feature-top

[창간12주년 특집Ⅰ] 쌀가공식품은 쌀소비 구원투수가 될 수 있을까③ 쌀 가공식품 연구, 현재와 미래는

쌀 재고량이 늘어나고 있음에도 식생활 변화로 인해 밥쌀용 소비가 지속해서 줄어들고 있어 쌀 산업에 비상이 걸리고 있다. 이에 정부는 시도별 적정 벼 재배면적 목표를 설정하고 논에 타작물 재배를 지원하는 쌀 적정생산 정책을 펼치고 있다.이와 더불어 쌀 가공식품에 대한 수요가 증가 추세여서 쌀 소비 대책으로 쌀가공식품산업에 관심이 높아지고 있다. 농식품부에 따르면 2024년 3분기 냉동김밥‧즉석밥‧떡볶이 등 쌀가공식품은 지난해 같은 기간보다 41.6% 증가한 2억1790만달러가 수출됐다. 이는 지난해 연말 실...
서울 가락동농수산물도매시장 도매시장법인 대아청과는 지난 20일 서울시농수산식품공사와 협력해 2024년 어린이 김치교실을 개최했다.이번 어린이 김치교실은 가락동농수산물도매시장 쿠킹스튜디오에서 열렸으며, 초등학생 어린이가 참여하는 ‘김장 퀴즈’, 전통 식품명인 이하연 명인의 ‘김치 맛있게 만드는 법’, ‘두근두근 우리가족 첫 김치 체험’, 모의 경매 참여 등 다양한 프로그램으로 진행됐다. 특히 이하연 명인은 김치에 대한 다양한 설명을 통해 행사에 참여한 어린이들에게 세계 5대
2024 국제종자박람회가 지난 16일부터 18일까지 3일간 민간육종연구단지·종자산업진흥센터에서 개최됐다.국제종자박람회는 국내 유일의 종자산업 박람회로써 농림축산식품부, 전북특별자치도, 김제시가 주최하고 한국농업기술진흥원이 주관하는 행사로 종자기업에서 육성한 우수품종을 국내·외로 홍보하는 장이다.이번 종자박람회는 91개의 기업·기관이 참가했으며 박람회장 내 ‘산업관’에서 종자기업의 우수품종과 농기자재, 육종기술 등 전후방 기업의 제품소개가 이뤄졌다.또한 다끼이, 세르톤 등 외국계
홍문표 한국농수산식품유통공사 사장은 올해 8월 공사에 부임한 이후 현장 중심의 경영활동을 활발하게 이어가고 있다. 특히 홍문표 사장은 4선 의정활동 동안 농해수위 위원으로 활동해 농수산식품 분야 최고의 전문가로 평가받고 있다. 홍 사장은 연일 발생하고 있는 기후위기 문제와 식량안보 문제를 개선하고 해결하기 위해 여러 방안을 제시하고, 정부와 긴밀히 협력할 것이라고 지난 기자간담회에서 말한 바 있다.한국농업신문은 창간 12주년을 맞이해 홍문표 사장을 만나 기후위기, 식량안보를 비롯한 국내 농수산식품 산업의
농촌진흥청이 우리 농산물의 소중함과 수확의 기쁨을 알리기 위해 해마다 개최하는 ‘어린이 초청 고구마·땅콩 수확 체험행사’가 올해도 지난 16일 전북 완주군 국립식량과학원 본보기 밭에서 열렸다.이날 전주시 예대어린이집 원아 40명이 참석해 고구마, 땅콩을 수확하며, 식량작물을 친근하게 접하고, 농산물의 소중함을 알아가는 시간을 가졌다.또한, 고구마와 땅콩이 자라는 과정과 어떤 품종이 있는지 자세한 설명을 들었다.어린이들은 관상용 고구마 ‘모닝퍼플’과 ‘모닝화이트’ 꽃과 잎을 감상하고, 호박고구
국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 여야 위원들은 국정감사 기간인 지난 11일 쌀 생산ㆍ유통 현장의 목소리를 듣기 위해 경기도 여주시농협조합공동사업법인을 방문하여 미곡종합처리장 현장을 시찰하고 쌀 수급 관련 현안을 논의했다.이번 현장방문은 미곡종합처리장의 주요 시설을 둘러봄으로써 쌀을 생산ㆍ유통하는 현장에 대한 이해도를 높이고, 쌀 가격과 수급에 관련된 일선 관계자들의 애로 및 건의 사항을 청취하기 위한 것으로, 어기구 위원장, 이원택 간사, 정희용 간사 등 소속위원
