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검정보리 ‘흑호’ 맞춤형 맥아 제조 기술 개발

농촌진흥청은 수제 맥주 제조에 국산 원료 이용을 확대하고 품질 차별화를 꾀하고자 검정 유색 보리 ‘흑호’ 맞춤형 맥아 제조 기술을 개발했다고 밝혔다.농진청 수확후이용과는 자체 개발한 ‘흑호’로 맥아를 만들었을 때, 전분 소실이 약 1.4%로 낮은 것을 확인했다. 반면, 발효당 함량은 약 41%, 전체 전분 대비 발효당 비율은 85%로 높게 나타나 맥주 원료 가치가 우수함을 확인하고 그 결과를 학술지에 게재했다. 연구진은 이어 일반적인 제맥 온도보다 1~2℃ 낮춰 맥주보리를 발아했을 때 가장...
전라북도 진안. 국내산 머위 소비 촉진을 위해 농민뿐만 아니라 지자체가 팔을 걷어붙였다. 지난해 머위는 진안군에서 전략 품목으로 지정할 정도로 공을 들이는 농산물이다. 관절염과 골다공증 예방에 특효약으로 알려지면서 건강에 ‘핫한’ 상품으로 반짝 인기를 누렸지만 문제는 ‘대중화’였다. 머위는 특유의 쌉싸름한 맛 탓에 좀처럼 소비 공략 포인트를 찾지 못해서다. 다양한 머위의 활용 방법론이 제기됐지만 두터운 소비층을 만들기는 쉽지 않았다. 결국 농산물의 부가가치를 올리는 셰프가 투입됐다. 셰프는 3차산업 최
산림청은 경상북도 울진군 대형산불 피해지를 복구하기 위해 조성된 ‘기부의 숲’에서 산림생태복원 진행 상황을 점검하는 현장토론회를 개최했다고 밝혔다.‘기부의 숲’은 지난 2022년 울진에서 발생한 산불로 소실된 산림유전자원보호구역을 복원하기 위해 기업, 국민 등으로부터 모금한 기부금을 활용해 산림생태복원을 추진하는 숲이다.산림청은 지난해 기부기업, 사단법인 생명의숲 등과 ‘기부의 숲’ 조성을 위한 업무협약을 체결한 바 있다.이날 현장토론회에는 산불피해지 산림생태복원 기부금을 제공한 엘지(LG
국민의힘 정희용 의원은 지난 24일 국회의원회관 제1세미나실에서 기후위기 시대, 산림재난 대응체계 구축을 위한 토론회를 개최했다고 밝혔다.이번 토론회는 최근 이상고온, 극한호우 등 기상이변으로 과거에 비해 일상화·대형화되고 있는 산림재난의 효과적인 대응체계 구축에 대해, 산림재난의 주무부처인 산림청과 관련 법인, 학회 등 다양한 전문가가 참여했다.발제자로 나선 산림청 이종수 산림재난통제관은 ‘산림재난 현황 및 대응 추진 전략’을 주제로, 국립산림과학
국회 농림축산식품해양수산위원회는 지난 24일 충남 당진시에 위치한 당진해나루쌀조합공동사업법인 RPC를 방문해 현장간담회를 개최했다.이번 간담회는 제22대 국회 개원 후 국회 농해수위에서 진행하는 첫 번째 현장간담회로, 최근 쌀값하락으로 인해 어려움을 겪는 농업인의 애로사항을 청취하고 쌀 수급동향 점검을 통한 쌀값안정화 방안을 모색하기 위해 마련됐다.이날 현장간담회에는 국회 농해수위 어기구 위원장을 비롯하여 송옥주, 임호선, 이병진 의원, 전종덕 의원 등 농해수위
축산물품질평가원은 ‘2024년 제22회 전국 축산물품질평가대상’에서 변화된 축산 여건을 반영하고 더욱 많은 농가의 참여를 독려하기 위해 심사 기준을 개정해 발표했다. ‘전국 축산물품질평가대상’은 축산물 등급판정 결과를 바탕으로 고품질 축산물 생산에 기여한 축산농가를 선정해 시상하는 대회로, 한우·한돈·육우·계란 4개 축종의 사육 농가에 대해 심사를 진행한다.심사 기간은 가축 전염병 발생 시기에 현장실사가 원활하지 못한 점을 고려, 기존 ‘전년도 9월∼당해 연도 8월’에서, ‘전년도 8월∼당해
농협중앙회 농업박물관이 농업박물관 1층 로비에서 여름방학 기획전 ‘벼의 미학’을 개최, 오는 9월 29일까지 전시를 진행한다.기획전은 ▲벼, 너는 누구니 ▲우리 민족과 벼 ▲볏짚의 다양한 쓰임새 ▲오늘날의 벼 등 총 4부로 구성돼 있으며, 특히 쌀 소비 촉진운동
이성윤 더불어민주당 초선 의원이 29일 "전북만 차별하는 '대도시권 광역교통 특별법'이 위헌 소지가 있다"며 헌재에 위헌 심판 청구에 나설 뜻을 밝혀 비상한 ...
