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[2024 쌀플러스 포럼] 푸드 업사이클링부터 떡의 현대화까지

쌀가공식품 경쟁력 노하우 공유 다양한 제품 선봬 농림축산식품부가 주최하고 한국쌀가공식품협회가 주관하는 ‘2024 쌀플러스 포럼’이 지난 11일 광명 테이크호텔에서 개최됐다. ‘2024 쌀가공품 품평회’에서 선정된 ‘쌀플러스’ 브랜드를 알리고 업계 교류를 위한 취지다. 이날 ▲CJ제일제당 ‘바삭칩’ ▲오뚜기 ‘식이섬유 플러스 현미밥’ ▲팔도 ‘비락식혜’ ▲하림산업 ‘닭육수 쌀라면’ ▲호정식품 ‘호정가 우리쌀약과’ ▲농업회사법인 주식회사 우리식품 명미당 제주오메기떡 ▲주식회사 요푸릇 성주 황금 꿀...
지난 2012년 3월 15일 호두 한·미 FTA 협정으로 호두가 수입됨에 따라 국산 호두 가격이 하락해 호두농가는 많은 어려움을 겪어왔다. 이후 2018년 FTA 피해보전직접지불금·폐업지원금 지급대상 품목으로 지정되는 등 지원이 뒤따랐다. 하지만 FTA 피해보전직접지불제 폐지와 관세 철폐를 앞두고 있어 호두농가의 상황은 녹록지 않은 상황이다. 그런데도 외국산 호두의 차별화로 경쟁력을 확보해 나가는 국내 호두농가의 분투는 곳곳에서 나타나고 있다. 경북 봉화군 물야면 가평리에서 ‘봉화 알꽉찬호두’ 농장을 운영
팜한농이 10월을 앞두고 추천제품을 내놨다. 잿빛곰팡이병에 효과적인 블랙다이아, 저온기 비대력이 우수한 맘모스꿀수박, 원예용 광분해 완효성 비료인 광분해 한번에아리커 등이다.먼저 신제품 ‘블랙다이아 과립훈연제’는 훈연 처리형 약제인 ‘사파이어 과립훈연제’에 아이소페타미드를 추가해 잿빛곰팡이병 방제효과가 더 강력하고 흰가루병까지 방제한다.점화 후 연기가 발생하는 시간을 충분히 확보해, 작업자가 더욱 여유있게 처리할 수 있다. 연기가 피어오르기 시작하면 강하고 빠르게 확산해 우수한 약효
농림‧수산 분야 상호금융기관 단위조합의 총 대출잔액이 매년 증가하고 가운데, 지난해부터 연체율 및 적자가 크게 급등하고 있는 것으로 나타났다.국회 농림축산식품해양수산위원회 윤준병 의원이 국정감사를 앞두고 농협중앙회, 수협중앙회, 산림조합중앙회로부터 제출받은 자료에 따르면, 3개 기관 지역 단위조합의 총 대출잔액은 최근 3년 사이 크게 증가한 것으로 나타났다.2024년 6월 말 기준 총 대출잔액은 농협 단위조합이 348조5498억원, 수협 단위조합이 34조16
쌀값 불안 심리 해소될 것으로 평가 정부가 올해 쌀 초과 생산량에 대해 격리하는 것을 골자로 하는 쌀값 안정 대책을 내놓자 전국RPC연합회가 환영의 뜻을 밝혔다.농림축산식품부는 최근 민당정 협의를 통해 2만ha의 밥쌀 재배면적을 사료용 등으로 처분하고, 10월 초 통계청 예상 생산량 발표 이후 사전격리 이외의 초과 생산량이 발생하면 이 역시 격리한다고 밝혔다.이에 대해 연합회는 “과거와 달리 벼 수확을 한참이나 앞둔 생육 중인 상태에서 2만ha를 사전에 격리하기로 함에 따라 과잉 생산으로 인한 농가들의 쌀
미국 중앙은행 연방준비제도가 4년 6개월만에 돈의 고삐를 풀었다. 지난 4년간 공격적인 금리 인상 기조에서 벗어나 0.5%포인트 기준금리 인하를 결정한 것이다. 연준의 이번 결정은 다양한 해석이 나오고 있지만 우선 인플레이션을 잡았다는 자신감과 고용 불안에 대한 위험, 그리고 경기 부양에 대한 다급함이 복합적으로 작용한 것으로 보인다. 물론 미국 대선이 한 달 앞으로 다가오면서 현 집권 여당에 유리한 정국을 만들기 위한 포석이 아니냐는 해석도 나오지만 수개월 전부터 기준금리 인하 시점을 조율해 온 연준 입장
쌀가공식품 경쟁력 노하우 공유 다양한 제품 선봬 농림축산식품부가 주최하고 한국쌀가공식품협회가 주관하는 ‘2024 쌀플러스 포럼’이 지난 11일 광명 테이크호텔에서 개최됐다. ‘2024 쌀가공품 품평회’에서 선정된 ‘쌀플러스’ 브랜드를 알리고 업계 교류를 위한 취지다. 이날 ▲CJ제일제당 ‘바삭칩’ ▲오뚜기 ‘식이섬유 플러스 현미밥’ ▲팔도 ‘비락식혜’ ▲하림산업 ‘닭육수 쌀라면’ ▲호정식품 ‘호정가 우리쌀약과’ ▲농업회사법인 주식회사 우리식품 명미당 제주오메기떡 ▲주식회사 요푸릇 성주 황금 꿀
교직원 연수, 학생 체험, 교육 서비스, 독서교육 및 학교도서관 4개 유형 경기도교육청이 2024년 3분기 직속기관장 유형별 협...