농촌진흥청은 지난 17일 경기도 이천시 농업테마공원에서 신품종 호박고구마 ‘호풍미’를 알리고 보급을 확산하기 위한 시범사업 평가회를 열었다. 이날 열린 평가회는 올해 시범사업 성과를 공유하고, 이를 바탕으로 국내 고구마 품종 확산 전략을 세우기 위해 마련됐다.‘호풍미’ 재배 농업인과 판매자, 유통업자, 소비자 등 다양한 분야 전문가 30여 명이 참석해 겉모양과 시식·식미 평가를 진행했다. 또한, ‘제23회 이천쌀문화축제’와 연계해 축제장 내 풍년마당에서 홍보관을 열고 ‘호풍미
제주특별자치도는 25일 서귀포시 제일요양원과 제주도 재난안전대책본부에서 ‘2024년 재난대응 안전한국훈련’을 동시에 실시했다고 밝혔다.안전한국훈련은 주앙부처와 지방자치단체, 공공기관, 국민이 함께 참여하는 범국가적 재난대응 종합훈련이다. 대규모 재난 발생 시 신속하고 체계적인 대응을 위해 매년 실시된다.올해는 자력으로 대피가 어려운 요양원 입소자들의 안전을 지키기 위해 요양원 화재 상황을 훈련 주제로 선정했다.제주도는 이번 훈련을 통해 기관과 부서별 재난대비 태세를 종합적으로 점검했다.현장훈련은 제일요양원에서 원인미상 화재
제주특별자치도는 25일 서귀포시 제일요양원과 제주도 재난안전대책본부에서 ‘2024년 재난대응 안전한국훈련’을 동시에 실시했다.안전한국훈련은 주앙부처와 지방자치단체, 공공기관, 국민이 함께 참여하는 범국가적 재난대응 종합훈련이다. 대규모 재난 발생 시 신속하고 체계적인 대응을 위해 매년 실시된다.올해는 자력으로 대피가 어려운 요양원 입소자들의 안전을 지키기 위해 요양원 화재 상황을 훈련 주제로 선정했다.제주도는 이번 훈련을 통해 기관과 부서별 재난대비 태세를 종합적으로 점검했다.현장훈련은 제일요양원에서 원인미상 화재 발생을 시
광주 북구의 한 주점에서 선배 대우를 하지 않는다며 다른 조직 후배에게 흉기를 휘두른 40대 조직폭력배가 경찰에 붙잡혔다. 광주경찰청 형사기동대는 25일 특수상해 혐의로 A(...
글로벌 PC 부품 제조사 기가바이트 테크놀로지의 한국 공식 유통사 피씨디렉트는 이번에 새롭게 바뀐 최신 인텔 코어 울트라 200S 프로세서를 완벽히 지원하는 Z890 시리즈 6종을 출시한다고 밝혔다.이번 CPU 세대 변화에
수원군공항이전 및 경기통합국제공항추진 시민협의회가 25일 국방부 앞에서 수원 군 공항 이전사업을 촉구하는 집회를 열었다.국방부는 지난 2017년 2월 16일 수원 군 공항 예비 이전후보지로 화성시 우정읍 화옹지구 일대를 선정해 발표했다. 다음 절차로 국방부장관이
엔비디아는 세계 최대규모 로봇 콘퍼런스 로스콘에서 로봇운영체제 개발자를 위한 생성형 AI 솔루션을 25일 발표했다.이번 행사는 덴마크 오덴세에서 21일부터 사흘 간 진행됐으며, 엔비디아는 엣지 AI와 로보틱스용 엔비디아 젯슨 플랫폼에 배포하는 ROS 개발자를 위한 새로운 생성형 AI 노드와 워크플로우를 포함한 생성형 AI툴, 시뮬레이션, 인식 워크플로우를 공개했다.엔비디아는 생성형 AI를 통해 로봇은 주변 환경을 인식하고 이해하며, 인간과 자연스럽게 소통하고, 자율적으로 상황에 맞는