제주특별자치도의회 인사청문특별위원회는 28일 김완근 제주시장 후보자와 오순문 서귀포시장 후보자에 대한 인사청문 경과보고서를 채택했다.김완근 제주시장 후보자에 대해 "후보자가 1차산업 분야에 경험과 연륜을 갖추고 있으며, 제주지역 현안에 대한 높은 관심과 이해를 바탕으로 도민과 유관기관, 이해관계자등과의 적극적으로 소통하고 제주시의 수장으로서의 역할을 원활히 수행할 수 있을 것으로 기대되어 후보자를 제주시장으로 임명하는 것이 적합하다고 판단된다"고 했다.오순문 서귀포시장 후보자에 대해서는 "서귀포시장 후보자가 시장으로
강득구 더불어민주당 의원은 28일 서울-양평 고속도로 종점 변경 특혜의혹과 관련해 “서울-양평 고속도로 종점 변경 특혜 의혹이 사실이라면 명백한 국정농단이자 행정농단, 국민농단”이라고 밝혔다.강 의원은 이날 오후 국회 소통관에서 정을호 의원과 민생경제연구소, 양평여민동락, 민주당 여주·양평지역위원회, 이채양명주시민연대 등과 함께 ‘서울-양평 고속도로 종점 변경 특혜의혹 1년 기자회견’을 진행하고 이같이 말했다. 이날 기자회견에는 강득구 의원과 정을호 의원, 민생경제연구소 안진걸·임세은 공동소장, 여현정·최영보 양
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "바겐슈타이거 제로딜" 관련 퀴즈를 제시해 관심을 끌고 있다.토요일인 6월 29일 오후 9시경 제시된 '바겐슈타이거 제로딜'관련 문제는 "3시간 동안 진행되는 '제로딜' 타임특가에서 '바겐슈타이거 올스텐 트레이세트 모음전'이 소비자가 19,400원에서 할인하여 제로딜가 0000원 무료배송 + 59% 할인으로 진행됩니다. 빈 칸에 들어갈 숫자는 무엇일까요?"다.정답은 '7900'이다.다음 새로운 퀴즈는 오후 10시경 제시될 예정이다.캐시워크 돈버는퀴즈란 누구나 퀴즈를 풀고 상금의
29일 이뤄진 제1126회 동행복권 로또 추첨 결과 1등 당첨자가 11명이 나오면서 1인당 23억8638만2421원씩 받게 됐다. 추첨결과 1등 당첨번호는 '4, 5, 9, 11, 37, 40'로 결정됐다. 2등 보너스번호는 '7'.5개 번호와 보너스 숫자를 맞힌 2등은 91명이 나오면서 1인당 각각 4807만7302원씩 받게 됐다.5개 번호를 맞힌 3등은 3114명으로 140만4957원씩 지급된다.4개 번호를 맞힌 4등은 15만7300명, 3개 숫자를 맞혀 고정 당첨금 5000원을 받는 5등은 262만6764명
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오션힐스 포항CC 사기 의혹 가해남성이 포항시 남구 모 초등학교 인근에 세워진 차량 내에서 숨진 채 발견됐다.차량 내에는 유서가 발견되지 않은 것으로 나타났다.29일 경찰 등에 따르면 이날 오후 2시 30분께 남구 한 학교 인근에 주차된 차량에서 A씨가 번개탄 등을 피운 흔적과 함께
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프로야구 삼성라이온즈가 KT위즈와의 맞대결에서 7대1로 크게 앞서나갔지만 거센 폭우로 인해 4회말 노게임 선언되면서 모두 없던 일이 됐다.삼성은 29일 수원KT위즈파크에서 KT와 맞대결을 펼쳤다. 이날 삼성은 백정현이 선발투수로 나섰다.백정현은 1회말 선두타자 로하스에게 선제 솔로포를 허용하며 선취점을 내줬다.삼성은 3회초 반격에 성공했다.이재현의 안타에 이어 김지찬이 희생번트를 시도하는 과정에서 타구를 잡은 KT 엄상백이 1루로 송구했으나 실책으로 이어졌다.삼성은 김지찬이 도루를 성공하며 무사 2,3루의 찬스를 맞았다. 이후 윤정