더불어민주당 이재명 대표가 지난 대선 과정에서 '고 김문기 전 성남도시개발공사 개발1처장를 모른다'고 말한 것에 대해, 검찰은 공직선거법상 허위사실 공표라며 결심재판에서...
태백시는 오는 9월 25일, 문화예술회관 소공연장에서 MZ세대 청년을 위한 공감·소통 토크콘서트를 개최한다고 밝혔다.이번 행사는 2024년 청년주간을 맞아 개최되는 것으로, 인디밴드 ‘8월 형제’의 식전공연과 ‘나는 자연인이다’등의 프로그램 출연자인 개그맨 이승윤의 강연이 준비되어 있다.또한, 다양한 분야의 청년 패널과 함께하는 소통의 시간을 통해 청년들의 고민에 대한 컨설팅을 받을 수 있는 프로그램까지 함께 진행될 예정이다.시 관계자는 “이번 공감·소통 토크콘서트를 통해 취업, 직장 등 현실에 지친 청년들이 잠시
멀티 블록체인 플랫폼 폴카닷이 유연한 블록 공간 모델을 제공하는 애자일 코어타임 기능을 선보였다고 디파이언트가 20일 보도했다.애자일 코어타임은 수요에 따라 자원 가용성을 조정하는 방식에 기반하며 기존 스태틱 경매 시스템을 대체할 것이라고 디파이언트는 전했다.폴카닷 개발을 지원하는 패리티 테크놀로지스 리드 개발자인 에스키모에 따르면 애자일 코어타임은 네트워크를 보다 효율적으로 사용할 수 있게 하고, 활동이 적은 기간에 낭비를 줄여준다. 피크타임에는 과부하를 방지
한국의 인구절벽 상황이 심각하다. 세계에서 유례를 찾아보기 힘든 기록적인 저출산 현상이 지속되면서 나라가 없어지는 것 아니냐는 우려의 한탄마저 나온다. 2023년도 합계출산율과 출생아수 역시 역대 최저치를 기록하는 신기록을 세웠다. 지난해 연평균 합계출산율은 0.72명이었으나, 4분기에는 0.65명으로 0.70명대도 무너뜨리며 세계 최악의 최저치를 기록했다.통계청이 발표한 “2023년도 출생, 사망 통계”와 “2023년 12월 인구동향”을 보면, 출생아 수는 23만 명으로 2022년 24만 9천200명 보다 1만 9천200명 즉 7
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국립대 의대 7곳의 의대생 96.9%가 1학기 전공필수 과목을 아직도 이수하지 못한 것으로 나타났다.20일 국회 교육위원회 소속 조국혁신당 강경숙 의원실이 비수도권 국립대 의대로부터 제출받은 ‘2024년 1학기 전공과목 이수 현황’ 자료에 따르면 전체 의대생 4,196명 중 96.9%가 전공과목을 이수하지 않은 상태다. 거의 대다수 의대생들이 1학기 수업에 참여하지 않았다는 의미다.대학별로 보면 1학기 종강 시점을 미룬 경상국립대와 충북대를 제외한 7개 비수도권 국립
두산에너빌리티는 체코 플젠에 위치한 자회사 두산스코다파워에서 20일 진행된 ‘한국·체코 원전 전주기 협력 협약식’에 참석했다고 밝혔다. 윤석열 대통령의 체코 공식 방문 기간 중 한국수력원자력 주관으로 진행된 이번 협약식은, ‘팀코리아’가 체코 원전 우선협상대상자로 선정된 것을 계기로
2시간전
제주 출신 양석조 대검찰청 반부패부장이 서울동부지방검찰청 검사장으로 임명됐다.법무부는 오는 23일자로 대검 검사급인 고검장·검사장 8명에 대한 인사를 단행했다고 지난 19일 밝혔다.신임 양 검사장은 1973년생으로 오현고와 한양대 법과대학을 졸업하고, 1997년 제39회 사법시험에 합격해 사법연수원을 29기로 수료했다.2003년 서울동부지검 검사로 임관한 이래 대구지검 부장검사, 대검찰청 디지털수사과장, 대검찰청 사이버수사과장, 서울중앙지검 부장검사, 대전고검 인권보호관, 서울남부지검 검사장, 대검찰청 반부패부장 등