북부지방산림청은 23일 춘천, 25일 서울 서초구 소나무재선충병 방제사업지를 찾아 소나무재선충병 피해 현황과 사업추진 현황을 점검했다. 서울 서초구청 사업 관계자들과 추가 확산 방지를 위한 방제전략에 대해 의견을 나누고 현장 건의 사항과 애로사항을 청취했다.서초구는 2023년에 최초로 소나무재선충병이 발생해 서초구 공원녹지과에서 매년 방제사업을 진행하고 있으며 올해 상반기는 사업비 6억여 원을 투입해 543여 그루의 고사목을 제거하고 예방 나무주사 9769그루를 실시했고, 하반기에는 사업비 2억여 원을 투입해 방제사업
한국환경공단 대구경북환경본부가 낙동강상류 수질오염사고에 대비해 유관기관과 대응체계를 구축했다.공단은 25일 공군 제16전투비행단 대회의실에서 경북 예천군, 공군 제16전투비행단과 ‘예천지역 수질오염사고 대응 강화를 위한 관계기관 합의서’를 체결했다.이번 합..
부영그룹이 고층 빌딩에 대한 재난 안전 확보를 위해 인천시를 비롯한 민·관·군 유관기관과 협력해 25일 오후 2시 인천 부영송도타워에서 ‘2024 재난대응 안전한국훈련’을 실시했다고 밝혔다.이번 훈련은 인천시의 경제자유구역 개발과 도시 발전에 따라 증가하고 있는 고층 빌딩에 대한 재난 안전 확보 차원에서 마련됐다. 특히 부영송도타워는 지상 39층, 건물 높이 185m에 달하는 인천시 내 대표 고층 오피스 빌딩 중 하나로 재난 상황 발생 시 보다 신속한 초기대응을 위해 대규모 합동 훈련을 진행하게 됐다.훈련은 부영송도타워 외벽에 추돌
1시간전
25일 코스피는 전 거래일보다 2.24포인트 오른 2583.27에 장을 마쳤다. 코스닥 지수는 전 거래일보다 7.18포인트 내린 727.41에 거래를 종료했다. 서울 외환시장에서 원·달러 환율은 전 거래일보다 8.5원 상승한 1388.7원에 주간 거래를 마감했다
인기기사
Generic placeholder image
서울시내 지상철도 모두 지하화 추진…25조 투입 대규모 녹지공간 확보
서울시내 지상철도가 모두 지하화된다. 총 25조원을 투입 대규모 녹지공간과 종합건설부지를 확보한다는 구상이다. 서울시는 23일 지상철도인 지하철...
Generic placeholder image
춘천시의회 기획행정위원회, 관내 사업현장 점검에 나서
춘천시의회 기획행정위원회는 23일, 송암동 세계태권도연맹 본부 건립 예정지 등 공유재산안 사업장을 둘러보고 우두동 반다비 체육센터를 방문해 시설을 점검했다. 또한 지난 22일, 화재가 발생한 신북읍 양계장을 방문해 피해 상황을 파악하고 관계자를 격려했다.
Generic placeholder image
"제주자치경찰 기마대, 말이 잘 놀란다고 안락사?"
제주자치경찰단 기마대가 치료가 가능한 말에 대해서도 안락사를 시행한 사실이 알려져 논란이 일었던 가운데, 기마대가 단순히 '말이 잘 놀란다'라는 이유로도 말을 안락사했던 사실이 국정감사에서 도마에 올랐다.23일 열린 국회 행정안전위원회의 제주특별자치도에 대한 국정감사에서 더불어민주당 김성회 의원 의원은 "기마대 출범 이후 도입된 31마리의 말 중 무려 9마리가 안락사됐다"며 "이 중 3마리는 '부적합한 기질'이 이유였는데, 그 기준에는 '심하게 놀란다'가 있다. 지나친 것 아닌가"라고 지적했다.이에
Generic placeholder image
"앙쥬 달팽이 클렌징폼" 캐시워크 돈버는퀴즈 문제+정답!