신수원 작가 초대전 '키다리아저씨와 고래등' 이 성남시 수정구에 있는 오는 7월 1일부터 7월 15일까지 갤러리 안단테 판교전시장에서 열린다. 이번 전시는 신수원 작가의 2024년 신작을 선보인다.다음은 영화감독 전소현의 신수원 작가에 대한 평이다.작가 신수원의 미술 전시회를 적잖이 다녔다. 그중에서도 이번 은 작가 특유의 애틋하고 정겨운 구성미가 그 정점에 이르렀다. 어떤 그림에서는 미야자키 하야오의 “이웃집 토토로” 에 나오는 전설의 동물 토토로가 그 특유의 소리를 내며 등장할 것 같고, 또한
경남 지역에 호우특보가 발효되면서 주말 사이 장맛비가 계속될 것으로 보인다.기상청은 29일 오후 6시 기준으로 도내 10개 지역에 호우특보를 발효했다.경남권역은 시간당 10~30mm 강수량을 보이고 있다. 이날 오전 12시부터 오
경남농협은 국립농산물품질관리원 경남지원과 '고향사랑기부제' 답례 농산물 안전관리 및 ...
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제주도의회, 후반기 상임위원장 배분 '힘 겨루기'
다음 달 1일 제12대 제주특별자치도의회가 후반기 임기를 시작하지만 여야가 상임위원장 배분을 놓고 줄다리기를 벌이고 있다.정당별 의석을 보면 더불어민주당이 27명으로 다수당의 지위를 확보한 가운데 국민의힘 12명, 진보당 1명, 교육의원 5명 등 모두 45명이다.여야는 교육의원이 주도하는 교육위원회를 제외한 운영·행정자치·환경도시·농수축경제·보건복지위·문화관광체육위 등 6개 상임위와 예산결산특별위원장 배분을 놓고 힘겨루기를 하고 있다.민주당은 강성의·박호형·양병우·임정은·정민구·양영식·현길호 등 재선의원이 7명이고, 의석 수를 기준
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아이에스동서, 국가유공자 노후주택 보수지원 공로… 국가보훈부장관 표창 수상
건설·환경·제조 종합기업 아이에스동서는 24일 전경련회관에서 열린 '2024년 국가유공자 노후주택보수' 기념행사에서 국가보훈부장관 표창을 수상했다고 밝혔다.이날 행사는 올해로 31년째인 '2024년도 국가유공자 주거여건개선사업'의 성공적 완료를 기념하기 위해 마련됐다. 국가유공자들의 노후주택을 무료로 보수해 준 25개 업체에 국민포장·대통령표창·국무총리표창 등 정부포상과 국가보훈장관 표창 등을 수여했다. 행사는 대한주택건설협회와 주택도시보증공사가 공동 개최했다.아이에스동서는 2022년부터 매년 노후주택보수를 성공적으로 수행하고 국가
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6월 25일(음력 5월 20일) 오늘의 운세
https://cdn.idomin.com/신순옥 동양학 박사
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영덕군, 여름철 자연 재난 대비 점검 회의 개최
영덕군은 올여름 이상기후로 인한 자연 재난에 대비해 지난 24일 군청 재난상황실에서 점검 회의를 개최해 인명 피해를 최소화하기 위한 대책 마련에 나섰다.영덕군은 이번 회의를 통해 기상 상황과 전망, 자연 재난 대책, 부서별 중점 추진 대책 등을 공유하고, 산사태와 사면 붕괴, 하천 재해, 주택 침수, 폭염 등의 재난을 예방하기 위한 구체적인 상황 관리 체계를 논의했다.특히 △인명 피해가 우려되는 지역에 대한 사전 대비 △폭염특보 시 중점 관리 대상자의 보호 대책 △침수나 산사태 취약지역 사전 대비와 점검 △공사
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사천시장 "진주시장 일방적 통합 주장 매우 부적절"