미래에셋증권은 미국 제약과 테크&반도체 테마로 3종목만 편입한 성장형 ETN을 한국거래소에 상장한다고 20일 밝혔다.이번에 상장하는 ‘미래에셋 미국 제약 TOP3 ETN’은 미국에 상장된 기업 중 제약 비즈니스와 연계된 사업을 주로 영위하면서 시가총액이 가장 높은 3종목에 동일가중 1배수로 투자하는 전략을 가지며, 현재기준 구성종목은 ‘일라이 릴리, 존슨앤드존슨, 머크 앤 코’ 3종목이다.‘미래에셋 미국 테크&반도체 TOP3 ETN’은 미국에 상장된 기업 중 기술 하
20일 장 종료 기준 공매도 거래대금은 전일 대비 약 195억원 증가한 553억원으로 나타났다. 이는 전체 거래대금 대비 약 0.27%에 해당하는 수치다.이날 코스피 종목 중 공매도 거래대금 상위 종목은 포스코홀딩스·HD현대일렉트릭·LG화학·삼성바이오로직스·셀트리온순이었고, HD현대일렉트릭과 삼성바이오로직스의 주가는 전일대비 각 5.36·1.05% 상승 마감했다.코스닥 종목 중 공매도 거래대금 상위종목은 알테오젠·HLB
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100년간 한라산 구상나무 숲 절반이 사라졌다
지난 100년 동안 한라산에 서식하는 구상나무 숲 면적이 48.1% 감소한 것으로 나타났다.제주도 세계유산본부 한라산연구부는 1910년대 일제가 제작한 조선임야분포도와 현재 항공사진을 분석해 한라산 구상나무 숲의 변화를 추적했다고 15일 밝혔다.연구 결과, 한라산 구상나무 숲 면적은 1918년 1168.4㏊에서 48.1% 감소해 2021년 606㏊로 나타났다.구상나무 숲 면적은 지역별 차이도 보였다. 성판악 등사로 중심의 동사면은 연평균 0.58%씩 줄어 전체 감소 면적이 502.2㏊로 가장 크게 줄었
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대구 달서구가 지난 12일 다문화가족 60여 명이 참여해 레크리에이션, 명절 음식 만들기와 한국 전통문화를 체험해 보는 ‘행복한 명절 보내기’ 행사를 가졌다.이번 행사는 달서구성서종합사회복지관 주관으로 계명대학교 한학촌에 다문화가족 60여 명이 참여해 진행했다. 참가 가족들은 우리 고유의 전통의상인 한복을 차려입고, 명절 덕담, 달에게 소원빌기, 청사초롱 들고 야행, 강강술래 등을 통해 우리 문화와 정서를 느껴보고 서로의 문화를 이해하는 뜻깊은 자리가 됐다.행사에 각 기관의 후원이 이어졌다. 대한노인학대예방협회(대표
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제로 트러스트가 보안의 기본 원칙으로 자리잡았지만, 여전히 제로 트러스트가 무엇이고, 어떻게 구현해야 하는지 막연한 상황이다. 제로 트러스트를 어떻게 시작해야 할지, 기업·기관의 현실적인 측면에서 살펴본다. 제로 트러스트에서 ID의 중요성이 지나치게 강조되다보니, 다른 요소에 큰 관심을 갖지 않게 된다. 그러나 제로 트러스트는 단 하나의 기술이나 솔루션, 요소로 완성되는 것이 아니라, 비즈니스와 생태계 전반을 포괄하는 개념이기 때문에 다른 요소 기술에도 반드시 주목해야 한다. CISA의 제로 트러스트 성숙도 모
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