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6일 오전 6시10분쯤 충북 음성군 삼성면의 한 식품 제조공장에서 불이 나 6억원의 재산피해가 발생했다. 불은 2시간10여분만에 진화됐지만, 건물 2곳 980㎡ 면적과 창고 내부에 있던 폐원료 800톤 등을 모두 태웠다. 인명피해는 없었다. 소방당국 등은 화재 원인을 조사중이다. /이용주기자[email protected]
대구 중구는 지난해에 이어 올해도 관내 식품제조가공업소를 대상으로 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 식품 환경을 조성하기 위해 자가품질검사비 지원사업을 시행한다.
지원 대상은 중구 내 식품제조가공업소이며, 신청 기간은 4일부터 오는 21일까지이다. 신청을 원하는 업소는 사업신청서, 최근 2회분의 자가품질검사 성적서, 지방세 납세증명서 등 관련 서류를 제출해야 하며, 자세한 사항은 중구청 홈페이지 공고문을 통해 확인할 수 있다.
선정된 업소에는 식품 유형에 따라 식품 유형이 1개인 경우 최대 20만원을 지원하며, 2개 이상의 유형
롯데칠성음료가 식품의약품안전처에서 시행하는 '실시간 식품정보 확인 서비스'를 ‘밀키스’, ‘새로’ 등에 도입한다.푸드 QR은 QR코드를 통해 제품 안전 정보뿐만 아니라 영양 성분, 보관 방법 등을 확인할 수 있는 실시간 식품 정보 확인 서비스다. 소비자가 제품에 인쇄된 QR을 스마트폰으로 인식하면 영양 표시, 원재료명, 안전을 위한 주의사항 등이 담긴 웹페이지를 열람할 수 있다.롯데칠성음료는 식품을 선택할 때 필요한 식품 정보를 효율적으로 전달하기 위해 푸드 QR을 도입했다. 고령자 등 시력이 저하된 소비
▲ 소비자 신뢰를 위한 식품 표시 기준 준수조만재, 道 보건환경연구원 지방보건연구사 몇 년 전 식품제조업체에서 근무할 때의 일이다. 신제품 개발 후 포장지 디자인만 남았는데, 그만 필수 표시사항이 누락되거나 작은 글씨로 표기된 채로 완성품이 만들어졌다. 이에 담당자에게 ‘식품 등 표시기준’ 고시를 재차 설명하며, 포장지 면적에 따라 글자 크기는 얼마 이상, 또 필수 표시 사항 및 강조 표시 등은 어떻게 이뤄져야 하는지 를 상세히 설명했다.이처럼 연구원이 업체로부터 자가품질검사를 의뢰받을 때, 가장 먼저 확인하는 점은 제품의 표시사항
속초시가 지역 내 식품·숙박업소의 위생 수준 향상과 관광객 만족도 증대를 위해 추진하는 식품·공중위생업소 환경개선 지원사업에 참여를 희망하는 업소를 모집한다.시는 이번 사업을 통해 관내 음식 및 숙박업소의 위생적인 환경을 조성하며, 안전하고 편리한 이용 환경을 제공하여 지역경제의 활성화를 도모한다는 계획이다.지원 대상은 식품위생법에 따른 일반음식점 6개소와 공중위생관리법에 따른 숙박업소 3개소로 총 9개소에 대한 지원이 이루어진다. 신청 자격은 속초시에 사업장을 둔 소상공인 중 신청일 기준 6개월 이상 영업주의 주소와 영업 신고가
홍성군은 새학기를 맞이하여 청소년 보호 및 안전한 학교 주변환경 조성을 위하여 PC방, 노래방, 학교 주변 식품업소 등 청소년이 자주 이용하는 영업장에 대한 불법행위 집중 단속을 실시한다고 밝혔다.홍성군과 충청남도 및 타 시·군 특사경은 합동 점검반을 편성하여 2월 26일까지 청소년 불법 고용, 출입제한, 학교인근 식품안전에 대한 불법 사항을 집중 점검 및 단속할 예정이다.집중 단속 및 점검 사항으로는 ▲부정·불량식품 등 유통 제조·판매 ▲ 유통기한 경과 제품 및 미표시 식품 판매 ▲식품 조리·판매 시설 위
세종특별자치시가 개학기 어린이의 안전한 식품 구매 환경을 조성하고자 어린이 기호식품 조리·판매업소 점검을 완료했다고 12일 밝혔다.이번 점검 대상은 학교·학원가 주변 어린이 식품안전보호구역 내 분식점, 무인판매점, 편의점 등 어린이 기호식품 조리·판매업소 312곳이다. 시는 이들 업소의 △식품 위생적 취급기준 준수 △조리시설 등 위생적 관리 △소비기한 경과제품 진열·보관 △어린이 정서·저해 식품 판매 여부 등을 중점 점검했다.또 개학기 식중독 사전 예방을 위한 홍보 활동과 영업자 식품안전 교육도 병행했다.점검 결과 조
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