박동식 사천시장이 조규일 진주시장의 사천-진주 행정통합 제안에 반대한다고 밝혔다. 조 시장 통합 주장 후 한 달이 넘은 시점에 박 시장이 공식 입장을 밝힌 것은 논란이 커지는 것을 막겠다는 뜻으로 해석된다.박 시장은 23일 입장문에서 "진주시장이 제안한 행정통합 논란이 일파만파로 확산
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대한간호협회 제주도 정신간호사회, 2024 보수교육 개최
제주특별자치도정신간호사회는 6월29일 제주대학교 간호대학 1층 대강의실에서 중독대상자를 위한 동기강화상담 및 정신건강간호를 주제로 보수교육을 개최했다고 밝혔다.이날은 간호사, 정신건강간호사, 정신건강간호사 수련생 등 80여명을 대상으로 중독의 정의 및 중독치료자의 접근법에 대한 동기면담 실제의 장을 열고, 두원공과대학교 김연실부교수의 동기강화상담의 개념과 원리, 중독대상자를 위한 동기강화 상담의 실제, 류정신건강의학과의원 류재성원장의 중독의 이해, 늘품정신건강상담연구소 박규희센터장의 중독정신간호현장에서 정신건강간호:
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황정아, “과학기술 헌신한 과학자 지키는 것이 미래 지키는 길”
더불어민주당 황정아 의원은 28일 국회 제1세미나실에서 ‘현장 연구자 처우개선 정책간담회’를 열고 “과학기술 헌신한 과학자 지키는 것이 미래 지키는 길”이라고 말했다. 이날 간담회는 윤석열 정부의 무차별적인 R&D 예산 삭감의 여파로 악화된 연구환경의 문제를 진단하고, 현장 연구자들의 처우 개선을 위한 현장의 목소리를 듣기 위해 개최됐다.황정아 의원이 주최하고, 전국과학기술연구전문노동조합, 출연연과학기술인협의회총연합회, 한국전자통신연구원노동조합, 한국생명공학연구원노동조
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'야속한 비' 삼성, KT 상대 7점 내고도 노게임 선언 '불운'
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프로야구 삼성라이온즈가 KT위즈와의 맞대결에서 7대1로 크게 앞서나갔지만 거센 폭우로 인해 4회말 노게임 선언되면서 모두 없던 일이 됐다.삼성은 29일 수원KT위즈파크에서 KT와 맞대결을 펼쳤다. 이날 삼성은 백정현이 선발투수로 나섰다.백정현은 1회말 선두타자 로하스에게 선제 솔로포를 허용하며 선취점을 내줬다.삼성은 3회초 반격에 성공했다.이재현의 안타에 이어 김지찬이 희생번트를 시도하는 과정에서 타구를 잡은 KT 엄상백이 1루로 송구했으나 실책으로 이어졌다.삼성은 김지찬이 도루를 성공하며 무사 2,3루의 찬스를 맞았다. 이후 윤정
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이성윤 "전북 차별 대광법 위헌"…헌재 위헌 심판 청구 '주목'
이성윤 더불어민주당 초선 의원이 29일 "전북만 차별하는 '대도시권 광역교통 특별법'이 위헌 소지가 있다"며 헌재에 위헌 심판 청구에 나설 뜻을 밝혀 비상한 ...
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영주로타리클럽 권진순 회장 취임기념, 초록우산에 쌀 500kg 후원
초록우산 제주지역본부는 최근 국제로타리 3662지구 제주영주로타리클럽으로부터 사랑의 쌀 500kg을 전달받았다고 밝혔다.제주영주로타리클럽에서는 권진순 신임회장의 취임을 기념, 지역 내 나눔을 실천하기 위해 꽃 대신 받은 쌀 화환을 초록우산에 후원하였다. 전달받은 쌀은 취약계층 아동 가정에게 전달될 예정이다.이날 전달식에는 장행우 초록우산 전국후원회 사무총장이 함께 참석하여 자리를 빛냈다.권진순 신임회장은 “24대 영주로타리 회장으로 취임하며 많은 부담이 있지만 회원들의 많은 응원과 격려를 부탁드린