구 창영철로변 어울림갤러리에서 사진 전시회가 개최된다. "동구 달동네 추억 담기"를 주제로 김주일, 최종규, 임승규 3명의 사진작가가 참여했다. 본 전시는 동구청 후원하에 창영철로변 어울림갤러리에서 두 달간 진행된다. 동구 주민들도 어울림갤러리가 생소할 수 있는데 지역예술인, 학교, 단체와 연계한 다양한 전시활동이 진행 되는 곳으로 예술작품을 감상하며 산책할 수 있는 공간이다. 1호선 도원역과 헌책방거리의 중간 지점인 철로변 산책로를 따라 조성되어 있다. 도로명으로 찾아온다면 서해대로512번길
6일전
남동문화원은 오는 9월 21일 남동구 해오름호수공원 일대에서 남동문화원 가족과 남동구민이 함께하는 가을 문화산책인 『제2회 문화원 데이』 를 개최한다. 지난해 10월 개최된 ‘제1회 문화원 데이’에 이어 구민들과의 소통을 강화하기 위해 마련됐다.주요 프로그램으로는 ▶ 『내 고장 남동구의 기억을 찾습니다』 유물 사진 70여점 전시 ▶구민문화강좌 캘리그라피 및 한글서예 수강생 작품 40여점 전시 ▶문화원 수강생들 공연 ▶남동구 대표 시니어합창단 하늘빛합창단 공연 ▶김효정
군이 다음달 1일 국군의날 탄두 중량만 8t이 넘는 '괴물 미사일'인 현무-5를 공개하는 방안을 검토 중인 것으로 알려졌다.복수의 군 소식통은 군이 국군의 날인 다음달 1일 서울공항에서 열리는 기념식에서 북한 핵·미사일 위협에 대응하는 ‘한국형 3축 체계’ 관련 무기체계를 소개할 예정이다. 이 중에는 현무-5도 후보 중 하나인 것으로 전해졌다.군에서는 현무-5를 '고위력 현무 미사일'이라고 부르지만, 공식 명칭이 공개된 적은 없다.외부에서만 현무 계열 미사일 개발 순서에 따라 '현무-5'라고 추정해서 부르고 있다.현무-5의 탄두는
환경부는 20일 오전 서울역 인근 회의실에서 ‘제42차 가습기살균제 피해구제위원회’를 열었다.이번 위원회에서는 총 66명에 대한 심의를 통해 41명에 대한 구제급여 지급 및 피해등급 결정을 심의·의결했다.이날 위원회는 신규로 피해가 인정된 25명의 구제급여 지급 결정과 함께 피해는 인정받았으나, 피해등급을 결정받지 못했던 피해자 등 16명의 피해등급 등을 결정했다.구제급여 지급 및 피해등급 결정을 받은 피해자에는 폐암 피해자 4명이 포
경남도는 전국 곳곳에서 호우특보가 발효되는 등 많은 비가 예고되자 20일 오전 10시부터 비상근무 1단계를 가동했다비상근무 1단계가 발령되면 경남도 공무원 33명 등은 폐쇄회로TV 모니터링 등 비상 상황 근무에 투입된다.경남도 재난안전대책본부 설명을 종합하면, 이날 오후 1시
와이바이오로직스의 주가가 주식시장에서 강세를 보이고 있다. 조 바이든 미국 대통령 행정부가 추진하는 암 정복 프로젝트 '캔서문샷'의 위암 연구에 메이오 클리닉의 황태현교수가 한국인 최초로 맡게됐다는 소식이 전해진 영향으로 해석된다. 와이바이오로직스는 20
최근 7년간 개최된 국민연금기금운용위원회 회의에 정부 쪽 위원의 평균 출석률은 42%에 불과한 것으로 드러났다. 특히 당연직 위원인 농림부 차관과 산자부 차관의 출석률은 10%에도 미치지 못했다.같은 기간 논의된 의결 안건 131건 중 88%는 원안 그대로 의결된 것으로 확인됐다. 기금위가 기금 운용에 있어 가치 판단이 필요한 과제를 논의하는 최상위 의사결정기구라는 점에서 회의 내실화를 위한 노력이 필요하다는 지적이다.국회 보건복지위 민주당 박희승 의원이 20일 보건복지부에서 제출받은
산림청은 ‘일하고 싶은 산림청, 그레이트 워크 플레이스’로 나아가기 위해 일하는 방식과 조직 문화를 개선하는 혁신방안을 마련했다.지난 7월 취임한 제35대 임상섭 산림청장은 취임사를 통해 구성원 모두가 세대의 차이를 넘어 하나의 팀으로 화합해 더욱 일 잘하고 신뢰받는 산림청을 만들겠다는 강한 의지를 밝혔다.조직문화 혁신의지에 따라 산림청은 △업무절차 개선 △행정협업 △지식행정 △공간혁신 △조직문화 개선 등 5개 분야에서 추진해 나갈 13가지의 세부과제를 설정했다.일하는 방식 개선의 대표
오뚜기가 당 함량을 30% 저감하고 천연감미료 사용만으로 복숭아 본연의 풍미를 그대로 담아 더 가볍고 맛있게 즐길 수 있는 '가벼운 황도·백도'를 출시했다.폭염에 과일 가격 인상이 지속되면서 소비자 부담이 높은 가운데 복숭아 통조림 수요가 증가하는 추세다. 이에 오뚜기는 복숭아 본연의 맛을 원하는 소비자 니즈와 '헬시플레저' 열풍을 고려해 당류를 저감하고 천연감미료만 사용해 가볍고 맛있게 즐길 수 있는 복숭아 통조림 신제품을 선보였다.신제품 '가벼운 황도·백도'는 설탕을 30% 덜어내어 달콤한 복숭아를