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "앙쥬 달팽이 클렌징폼"관련 퀴즈를 제시했다.수요일인 10월 23일 오후 2시경 제시된 '앙쥬 달팽이 클렌징폼'관련 문제는 "앙쥬 달팽이 영양 딥클렌징폼 100ml x 6개를 추가 쿠폰할인까지! 이 제품은 좁쌀 여드름 및 비립종 제거 관리에 도움을 줍니다. 15%쿠폰 적용시, 행사가 OOOOO원에 득템 할수있습니다. OOOOO 들어갈 숫자 무엇일까요? "정답은 '11815'다.다음 새로운 문제는 오후 5시 30분경 제시될 예정이다.캐시워크 돈버는퀴즈란 누구나 퀴
Generic placeholder image
경북도,‘카본코리아 2024’에 탄소복합재 제조 혁신기술 선보여
경북도가 23일부터 25일까지 서울 aT센터에서 산업통상자원부 주최로 열리는 Carbon Korea 2024에 참가해 탄소 소재 관련 우수한 제품과 기술력을 홍보한다. 도내 탄소 소재 기업과 기관 11개사가 참여하며 탄소섬유 복합재를 활용한 항공기 부품, 자동차 부품,..
최신기사
Generic placeholder image
제주도, 다중밀집시설 재난 대응 안전한국훈련 실시
제주특별자치도는 25일 서귀포시 제일요양원과 제주도 재난안전대책본부에서 ‘2024년 재난대응 안전한국훈련’을 동시에 실시했다.안전한국훈련은 주앙부처와 지방자치단체, 공공기관, 국민이 함께 참여하는 범국가적 재난대응 종합훈련이다. 대규모 재난 발생 시 신속하고 체계적인 대응을 위해 매년 실시된다.올해는 자력으로 대피가 어려운 요양원 입소자들의 안전을 지키기 위해 요양원 화재 상황을 훈련 주제로 선정했다.제주도는 이번 훈련을 통해 기관과 부서별 재난대비 태세를 종합적으로 점검했다.현장훈련은 제일요양원에서 원인미상 화재 발생을 시
Generic placeholder image
상이군경회 제주도지부 사회봉사단, 거리질서캠페인 전개
대한민국상이군경회 제주특별자치도지부 사회봉사단는 25일 오전 남광초등학교 주변에서 배문화 단장 등 30여명이 참여한 가운데 교통·거리질서 캠페인을 전개했다.이날 캠페인에서는 교통약자 보행권 확보 및 자동차 정지선 지키기 관련 계도 활동을 펼쳐졌다.
Generic placeholder image
동국제약, 함께하는 갱년기 극복 동행캠페인 성료
동국제약은 지난 24일, 제이드가든에서 '동국제약과 함께하는 동행캠페인'을 진행했다.이날 행사에는 온라인으로 사전 신청한 20~50대 여성 40여 명이 가족 또는 친구들과 짝을 이뤄 함께했다. 참가자들은 아름다운 자연경관을 느낄 수 있는 제이드가든에서 쾌청한 가을 날씨를 만끽하며 몸과 마음의 휴식을 취했다. 이탈리안 웨딩 정원, 이끼원, 클라우드가든 등 다양한 테마정원을 거닐고, 울긋불긋 단풍과 이국적인 정원 풍경을 배경으로 사진을 찍으며 특별한 추억을 쌓았다. 또
Generic placeholder image
aT-농촌진흥청, 신품종으로 기후변화 대응 '앞장'
농촌진흥청과 한국농수산식품유통공사가 손잡고 기후변화에 대응한 신품종을 수출업체와 생산 농가에 소개하고, 지속 가능한 수출 지원계획을 설명하...
Generic placeholder image
코어 울트라 200S 완벽 지원, GIGABYTE Z890 선보인 피씨디렉트
글로벌 PC 부품 제조사 기가바이트 테크놀로지의 한국 공식 유통사 피씨디렉트는 이번에 새롭게 바뀐 최신 인텔 코어 울트라 200S 프로세서를 완벽히 지원하는 Z890 시리즈 6종을 출시한다고 밝혔다.이번 CPU 세대 변화에