디스플레이 전문 기업 현대아이티가 18일부터 20일까지 인도 뉴델리에서 개최되는 B2B 교육 및 기술 부문 컨퍼런스∙전시회인 ‘디닥 인디아 2024’에 참가했다고 밝혔다.세계 인구 1위 국가인 인도는 지난 2015년부터 시작한 디지털 인디아 캠페인의 일환으로 디지털 교육 프로젝트를 진행하고 있다. 특히 전자칠판 및 디지털 사이니지 시장의 연평균 성장률이 14% 수준으로 지속적인 성장이 이뤄지며 관련 업계의 주요 수출 타깃이 되고 있다.이번 전시회에서 현대아이티는 주력 제품군인 안드로이드 13버
삼성화재가 최근 유튜브 채널 구독자 10만명을 돌파했다고 20일 밝혔다.삼성화재 측은 임직원들과 함께 한 다양한 콘텐츠를 통한 채널 성장이라는 점에서 남다른 의미가 있다고 전했다.삼성화재의 유튜브 채널에는 인플루언서가 아닌 임직원과 안내견이 주인공으로 등장한다. ‘일상충전소’라는 이름의 숏폼 영상은 사내 공모전을 통해 제작된 것으로, 임직원들이 직접 촬영한 것이 특징이다.아울러 ‘보험챗’과 ‘삼별카’ 등의 콘텐츠에서는 담당자가 직접 출연해 보험, 금융, 자동차 서비스 등을 쉽게 설명한다. 특히 ‘스쿨오브
1시간전
경기 수원시가 제5회 청년의 날을 맞아 오는 28일 오후 1~6시 동안 팔달구 행궁동 일대에서 ‘2024 수원청년 대축전’이 열린다.수원시가 주최하고 수원시청소년청년재단이 주관하는 이번 축제 주 무대인 행리단길 일대에서는 차량 운행이 전면 통제되고, 다양한 축제 프로그램이 펼쳐질 예정이다.청년 전용공간 ‘시너지’에는 ▲ 청년정책 소개 ▲ 지역 청년들의 예술 작품 전시 ▲ 여행 유튜버 채니꾸, 수블리의 여행 주제 특강 등이 마련된다.또 주 무대에서는 관내 대학 동아리 공연, 청년의 날 기념행사와 함께 현
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대구 달서구, 다문화가족 위한 한국 전통문화 체험 행사 개최
대구 달서구가 지난 12일 다문화가족 60여 명이 참여해 레크리에이션, 명절 음식 만들기와 한국 전통문화를 체험해 보는 ‘행복한 명절 보내기’ 행사를 가졌다.이번 행사는 달서구성서종합사회복지관 주관으로 계명대학교 한학촌에 다문화가족 60여 명이 참여해 진행했다. 참가 가족들은 우리 고유의 전통의상인 한복을 차려입고, 명절 덕담, 달에게 소원빌기, 청사초롱 들고 야행, 강강술래 등을 통해 우리 문화와 정서를 느껴보고 서로의 문화를 이해하는 뜻깊은 자리가 됐다.행사에 각 기관의 후원이 이어졌다. 대한노인학대예방협회(대표
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대구경북 연휴기간 늦더위 계속 ... 곳곳에 소나기 소식
9월 중순임에도 불구하고 폭염의 기세가 꺾이지 않고 있는 가운데 대구와 경북지역은 연휴기간 늦더위가 이어질 전망이다.일부 지역에는 소나기가 내리겠고, 경북 동해안은 흐리고 가끔 비가 내릴 것으로 예상된다.대구기상청에 따르면 15일 대구경북 지역의 낮 최고기온은 27~32도로 평년를 웃도는 늦더위가 이어지겠다.대구와 경북 일부 지역에는 폭염주의보가 발효 중이다.늦더위가 기승을 부리고 있는 가운데 곳곳에 비 소식도 있다.우리나라 북쪽 고기압과 제주 남
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[제로 트러스트 ③] SDP ≠ 제로 트러스트
제로 트러스트가 보안의 기본 원칙으로 자리잡았지만, 여전히 제로 트러스트가 무엇이고, 어떻게 구현해야 하는지 막연한 상황이다. 제로 트러스트를 어떻게 시작해야 할지, 기업·기관의 현실적인 측면에서 살펴본다. 제로 트러스트에서 ID의 중요성이 지나치게 강조되다보니, 다른 요소에 큰 관심을 갖지 않게 된다. 그러나 제로 트러스트는 단 하나의 기술이나 솔루션, 요소로 완성되는 것이 아니라, 비즈니스와 생태계 전반을 포괄하는 개념이기 때문에 다른 요소 기술에도 반드시 주목해야 한다. CISA의 제로 트러스트 성숙도 모
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일, 교토타워에 휘영청 뜬 '보름달'
16일 일본 쿄토타워 위로 뜬 보름달   © 뉴스다임 16일 쿄토타워 위로 휘영청 보름달이 떠 있다.  © 뉴스다임 한국의 고유 명절인 추석을 하루 앞둔 1
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[르포] 꽃은 없고 행사만 남은 영광·함평 꽃 축제…"앙꼬 없는 찐빵"
"'상사화'를 보러왔는데 꽃을 볼 수 없으니 '상상화' 축제가 됐네요." 13일 막을 올린 전남 영광 불갑산상사화축제를 찾은 한 관광객이 전한 말이다. 이곳은 8~9월에 만개하는 가을꽃이 이상기후로 인해 채 피어나지 못해, 꽃이 실종된 꽃 축제가 열리고 있다. 함평군은 제25회 함평 모악산꽃무릇축제를 지난 12일에 개최해 15일까지 운영한다. 영광군은
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국민연금기금위, 회당 평균 763만원 지출하는데 정부위원 출석률은 42%
최근 7년간 개최된 국민연금기금운용위원회 회의에 정부 쪽 위원의 평균 출석률은 42%에 불과한 것으로 드러났다. 특히 당연직 위원인 농림부 차관과 산자부 차관의 출석률은 10%에도 미치지 못했다.같은 기간 논의된 의결 안건 131건 중 88%는 원안 그대로 의결된 것으로 확인됐다. 기금위가 기금 운용에 있어 가치 판단이 필요한 과제를 논의하는 최상위 의사결정기구라는 점에서 회의 내실화를 위한 노력이 필요하다는 지적이다.국회 보건복지위 민주당 박희승 의원이 20일 보건복지부에서 제출받은
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현대제철, H CORE 제품개발로 시장 확대
현대제철은 최근 당진 현대제철 연수원에서 H CORE Solution 제품개발 성과 공유회를 개최했다.이번 성과 공유회는 친환경·저탄소분야, 스마트 건설분야, 안전분야 관련 H CORE Solution 제품개발 공모과제 13건의 추진 실적과 향후 계획을 공유하고, 우수 과제에 대해 포상하는 자리였다.현대제철은 지난해 H CORE Solution 제품개발 착수보고회를 진행했으며, 최종 선정된 13건의 과제들이 올해 결실을 맺은 것이다.13건의 과제 중 최우수 과제로 선정된 H형강 적용 역타 기둥 개발 과제는
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프란츠, 신제품 ‘EGF 앰플’ 사전 예약 1시간 만에 전량 매진
바이오센서연구소㈜의 뷰티브랜드 프란츠 스킨케어의 신제품 ‘EGF 인텐시브 볼륨 앰플’이 사전 예약 이벤트 오픈 1시간 만에 준비된 제품 전량 품절을 기록했다고 19일 밝혔다.프란츠 ‘EGF 인텐시브 볼륨 앰플’은 오는 10월 초 자사몰에 정식으로 출시될 예정으로, 사전 예약자에 한해 한정된 수량을 선보였다.해당 제품은 피부 탄력 개선에 탁월한 효과를 자랑하는 고기능성 스킨케어 제품이다. 이 제품은 프란츠의 최신 기술로 자체 생산한 EGF를 최대 배합 한도인 10PPM까지 포함하고 있다.또한, 고분자인 EGF를 모공 크기의 1/100
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KGC인삼공사 정관장, ‘놀건 놀자! 건강걷기 대회’ 참가 3천명 조기 마감
KGC인삼공사의 정관장이 ‘놀건 놀자! 건강걷기 페스티벌’ 신청 접수가 이달 19일 조기 마감됐다.20일 KGC인삼공사에 따르면 ‘놀건 놀자! 건강걷기 페스티벌’ 참가신청은 총 3000명 선착순 모집으로 진행됐다. 지난 11일 신청을 받기 시작한 이후 9일 만에 접수가 조기 마감됐다.
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신흥역 직통역세권 '해링턴 스퀘어 신흥역' 견본주택 성황
효성중공업·진흥기업이 경기 성남시 중원구 중앙동 912번지 일원에 건립하는 '해링턴 스퀘어 신흥역'의 견본주택이 금일 성황리 개관하며 본격적인 분양일정에 돌입했다.견본주택에는 개관 첫날 이른 아침부터 방문객이 몰려 긴 대기줄이 이어지는 등 관심이 쏟아졌다. 최근 수요자들의 선호도가 높은 중소형 평형 위주로 구성해 신혼부부부터 중장년층에 이르기까지 다양한 연령층이 견본주택에 내방해 내부 유니트를 살펴보고 청약 상담을 받았다.단지는 중1구역 도시환경정비사업을 통해 공급되며 지하 4층~지상 최고 35층, 아파트 15개 동 1,9